脾虚的人老得快，夏天比祛湿更重要的是健脾！吃对几样，健脾化积

夏天，让很多人出门都得鼓足勇气，我的一个朋友，一旦出门必定防晒帽子遮阳伞，确保没有一丝儿地方晒到才出门，为啥呢，她说紫外线会让她加速衰老，怕晒。我们都知道外界紫外线会加速我们的衰老，但内在加速我们衰老的脏腑往往都被我们忽视了。

脾虚的人，老得也快，不信你看久病卧床的人，他们见不到什么太阳，但是看上去，会比同龄人老上五岁左右，从内到外，都透着虚弱，凡是身体遭到重创，那么脾胃必然受到影响，最明显的就是没胃口，人一旦没食欲吃饭了，那么不仅看着老而且身体还会渐渐虚下来。

脾主运化

运化可以理解为运输和消化，就如同我们吃到各地的瓜果蔬菜，都是由各地的卡车运输过来的，脾就相当于我们吃下去食物，它把食物中的营养运送到各个脏腑，保证身体的供求。

最主要的一个是营养物质还有是水湿，当我们湿气重时，身上就特别爱出油，便便也总是容易粘住马桶，这就是脾的运化能力虚了，体内的水湿它无法运出去。

我朋友便是，吃点东西总容易拉肚子，她说大便就没有成形过，头发也是洗后一天就出油，用了好多种去油的洗发水都不管用，直到她去看大夫，才知道是脾虚体内水湿太重，所以她后面的重点就是健脾祛湿。

脾虚，运化失调还有一个极端就是便秘，积食，这个是属于脾的消化方面出现了问题，吃进去的东西不消化，都积在脾胃中，就会出现腹胀、便秘的情况，这种积食多了，在脾胃内也会渐生毒素，变为宿便，就会致使我们脸上或是身上起痘痘。

如果你也总是拉肚子，或是积食便秘，就可以考虑从脾胃方面去着手调理，渐渐脾胃功能上去了，这些情况都会迎刃而解。

脾主统血

我们体内的血淤还和脾虚有关，其实人体就像是一个循环系统，看似毫无关联，但实际却都息息相关，像我们女性都有的经历，有一次天气热，很想吃凉的，但是又在生理期，没忍住喝了杯冰饮，又吃了点西瓜，结果就影响到经期排血。脾怕寒凉，同时脾为气血生化之源，是生血的，源头虚了，那么气和血自然都不充盈了。

还有的人，身上不小心磕了一下桌角或者门框，第二天一看就有淤血或淤青，这也是脾虚，导致统血能力弱，脾气能够统摄周身血液，让血液正常运行而不溢于血脉之外。相反，脾气血，血淤就是血溢出血脉之外了。

脾主肌肉

上面说脾可以吸收食物中的营养精华，然后输送到我们的脏腑及四肢，所以如果一个人的肉很松软，摸上去软趴趴的，又懒得说话懒得动，那么往往就是脾虚了。

所以当有人再说我们不想动，懒得时候，其实我们可以反驳，我们是脾虚，只有把脾养好了，整个人的精神气儿才会足。

既然要养脾，就要知道脾的喜恶，投其所好。脾不喜欢的几样，我们生活中要尽量去避免。

脾恶寒凉

脾胃是喜欢温暖的，如果过度贪凉，就会导致脾虚。寒凉的东西包括，冰淇淋、冷饮、刚从冰箱中拿出的食物、寒凉性的水果蔬菜等，这些带着寒气的食物，进入到我们的脾胃，会让脾胃进入到虚寒的状态，特别是现在夏天到了，很多人把水果当饭吃，又不看水果的寒热属性，要知道最常见的黄瓜、西瓜都是属于寒凉水果，要少吃。天越热，越不能贪凉，多吃些脾胃喜欢的温暖食物。

如果实在控制不住，想要过嘴瘾，那可以在吃这些之前，吃上两三片冰片姜，也就是红糖姜片，先把脾胃温暖了，再适量吃点过过嘴瘾，不至于让脾胃那么寒。

姜片是用红糖熬煮收汁后，裹了浓郁的红糖在鲜嫩的铜陵白姜片上，姜的温热之性，加上红糖暖胃活血的效果，正好给虚寒的脾胃送温暖。而且糖的甜味中和了姜的辛辣口感，甜中带着微辣，一口吃下去，从喉咙一路暖到胃，特别舒服。

红糖和白糖两种口味，我个人更倾向红糖，这个看个人口感，在吃寒凉的食物前吃两片，护住娇弱的脾胃。

脾恶油腻

随着生活水平提高，外卖的方便，人们在吃上也越来越多样化，尤其炸鸡、烧烤、火锅这些口味重，深受大众的喜爱。但这些食物又是高油高热量，吃得太多会加重脾胃的负担，导致油腻食物积在脾胃里，消化不掉，导致积食。有的人吃完油腻就马上拉肚子，有的人吃完就会加重便秘，无论哪种，都是不好的现象。

