高能来袭!
一场属于咖啡人的狂欢盛宴
即将重磅开启!
金鸡湖
咖啡艺术节
享受一场咖啡与艺术的碰撞
咖啡市集、
WCE世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛
苏州人在家门口就能欣赏到的顶级赛事!
2022世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛
共开设8个分赛区
上海、天津、南宁、广州、武汉、成都、贵阳、昆明
计31位全国分赛区晋级选手来到苏州
参加中国区总决赛
咖啡师们的“最高荣誉殿堂”
咖啡竞技的巅峰演绎
目前世界上极具影响力的咖啡赛事
世界咖啡界“奥林匹克”的美誉
在这一时代,咖啡逐渐走向美学化,人们开始倾向于品尝豆子本身自带的一些花香味和水果的味道。咖啡成了一种艺术品,在这一趋势的引导下,咖啡馆开始改变外观设计,同时注重咖啡的产地和冲泡方式,将更多的精力放在提升咖啡的品质上。
手冲咖啡又叫滴滤咖啡,使用滤杯及滤纸,再用手冲壶注水冲泡咖啡粉,待滴滤完成。通过注入水的方式让咖啡粉溶解在水中后,冲泡出来的咖啡非常干净,能充分萃取出咖啡的芳香与甜感。
如今,手冲咖啡日渐普及
越来越多的人爱上了手冲咖啡的仪式感
而生活在园区这样的美好触手可及
四处逛一逛
特色咖啡馆也随处可见
非常小清新的一家咖啡馆,店面不大,奶油风的装修风格,打卡拍照特别出片。周末时约上两三好友,一起聊聊天,看看窗外景色,别提有多惬意了。
夏天非常推荐冰橙美式
橙汁的甜中和了美式的苦
清新爽口
社区型mini咖啡店,藏在街角并不起眼,但是麻雀虽小,五脏俱全。店面装修简单,但是很温馨,各个角落都有鲜花点缀,干净美好。
奶泡绵密
咖啡醇香
还带着微微的坚果香
藏在花花草草中的一家咖啡店,既有斜塘老街的江南古韵,又有现代文艺气息。一进店里,咖啡香气扑鼻而来。店里收集了20多个国家特色咖啡秘方,70多种咖啡豆,还有上千件咖啡器具藏品,仿佛一座咖啡文化博物馆。
爱尔兰咖啡、耶加雪啡咖、印第安咖啡……
风味各不相同
别具当地特色
非常值得一试
苏州的咖啡爱好者一定不会对Cafe Mersey默西咖啡感到陌生,装修简约,整体宽敞明亮,用餐时间总是人气满满。去吧台的路上有一串面包柜台,摆放着各式欧包和精致的蛋糕,令人垂涎欲滴。
澳白、生椰乳拿铁
都是人气饮品
点一杯咖啡、配一份甜点
足以消磨一整个下午
开在苏州中心北区和星悦汇中间广场的一个可爱玻璃小房子,内里以橙红色为主调,小象的标志活泼可爱,好像进入了一个童话里的森林小屋,是拍照打卡的绝佳之处。
招牌海盐碧根果拿铁
入口香醇丝滑
还可以喝到坚果碎
颜值与实力并存。ATMOS取自Atmospher,有大气层的意思。店内的巨型宇航员手托咖啡,有“向上而生、放空一切”的意味。目之所及皆是太空元素,充满科技感随手一拍就是大片。
手冲咖啡经过道道行云流水般的工序
被装进花瓶状的咖啡分享壶
每一杯咖啡都能尝到不同温度、不同的口感
皮爷咖啡号称“咖啡届祖师爷”,从1966年起就一直坚持使用手工烘培咖啡豆,且只采用21天内的新鲜咖啡豆,这样的讲究为皮爷带来了满满的客流量,全国各地分店众多。
苏州中心店依旧是皮爷简约而不失精致的设计风格。门口的巨型咖啡杯、店内右侧具有标志性logo的绿植景观墙都是拍照打卡的好去处。咖啡品种多样,比较推荐澳洲小白、生椰拿铁、摘星拿铁.....
主打工业风 ins风,店内以黑灰绿三色为主,浅灰的墙体、黑色的桌椅在大株绿植的映衬下显得简洁利落,整个空间舒适惬意。
第一次来的话,脆巧曲奇拿铁几乎人人必点。咖啡微苦,香气浓郁,外面是燕麦曲奇做的咖啡杯。吃的时候,要先喝掉一半咖啡,再吃燕麦杯身,然后就着咖啡嚼饼干,咖啡的苦与饼干的甜中和,香气满满,简直绝配!此外,鲜椰冰咖、冰摇香橙美式也是夏天的人气产品。
WCE世界咖啡冲煮大赛的诞生,标志着咖啡是一个串联产区、技术、风味、表演、机械设备等面向的风尚产业。从商品化的想法转变为追求更高质量咖啡,将重点转移到咖啡的细节,包括风味、产地、烘焙手法和处理方法,并且会优先考虑整个供应链的透明度和可追溯性。
园区的咖啡产业也在蓬勃发展中
已经有众多知名咖啡品牌落地园区
新锐连锁咖啡品牌-代数学家
2015年至今,改变无数人的咖啡习惯
目前直营门店近100家
堪称“苏州咖啡之光”!
集研发,生产和销售现磨全自动咖啡机为一体
曾服务于G20峰会、一带一路企业高峰论坛
进口博览会等重要赛事会议活动
入驻巴西、印尼、埃塞俄比亚等咖啡豆原产国驻华大使馆
更是各五星级酒店、连锁酒店、便利店、茶饮店等
各领域连锁行业的商用全自动咖啡机品牌
乔宣咖啡拥有全球烘焙加工设备
及完善的全自动化生产线
并配置烘焙系统及强大的技术与品控团队
从种植到烘焙工厂再到门店
从种子到杯子,一步一个脚印
当之无愧的咖啡供应链服务专家
随着咖啡产业的深入发展
辐射到了咖啡器材生产、咖啡培训等各个领域
形成了一定的产业集群
为园区咖啡产业的长期发展提供了源源不断的生命力
如果你还想更加深入地了解咖啡文化
不妨去Hatada博物馆看一看~
Hatada是现任收藏者昌田泰典先生名字的日语音译
是亚洲最大最全的咖啡文化藏品库
博物馆展出了上千件展品
这里能看到世界罕见的咖啡器具与文艺作品
覆盖咖啡文化和咖啡制作的全过程
从「看」、「听」、「闻」、「品」
带你了解咖啡的不同面貌
还可以亲身学习咖啡制作冲煮
专业级的咖啡培训、丰富多元的咖啡活动
将世界咖啡地图呈现在眼前
给咖啡爱好者沉浸式体验
本文系广告,信息来源园区商联会
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