曹霞 王筱：守护“粮”心，不负“食”光 | 生活教育

成都市陶行知研究会

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曹霞

都江堰市绿地土桥小学党支部书记、校长，中小学高级教师，成都市陶行知研究会理事，都江堰市优秀教师。

王筱

都江堰市绿地土桥小学副校长，成都市骨干教师，都江堰名师、都江堰市优秀青年教师、都江堰市优秀德育工作者。

都江堰绿地土桥小校根据区域特点积极探索并开展粮食文化建设，希望通过环境改造、课堂改革、课程建设等形式，传承二十四节气、农耕之类的中华传统文化，讲述都江堰水利工程的伟大，培养学生爱祖国、爱家乡、爱劳动、惜粮食、勤俭节约、科学饮食、学会感恩、珍爱生命的优良品质，达到让乡村小规模学校能在乡村振兴这一背景下走出一条属于自己的发展道路，让新一代都江堰人真正感受水润天府、造福万民的意义。

抓校园特色发展是促进学校内涵发展的重要途径。如何确定特色？如何将特色文化与教育教学有机结合？绿地土桥小学行政及教师经过充分调研，充分尊重和利用农村独特而富有优势的教育资源——粮食种植，依托粮食储备库、精华灌区、都江堰水利、乡村农田等区域资源，打造粮食教育特色品牌。学校将传承天府文化，发挥地域特色，以课堂为阵地，将劳动教育、生命教育融入实践，将热爱祖国、热爱家乡、珍惜粮食、珍爱生命、传承传统文化（二十四节气、农耕）融入课堂教学，让粮食文化引领课堂改革，助力“双减”,让学校品质更高、内涵更精、特色更鲜明。

特色建设意义

近年来，粮食安全问题频频成为公众关注的热点话题。特别是新冠肺炎疫情在全球爆发以来，中国作为人口大国、世界第一的粮食进口大国，全球性的粮食紧缺是否会导致中国出现粮荒，这成了越来越多的人所关心的问题。国家主席习近平在一些重要场合多次强调：中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，我们的饭碗应该主要装中国粮。从古至今，粮食文化在不断发生着演变，有关粮食的种植技术、品种演变以及储粮技术，都在不断地改进，学生深入学习后，定会增强对粮食古文化的敬重，对现代粮食文化的探究

学校预把“粮食文化”作为学校特色建设，培养学生“量入为出,食陈储新”之粮食消费文化观；“食以安为先”之粮食安全文化观；“节粮光荣,浪费可耻”之粮食道德文化观；“色、香、味、意、形、养”之粮食审美文化观。为此，我校预把“深挖粮食文化”与少先队道德建设相结合，通过校园文化、特色课程、参与农作实践，了解粮食文化，品味劳动乐趣，以培养学生勤劳勇敢、感恩明德、爱粮节粮、勤俭节约、科学饮食的优良品质，并能感知粮缘中的敬与礼、粮情中的勤与俭、粮品中的诚与信、粮安中的责与献、粮艺中的传与新。

特色建设保障

学校在确立特色目标之后，成立了以校长为组长的 “粮食文化”建设领导小组，大家分工合作，共同为学校的特色建设献计献策。组长:负责粮食文化进校园的总体领导与策划，宏观调控特色建设的全过程。副组长:构思并制订有关规章制度，并负责组织实施和考核。组织教师进行相关的理论学习。指导课题组实施课程计划，组织教师编写地方教材、撰写课题和督导各班对实践基地的建设、培育，对粮食文化的研究和实施进行指导、评估，调查。做好粮食文化的总结及经验成果的推广和应用。成员:负责各班的特色建设的实施，负责编写教材、教案，上好特色课，组织引导学生进行各种特色建设的活动，总结、归纳、整理本班的过程性成果资料，并展示、交流和存档。

特色建设目标

（一）环境育人——“粮缘”

围绕“粮食文化”这一主题，以袁隆平“稻香飘校园，育米如育人”为引领，精心构建校园环境，让学生加深对粮食文化的认知，感受劳动人民的智慧和创造力，引导学生了解粮食作物的生长过程及不同农具的用途，加强舆论宣传，从专题的角度，渲染粮食文化，创设良好氛围，为特色建设提供基础。

