夏天天气比较炎热,人很容易没有胃口,那该怎么办呢?今天就跟大家分享一道韭菜凉拌鸡蛋皮的做法,这绝对是非常适合夏天吃的凉拌菜,这样做出来的凉拌菜,香辣开胃,清淡解腻,非常美味,可以充分提高我们的食欲。这道韭菜凉拌鸡蛋皮的做法是比较简单的,很快就能够做出来,而且做出来之后绝对非常美味,那么接下来咱们就一起看一下韭菜凉拌鸡蛋皮详细的烹饪步骤吧。
【韭菜凉拌鸡蛋皮】
【烹饪食材】韭菜,食盐,大蒜,小米辣,食用油,白糖,生抽,陈醋,鸡蛋
【烹饪步骤】
1、这样做出来的鸡蛋皮和韭菜都非常好吃,香辣开胃,清淡解腻,非常适合夏天食用。咱们接下来就一起准备一下韭菜凉拌鸡蛋皮需要用到的烹饪食材,先准备一把韭菜,准备完韭菜之后,再准备适量的食盐。3~5瓣大蒜,3~5根小米辣,适量的食用油,白糖,生抽,陈醋和两个鸡蛋就可以了,接下来咱们就一块开始烹饪韭菜凉拌鸡蛋皮吧。
1、韭菜一定要充分浸泡一下,这样可以去除农药残留。
2、韭菜不要直接放到鸡蛋皮中,要先放在蒸锅中蒸一下。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
本文由“水大叔”原创制作,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢合作!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.