超市的3款“光瓶”酒，因名气小价格低遭嫌弃，却都是纯粮佳酿

在大超市买酒，很多人都会犯两个常见的错误，一是包装要精美，二是要买高价酒。

当然这也很正常，市面上劣质酒太多，多花点钱图个安心。可是回家尝了尝，口感也就那样，也分辨不出酒的好坏，钱都花了，于是就凑合着喝了。

这时候最高兴的莫过于酒厂了，一样的酒，换个高大上的包装，价格马上就上去了，关键是总有不知道这些套路的酒友买单。

但是，在超市不起眼的角落里，总会有这么几款品质优良的酒，却都因为没什么名气，价格也很接地气，更没有华丽的包装，却惨遭嫌弃，实在可惜。

其中就有这么4款，都是100%纯粮佳酿，快来看看你都见过吗？

第一款：沱牌特曲T88

老牌名酒，曾经在第五届全国评酒会上以第一名的优异成绩，被评为中国名酒。90年代，它曾是白酒行业中那颗最闪耀的星。

1997年更是以9个亿的营收，力压茅台和汾酒，成为行业第一。但是后来由于种种原因，逐渐沦为舍得集团旗下的低端产品，没有了往日的名气，没有了华丽的包装，价格也很低。

原料：高粱、水、小米、大米、糯米、玉米

产品号：GB/T21822

品质等级：特级

其香味不是特别明显，但是凑近杯口，会闻到一股窖香、曲香混合着粮食的香气。入口柔和，没有普通白酒过于刺激的味道，清冽回甘，很适合给喜欢浓香型白酒的酒友做口粮酒。

第二款：木台厚道酒

木台厚道酒酒厂位于茅台镇核心产区，说起这款酒，可谓是出身“高贵”，但是却因为宣传不到位，只在贵州地区有一定知名度，包装也很低调。

原料：高粱、水、小麦

产品号：GB/T267600-2011

品质等级：优级

木台厚道酒的酿造人是茅台酒老厂长李兴发唯一的女弟子冯小宁，在茅台酒厂工作30多年，有着“茅台八仙”的美誉。

名师出高徒，冯小宁在和木台厚道酒厂家合作后，将在师傅李兴发身上学到的知识，用在了木台厚道酒的酿造上。只选取当地特产的红缨子糯高粱，并且复刻茅台酒大曲坤沙古法酿造工艺。

以上只是一款好酱酒的标配，事实上真正能将一款品质优良的酱酒，与其他酱酒拉开差距的关键因素，就是酱酒的勾调技术，这也是茅台酒能成为行业领头羊的关键。

而冯小宁就将这种精湛的勾调技术，用在了这款酒的酿造上面。在至少存放了5年以上的基酒中，小批量加入10年以上老酒进行科学地勾调，将酒质提升到一个新的高度。

此酒酱香突出，并混合着花果香和粮食的焦香，入口绵柔，口感醇厚优雅，下咽顺滑，酒入肠胃说不出的舒坦，即使偶尔贪杯，也不用担心会有头痛、口干的问题。

第三款：桂林三花

这款酒几乎不用什么包装，乍一看还以为是“白醋”放错了产品区，事实上也是好喝不贵的纯良佳酿。

诞生于广西桂林，是早些年有名的“桂林三宝”之一，更是在国家品酒会上，最早一批被确定为白酒第四大香型（酱、浓、清、米）米香型白酒的代表。

原料：大米、水、小曲（籼米粉、水和多种中草药做成的糖化发酵剂）

标准号：GB/T10781.3 (米香型)

品质等级：一级

这款酒精选上等大米作为原料，用特殊的“三蒸三熬”古法酿造工艺酿造，酒体清亮透明，其香气纯正清爽，夹杂着淡淡的花香和米香。

入口绵柔清爽，虽然有酒精的刺激感，却并不强烈。第一次喝的酒友可能会感觉有点冲，适应后慢慢就会品出回味中淡淡的米香味。

今天的分享就到这里，你还在超市里见过哪些类似的纯粮好酒吗，可以留言分享一下。