文化墙、走廊、楼梯楼道：习近平“粮言良语”、节约粮食诗词警句、24节气介绍、粮食作物知识、五谷杂粮文化、营养价值、粮食人文典故、粮食名人；

以五谷命名的班名、班牌、班级文化角；

设计以五谷为基础的卡通形象和表情包，设计文明标识。

平台、蓄水池处集中文化区：分为主题文化区、粮仓文化区，粮品展示区，能展现农耕物品、粮食起源文化、粮食农耕文化、粮食仓储文化、粮食物流文化、粮食饮食文化。

食堂：这是对学生进行粮食营养价值培训、培养爱惜粮食、节约粮食品质的重要阵地。德育办与班主任积极配合，从遵守就餐纪律到关注营养搭配等多角度进行引导。

（二）课程育人——“粮知”

1.“粮育”科学

粮育与科学领域的整合。采取学科整合的项目学习方式，让孩子们通过种植、观察、访问、调查、记录，倾听自然声音，绘写自然笔记，亲近传统文化，探索水稻、小麦、大豆以及各类农作物的习性、生长规律等特点；通过带领学生到都江堰粮食储备中心去社会实践，让学生了解科学储粮的方法，明白储粮的国家价值。

2.“粮育”艺术

粮育与艺术领域的整合。通过观察农作物的生长变化、了解其生活习性，在“粮育”养护的基础上，逐步过渡到“粮育”艺术创作。对农作物进行“艺术化”，培养学生的艺术想象力。例如：大米画、稻谷DIY、制作豆类书签、创编粮食儿歌等。

3.“粮育”健康

粮育与健康领域的整合。通过家校合作，让孩子们对各类粮食的营养成分、营养价值、加工出来的各类食物进行了解；通过学习有趣的健康知识，让学生合理饮食，改掉挑食偏食的不良习惯，养成爱惜粮食、勤俭节约的好品质。

4.“粮育”语言

粮育与语言领域地整合。在探索并了解各类农作物的基础上，引导学生以快乐、积极的心态去参与劳动，关注生活，产生体验，培养想象力，进行习作，创编故事，讲述关于粮食的故事。

（三）劳动育人——“粮作”

1.“粮育”种植

将学校原有的菜园改造成粮食种植基地，包干到各班，让学生在老师、家长的指导下开展粮食种植实践活动。通过学生认识各种粮食种子，种植各种粮食，记录粮食的生长过程，体会生命的价值，懂得珍爱生命。

2.“粮育”养护

学生和老师、家长在适宜的季节中播下粮种，给禾苗除草、施肥，让孩子们在观察禾苗的生长过程中体会粮食得来的不易。与此同时，学校拓展“粮育”养护的范围，让学生将自己家中的花卉植物带入班级进行养护管理，为学生提供观察研究机会，增加养护经验，丰富学生的班级生活。

3.“粮育”管理

活动自始至终以学生为主体，以班级为单位，以老师、家长为主导，采取“三自”原则，即自己带（自主）；自己种、采（收获）；自己做（创新）。学校每年举行两次或以上的不同形式的成果展示活动。

4.“粮育”劳动

坚持家校合作，在家长地陪同指导下，回归乡村农田进行粮食种植实践，并让家务劳动形成常态，从而促进亲子关系，培养学生的劳动观念，激发学生劳动热情，体会劳动人民的艰辛。让家长言传身教，以自身的勤劳品质影响孩子，努力建立和谐的家庭关系，积极进行劳动型家庭的创建实践，真正形成家庭、学校教育的合力。

（四）活动育人——“粮礼”

1.人文“粮育”

劳动教育与艺术修养、社团活动相结合。通过开展“田园三字经”诵读、“人文田园古诗诵读比赛”、“讲文明、习礼仪”演讲比赛、爱粮节粮主题活动、粮食知识竞赛、“五粮”文化趣味运动会、讲我身边的粮食故事、“粮心”作文比赛等，打造多元文化，创设浓郁的粮食文化学习氛围。

2.实践“粮育”

将精华灌区、粮食储备库、都江堰水利工程、袁隆平博物馆、乡村农田等作为实践基地，让学生更加直观地了解中国粮食发展的历史、粮食生产的过程以及粮食储存的变革、科学家取得的成绩和意义、都江堰水利工程的伟大，让新一代都江堰人真正感受水润天府、造福万民的意义，培养其热爱祖国、热爱家乡的优良品质。

为了孩子们的全面发展，学校将遵循五育并举的原则，认真落实“双减”政策，并结合学校实际、学科教学实际，积极带领师生继续探索以粮食文化建设为主线的特色文化，让博大精深的粮食文化在孩子们的心中播下希望的种子，让特色文化成为乡村小规模学校发展的亮丽风景！

国内刊号CN51-1677/G4

国际刊号 ISSN1672-8181

选自 | 《时代教育·行知纵横》（成都市陶行知研究会学术指导）2022年5月刊/栏目：生活教育

新媒体编辑 | 张競之

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