沏一壶雅茶，细品壶中氤氲

沏一壶雅茶，细品壶中氤氲

中国雅茶文化公益平台讯：大千世界，有的人说禅，有的人听禅，说风月间的悲欢冷暖，只是这红尘之事唯有真正看破方可做个了断，就如浮华三千我不取半盏，我只在一朵花下说故事，说到日落远山，说到天色将晚，说到曲终人散，那也是自己的欢愉与心安。今年的盛夏，天气灼热交加，如平地起惊雷阵阵，让人不禁心里慌乱，窗外盛开的槐花与绿叶重叠，像极了一场久别重逢，每一天我们都用力包裹住自己走入熙攘的人群中，心里还念着来路，眼里却只剩归途。一卷书一盏茶，轻轻的搁笔，梵音缓缓，呼吸就这样停止，霎时只听风声，茶语，茶不语。分寸断肠，九转一换，又是烟花满地。咂咂嘴，甜的苦的莫名都成了泛黄的思绪，随着落叶一圈一圈落在深深的巷，我泡好一杯名为人生的茶，只舍与有缘人品，若是没有期盼，日子也许就会过得少一点疲惫，内心也会少一点牵绊，只是生活哪能都事事如愿，不然，那么多忙碌的人又如何度过这长夏漫漫。

沏一壶雅茶，细品壶中氤氲，雅茶，受到国人的钟爱，已历千年，或许是它们的清香，有一种难以言表的美妙感觉，古人常将之当成药汤，随身装在小布袋里。而于我而言，之所以喜欢这种植物，一则源于它对养颜养心有辅助之功效。雅茶，似乎只要清韵袅袅地唤一声，便会有饱满的甘洌满足，充溢于唇齿间。二来就是那份空洞透彻，像一潭冰泉的清香，几乎没有哪种香，能有这般纯粹，只是气味这东西，难以描摹。有喜欢的，自然也有厌恶的，以雅茶为例，它们不仅极不讨牲畜之喜，猪不食牛不啃，鸡鸭也不愿沾边，就连娃娃也受不了，这份凉凉底色中藏着辣，颇有些无法理解的味道。清明时节的天气，一待风停雨歇，它们便挺拔如初。等到入春后，雅茶进入生长期，枝蔓生，叶繁复，油而蓬松地将茶山茶园装扮成一个清素世界。

沏一壶雅茶，细品壶中氤氲，雅茶似莲，虽没有那般出淤泥而不染，但同样中通外直，亭亭玉立。清风徐来长了密密小芽，仿佛有柔和绿光随风流动，该种如诗葳蕤，真能将人的心房染绿，更不用说，不时飘来的缕缕郁香，漫溢浸润了整个茶山。此份自然生发，从身心深处都能感受到回荡的清凉之气，宛若一个女子怀抱琵琶，风韵万种。《本草纲目》说茶人多栽莳，二月宿根生苗，清明前后分之。方茎赤色，其叶对生，初时形长而头圆，及长则尖。吴、越、川、湖人多以代茶。雅茶的嫩芽，放进沸水里，会跟人混合成另外一种清淡的味觉。酷热的伏天午后，于阳光照耀下，一壶雅茶蕴含的清香，伴着鸣蝉的高歌，莫看这小小的雅茶叶，刚采下就能在鼻尖荡漾出绿色芬芳。之后到灶上煮一锅水，将洗净的雅茶叶，扔进正沸着的滚水里，眼瞅着，那碧绿叶子在水中忽沉忽浮，随意荡漾，沁出来的颜色渐渐将水染得晶亮诱人，一股素雅清透的香气盈满整个灶间，将之熏染得分外明净。(王仕彬)