我国3大“无辜酒”，全是优质佳酿，却因包装普通少有人问津

导语：我国3大“无辜酒”，全是优质佳酿，却因包装普通少有人问津

老话说“人靠衣裳马靠鞍”，好看得体的外表无论何时都十分重要。商家常常绞尽脑汁地让包装赏心悦目，给人留下深刻的第一印象，对酒厂来说也不例外。

不过有些白酒就吃了这个哑巴亏。明明是好酒，却因为外表不够抓眼球，让人低估了酒的质量，成为了“无辜酒”，实在是很无辜。下面这3款“无辜酒”就是如此，因包装普通被人误解导致少有人问津，实际上都是优质佳酿。

1、杜康老窖

浓香型白酒，产自洛阳杜康村，大家都知道杜康是酿酒的祖师爷。用他的名字为产品命名，可见酒厂坚持传统的初心。

瓶身采用蓝白的朴素配色，外盒更是把酒瓶图片直接印了上去。普通的包装让这款酒摆在架上无人问津，结果优质粮食酒成了无辜酒。

选用高粱和小麦，取玄武泉水，和桑泥建造酒窖，使酒液融入泥窖的陈香。酒厂坚持“三蒸三酿，五齐六法”的固态法工艺，发酵和贮藏分区存放，酒香更加纯净。

酒体清透匀和，倒入杯中时酒花密集持久。口感绵柔不辣喉咙，香浓劲足，回味悠长。正应了那句古诗“何以解忧，唯有杜康”。

2、古道江湖1800

来自白酒金三角的四川邛崃52度浓香型酒，是一款数字化设计的光瓶酒。有人以为光瓶酒是没有包装的散酒，那可错怪了这款粮食好酒。光瓶酒符合当下环保的观念，而且能清楚地看到酒体品质。既节省家里存酒的空间，又是一份体面的伴手礼。

原料优选五种谷物和天山冰川泉水，坚持固态发酵做粮食酒。改良的勾调工艺减少了导致宿醉的成分，下班后来一杯也不用担心上头。

酒厂常年为一二线品牌提供基酒。把窖藏1800天简化为数字1800写进酒名，可见酒厂对产品的品质底气十足。

入口顺滑醇香，川派白酒的爆香感在舌尖回荡。有水果的甜香和浓郁的窖底香，生津爽口，富有层次。酸感和涩感引出绵甜的后味，萦绕口中久久不散。

3、太白酒

“李白斗酒诗百篇”，这款凤香型白酒用诗仙取名，十分浪漫豪爽。不过也是因为包装普通，上架后成了少有人问津的无辜酒。瓶身印有一位古人向天举杯的形象，让人不禁想起“举杯邀明月，对影成三人”的诗句。

虽说外观稍显简朴，这款酒的工艺和口感却一点也不含糊。酒曲用高粱、大麦、小麦、豌豆制成，是固态发酵的粮食酒。

酒厂把传统的老五甑技艺改进成六甑，分层蒸酒能提升白酒品质。用酒海保存陈放，为酒液增添了蜂蜜和植物的清甜。

品尝时凤香酒的风格明显，有凤梨和黄苹果的香味。刚刚入口时有瞬间的苦味，口感以酸甜为主，点缀丰富层次的咸味。诸般滋味协调互补，很适合喜欢甜口的酒友们。

得体的外观设计能传递产品优点，包装过于普通，好酒也可能无人问津。不过大家在选酒时，可别只关注外在美，内在的“心灵美”才更加重要。

白酒的内在美主要是用料、工艺、产地、酒厂口碑等等。这些信息不难找到，都能在包装的酒标里发现答案。下面就为大家盘一盘，怎样通过酒标来选酒呢？

1、配料表

选酒要选粮食酒，这个标准可以从配料表直观地判别。配料表里的原料按用量由多到少排列，想要喝上粮食酒，看准配料表只有谷物和水的就对了。

2、产地和厂家

酒标的产地要求详细到地市级。一款酒的好坏受产地自然环境的影响，大家都知道贵州出酱香型，四川出浓香型，桂林出米酒。产地是判断白酒品质的参考之一。

有些品牌的贴牌酒比较多，如果你不知道怎么区分嫡系酒和贴牌酒，可以留心记下来哪些酒厂是品牌嫡系，选酒时认准生产厂家就可以啦。

3、执行标准

选粮食酒一定要记好执行标准号，三大主要香型的固态法粮食酒分别是浓香型（GB/T10781.1）、清香型（GB/T 10781.2）、酱香型（GB/T 26760）。

4、质量等级

执行标准后常会看到括号，这是白酒质量等级信息，包括优级、一级、二级，区别在于香味成分的含量不同。假如碰上标注其他等级的，立马放下绕着走。

5、生产日期

白酒的生产日期和窖藏时间没有关系，一般是装瓶或者包装的日期。

有些厂家用针打、钢印、镭射等方式打印生产日期，作为防伪的办法。如果字迹大小不一，印刷模糊，可能不是正品白酒。听过小编的介绍这3款“无辜酒”，全是优质佳酿，却因包装普通少有人问津的原因了吧，当然你还有好的意见可以留言讨论。