脾胃喜欢清淡的饮食，就如同你也喜欢在不冷不热的环境中工作一样，也不喜欢顶着高温，四周油乎乎的环境下工作。

如果夏季聚餐吃的油腻饮食过多，不消化，分享一个助消化的粉粉，就是这款怀山内金粉，里面主要的三味食材是鸡内金、山楂和怀山药，鸡内金是鸡胗中的一层黄色薄膜，是负责消化食物的前锋，化积效果非常好，近代的医学泰斗张锡纯老先生，就曾用它来调理腹胀积食，化内积。

山楂是活血的，也有助消化的效果，和鸡内金搭配，可谓是1+1＞2，怀山药是健脾的，内部的积食被消化后，脾胃的功能上去了，再会让运化能力恢复，不会再次积食，如果光化积，不健脾，那么相当于工作做了一般，以后稍微再吃成了，又会积食腹胀。

最后再配上红糖，在味道上提升了整体口感，上面的食材都经过微颗粒粉碎技术打磨成粉，更容易消化吸收，不会增加脾胃的负担，用开水冲泡成糊糊，喜欢稀一点儿就多加点水，一杯喝下去，脾胃暖暖的，可能会打嗝儿放屁，这都是通气的表现。

脾恶夜宵

很多人下班晚或是有和朋友出去聚会，往往都会增加一顿夜宵，夜晚阳气都要入里，我们的五脏腑也需要休息，吃食物就需要消化，就需要脾胃的运行，夜间脾也要休息，如果过多地吃宵夜，吃不易消化的食物，在睡前之前吃东西，就会调动脾胃的阳气来运化这些水谷精微。我们睡觉了，而脾胃还在工作，脾胃也累了，它不工作了，就会导致食积，日久就会损伤脾胃阳气，在白天的时候也会有这种食积、腹胀，甚至会出现腹泻或是便秘，这就是脾胃在发出抗议的信号。

如果晚上实在饿的难受，尽量选一些易消化，清淡的食物，像是烧烤火锅就尽量避免，这几种健脾的食物，也可以当做宵夜来吃。

1. 山药

含有淀粉酶，多酚氧化酶等物质，可以滋养脾胃，山药性平，不温不燥，不寒不热，而且纯补无泄，对人体没有不适。吃山药最佳时间在早上，上午是脾胃经的循行时间，吃的时候再蘸点糖，脾喜甘，能引导山药更好地入脾胃经，起到健脾养胃的效果。如果晚上吃，也是建议熬成粥，容易消化。

当然，现在人们生活普遍忙碌，无论是年轻人还是中年人都在为生计奔波，如果每天没时间去做调理脾胃的健康食物。也可以备上一些茯渭糕，里面的食物都是健脾和胃祛湿的，有助于脾胃的运化。快捷、方便、易携带，无论是出门在外、还是办公，来上一块，轻松养胃。

我们将山药、糯米、茯苓、苡仁等健康食材浓缩在一块糕里，每天吃两块，香甜软糯很方便！清甜不腻人，细细咀嚼能吃到食材颗粒，这几种食材中的8种食材，都是健脾养胃界的扛把子。

山楂：健胃消食，有了它，哪怕有积食也不怕，还能行气化瘀。

芡实：健脾祛湿，能把体内的水湿排出去，帮助脾胃运化。

莲子：补益脾胃，祛湿的同时能养心安神，如果情绪一直不好，莲子必不可少。

白扁豆：被称为脾之谷，不仅能祛湿，还特别适合脾胃虚弱的人。

山药：健脾补气，对肺也不错，肺能调理水的通道，肾主全身水液，脾运化水，所以湿气重如果能调理肺，也可以快速把湿化掉。

茯苓和薏米一定要有，它们一升一降，会让体内的气运作起来，茯苓能帮助脾清除水湿，加强运化能力，薏苡仁又是利水祛湿的，往下走。

再配合养胃的糯米，加入人参，补脾益肺，补元气，像本就体质虚弱的人再适合不过。小小一块，浓缩了多种食材精华！经过12道工艺，采用破壁技术打磨，保留原本食材的营养，再进行低温烘焙，手工制作，才能做成一颗颗营养和口感双重满分的茯渭糕！

小袋包装，容易携带，也干净卫生，家里有经常出差应酬的，忙起来没时间吃饭的，给他们备上一包，毕竟只有胃好了，吃得香了，身体才好。

2. 小米粥

小米不仅营养全面丰富，还有养胃的效果，而且黄色入脾，即脾喜欢黄色，即黄土的颜色，所以想要脾胃安，可以多吃些黄色食物。

尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”，营养极为丰富，滋补力最强。

对脾胃虚弱，或者经常腹泻的人来说，小米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；小米磨成粉，可制糕点，美味可口。

3. 红薯

有的人觉得吃完红薯放屁多，这正是通气的表现，它可以让胃肠蠕动加快，健脾益气。

晚上可以用红薯和小米煮上一锅红薯粥，既饱腹又能暖脾胃。

4. 南瓜

补中益气，可以很好地“吸附”人体内的毒素，而且南瓜富含果胶，可以让脾胃免受刺激，如果有时间可以蒸南瓜或是煮个南瓜粥来喝，滋养肠胃，口感营养都很好。

所以想要脾胃健康，平时的饮食习惯要注意，多吃脾胃喜欢的食物，尽量避免寒凉、油腻、夜宵，慢慢调养，这些跟脾胃有关的积食、腹胀、便秘或是腹泻的问题都会有所改善。