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喝酒时,如果瓶身有这“3记号”立马放下,全是勾兑的香精酒

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俗话说,好菜不怕晚,好酒杯杯干!

但是现在,很多人更觉得,好菜随时有,好酒真难辨,特别是现在大量的香精酒充斥市场,要想在一堆白酒中排除香精勾兑酒更是难度很大。

很多人就想办法,卖酒的时候又是摇酒花,又是看酒线,但是回家一入口,大多都是辣口难喝,很多酒友都说有被酒精酒坑过。

难道勾兑的香精酒,真的没办法辨别吗?

其实并不是,之前遇到一个酒厂的退休老员工,他喝酒一般都是那种几十块的光瓶酒,但是就算是小牌子的酒,他也能在酒架上,很快排除掉酒精酒。

其实就是,看瓶身有这“3记号”,只要有一个,都是香精勾兑酒,选酒时一眼看明白。

记号1:配料中发现了“香料、酒精以及三氯蔗糖”等成分

酒是什么?是和馒头面包一样的粮食“衍生品”,只不过馒头面包做法简单,酒的酿造方法比较复杂罢了,但本质都是粮食制品,配料表只能是粮食与水。

如果你在喝酒倒酒的时候,突然发现瓶身上的配料表中竟然有香料等添加剂的成分,那就相当于直接明明白白告诉你:我是香精勾兑的,遇到这种酒赶紧放下,千万别喝。

记号2:发现瓶身竟然无等级

人都有三六九等,更何况酒!

如果想将市面上的所有酒区分开,其实根据等级便可以分成2大类,一个是无质量等级的,一个是带有质量等级的。

这2类酒哪种好哪种坏呢?

很简单,不带等级的大概率是劣质的香精酒,不带等级不是不想带,而是不允许没资格带,喝酒的时候碰到这种酒,赶快放下,最好一口也别喝。

而带等级的酒,其实根据口感酒质也分3个等级:优级、一级和二级。

要说最好最值得买的,那必须是优级的酒,市面上但凡是带有优级的酒,口感就没有不好喝的,大多都是优质纯酿,价格从高到低,应有尽有,如果不想买太贵的,可以考虑这款古道江湖1800

52度浓香型白酒,产自四川有“美酒窝”之称的邛崃,是四川基酒的家乡。酒厂是八大基酒大厂之一。

选用当地自然生长的高粱、小麦、大米等五种粮食,采用传统固态发酵法酿造,而且酿酒技术延续了川酒的历史做法,经过了1800天的窖藏,所以酿造出来的酒,窖香才会浓郁,才会在漫长时间里,慢慢变成了醇香老酒。

酒体纯净厚重、爽净馥郁,很有沉淀很久的年岁感。一打开瓶盖就有一股芳香扑面而来,口感柔和细腻、余味绵长、香气浓郁幽雅,拿来与朋友们一起饮用也是一件乐事。

记号3:工艺辨酒。

酿酒的工艺一共有三种,其中两种都不能买,像液态法和固液法这两种工艺酿造的酒就不能买。你可能会对这些方法有疑问,看看是不是真的如此!看下图:

某村长酒。

原料:水、高粱、液态法白酒、食用香料。

执行标准号:GB/T20822

这是一款典型的新工艺白酒,也就是我们常说的酒精勾兑酒,它为了让它的口感更加接近于粮食酒的口感,使用了香料来进行调味,而正常的粮食酒则是通过不同年份的白酒来进行调味,调来调去都是粮食酒。

而它的售价就相当便宜了,只要十几块,可见其新工艺白酒压缩成本的技术多么“厉害”。

结语

适量饮酒虽然有益身心,但是得饮纯粮好酒。勾兑劣质酒饮用之后,不但没有好处,反而会伤身。今天为大家分享了3个如何分辨纯粮酒与勾兑酒的方法技巧,您学会了吗?平时您都用什么方法鉴别白酒的好坏?不妨在评论区为大家分享分享吧,喜欢我就关注我,更多精彩美食内容等您欣赏!

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