外卖小哥的良心之劝：劝君多走两步，不要再吃料理包速冻外卖了

广州一些城中村有很多外卖店，也是只做外卖。有几家比较靠外，在门口可以看见大量的小电饭煲和煲仔饭的陶瓷锅，真材实料、现做也还算有良心，料理包的就比较隐蔽。

还有那些“叫只炸鸡”之类的油炸食品，就跟房间那么大的地方就可以开店了。一个油锅，有单就炸，都是懒人养出这些店的。我见过就不太敢随便点外卖，要点就点去过实体店吃的那些店。

外卖小哥的良心之劝：劝君多走两步，不要再吃料理包速冻外卖了。

夏天除了自家做的，哪里的饭都一样。作为一个味觉还算是灵敏的人，吃到餐馆包括大饭店里的饭菜有臭味好几次了。还有早点摊的粥，他们为了快熟，米不知道泡了多久，吃起来一股馊味。还没地方讲理去，因为别人吃得杠杠香。

如果现做的话，80%的店要关门了。这些外卖平台扣点太高了，垄断了整个线上销售。商家想赚钱也只有去想办法，搞点各种防腐剂的料理包了，真心便宜，网上拿货也就2-3块一袋。

网友李涛说：有一次找房子找到一家，听隔壁邻居说以前人家做外卖的房子，村里面人家都投诉太脏了，不让他们干了才走的。上下两层的房子，没有一点下脚的地方。到处都是又黑又粘的油污，走起来粘的鞋底呱唧呱唧的，太脏了。厨房里餐台灶台更是黑的没法看，做的外卖可想而知了。除非在外面没办法才去饭店吃饭，平常都是自己烧。不说其他的，主要是自己做干净，特别夏天苍蝇多的季节，饭店里总会有。

餐饮一开始是正经生意，一旦做外卖，平台收走23%的平台费，还有给你整各种活动促销活动。比如满30免20,哪怕平台补你10块，你也是亏的。为了赚钱咋办？把外卖价格抬高，消费者得买单。要么，就把毛利拉高，原物料缺斤少两、以次充好，餐饮商家不赚钱干个球！末了还是祸害消费者。所以，平台外卖就是坑，除了平台，谁都不落好。

我自己点外卖只点有堂食的，因为自己也送过外卖基本什么样都知道。以前送餐还好心提醒顾客，后来因为一些原因就没有再这样做了。不值得，没人会感谢你，有时候还会适得其反。该吃吃该喝喝，自己点的东西是什么样子，是不是现炒现做的，只要不瞎，多少能看得出来。

大家都知道，但某些情况，不吃外卖吃什么。都说农民工吃不好，我们这些人更吃不好，还花更多的钱。都差不多，大酒店师傅炒菜我没见过，反正小酒店和大排档师傅炒菜大热天全身是汗，汗水顺着炒菜的手臂往菜锅里滴。