大爷一箱酒换一辆车,太羡慕了,老藏酒家偷偷告诉你藏酒的秘密!
随着时光的流逝许多东西都会失去往日的光泽,进而变质。而有的东西却随着岁月的沉淀,变得越显弥足珍贵。
家在四川的张大爷年轻的时候是典型的农民,家里的条件也是非常差的。在上世纪七八十年代,我国的经济并不是很好,那时候的物质并不是像现在一样充足,所有的东西都是显得那么的珍贵,能吃饱饭就很不错了。
张大爷偏偏是个很喜欢喝酒的人,他说以前很多人都喜欢喝酒,条件差也只能自己酿点酒过过嘴瘾。那时候的白酒市场并不像现在这样繁荣,大多数人喝的都是散酒。因为酒工业并不发达,酒的酿造产量有限,所以得到一瓶瓶装酒,就显得弥足珍贵。那时候普通人家偶尔得到一瓶瓶装酒还是别人送礼送的,得到以后也是舍不得喝,先拿珍藏起来。如果要喝,也是家里面来了重要的客人才会拿出来喝。
张大爷遇到喜欢的白酒也是喜欢拿来珍藏起来,这其中最让张大爷得意的是,当年他娶了当地一个商人的女儿,妻子家境还算可以,结婚的时候丈母娘送了一箱茅台给他。那时候得到一箱茅台的张大爷简直爱不释手,于是就将这箱茅台珍藏了起来。
这些年生活虽算不上大富大贵,但也算是小康家庭,这箱茅台也就藏在酒窖里被遗忘了。转眼间,儿子到了结婚的年纪,女方家要求要房要车,这可把张大爷愁坏了,家里的积蓄基本都给儿子买房了,再买辆车的钱实在不够了,这时的张大爷想起了自己珍藏的茅台酒。
果不其然,由于保存完好,张大爷凭借着这箱茅台酒卖了将近十万,再添了点钱,给儿子买了一辆代步车。张大爷心想这酒简直是比黄金白银更具有收藏价值的硬通货嘛,从此以后张大爷就更加喜欢珍藏白酒了。
张大爷收藏起白酒其实很有自己的一套,他家里收藏的酒已经是不少于五十瓶了,这五十瓶每一瓶现在定价都是好几万,听着张大爷的话,很多熟人都跑来向他请教。
张大爷说在平常时间里喜欢收藏酒的人多的是,但是最后他们却亏得血本无归。现在看到张大爷说他收藏了那么多酒而且还涨了,这下他们怎么能不心动呢?
其实张大爷的主要方法是很简单的:
①一要搞清楚这款酒是否具备了收藏的价值。首先得具备有好的口碑和独特的品质。
②收藏酒的话尽量选择酱香型白酒,众所周知我国众多白酒当值其实比较适合进行收藏的白酒是酱香型白酒。因为随着时间的沉淀,酒的味道会越来越香。
③收藏的酒一定要去正规渠道进行挑选,这样可以减少收藏的白酒是“假的”。
④进行收藏的时候一定要检查好瓶身以免跑味,一定要进行封口,可以先拿蜡封口再拿塑料封口袋封口。好的封口能有效减少酒的挥发。使其能安然发酵。
⑤要将酒放入有着合适的温度和湿度的地方进行存放,合适的温度和湿度更能有利于酒中有机物的发酵和成长。
那现在有哪些酒值得收藏呢?有钱当然选比较知名的大品牌,比如说让人比较知名的酱香茅台.浓香五粮液.清香汾酒.浓香泸州老窖等。没钱当然得选潜力股了,比如说郎酒、习酒、西凤酒、剑南春、国康酒等。
其中比较值得值得推荐的酒还是比较多的,为茅台镇新酿的大曲坤沙纯粮酱酒。作为一款新酒,如今已受到了很多酒友的青睐,足以见得此酒的潜力如何了。好酒入口爆香感十足,中段绵柔且细腻,收口柔雅且余长,有种喝老酒的感觉,这是因为他的发酵比较到位。基酒最起码发酵存放十年,是值得投资珍藏的潜力股,投资小,物美价廉,潜力大。
张大爷的经历告诉我们,藏酒要藏潜力股的酒,你家有哪些潜力股的藏酒,欢迎评论区留言吧!
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