河南
你知道在你不吃饭的时间内，你的身体会经历怎样的变化吗？
身体内的能量
在你决定禁食的前六个小时，也就是你刚吃完饭的六个小时以内，你的身体会开始分解储存在你体内的糖原。
糖原就是一种植物淀粉，是由我们身体将葡萄糖分解合成的一种支链多糖。本来这种物质是供应给大脑和红细胞的。但由于你已经6个小时没吃东西了，你的身体会优先用糖原来维持你的身体所需。因此，你会很容易出现烦躁的情绪。
这也就是为什么有的婴儿饿了就会哭，其实他们并不只是饿哭了，而是感觉特别烦躁。
为什么我们在前六个小时讲这么多呢？这是因为六个小时之后，你的身体会进入到一个被称为酮症的阶段。
简单来说，你的血液里没有足够的葡萄糖，身体无法获得能量，就只能分解脂肪获取能量，分解后的脂肪产生的物质被称为酮体。
不过，酮体并不能完全代替葡萄糖。因此，你的身体虽然还能继续工作，但你的大脑此时就已经开始罢工了。
如果你是脑力劳动者，你会感觉这个时候工作起来特别没有头绪，思维意识很混乱，只想着躺到床上睡大觉。
另外，因为长时间不进食，你的胃难免也会耍小性子。咕咕叫不说，翻涌的胃酸也会让你感觉很不舒服。
不过，如果你的目的是减肥的话，你此时的心态估计是痛并快乐着。然而，这只过了半天，接下来发生的可远远不止这些。
最终变化
三天过后，你的大脑会进入到另一个极端，它会开始分解你体内的蛋白质。前面我们说了，分解脂肪得来的物质是酮体，但大脑似乎不太喜欢这种东西。于是，就转而分解蛋白质来获取能量。
蛋白质分解释放的氨基酸，可以转化成你身体所需的葡萄糖。这下你的大脑终于快乐了，但你的身体就要开始受苦了。
想象一下，身体上的蛋白质一般储存在哪里呢？肌肉。这也就是为什么人们常说，减肥会减掉肌肉。
除此之外，女性朋友将会遇到一个额外的困扰，那就是生理周期可能会暂停。最后，无论男女，骨密度都会开始降低。你会感觉腰腿酸痛，浑身无力。
一个星期以后，你的免疫系统会变得极其脆弱，因为它们已经很久没有摄取维生素和矿物质了。
事实上，很多绝食的人都是在这个阶段一命呜呼的，就是因为免疫系统几乎失去作用，病菌趁机入侵人体导致的。
另外再给大家补充一点，如果不考虑其它因素的话，人体内的肌肉和脂肪被逐步分解为身体提供能量的话，可以坚持1个月甚至长达70天。
但是，绝食的人一般都不是饿死的，而是死于心律失常或心脏病发作。当然了，这也是由于心脏隔膜退化导致的。
这也就进一步说明了，如果我们因为某些原因，被迫处于无法进食的环境中，一定要尽快寻找淡水资源，其次再是寻找食物。至少在一个星期以内，能活多久只取决于你能找到多少淡水。
人最多能多久不吃东西
事实上，我们之前讲过，有一个外国小哥为了减肥，在一年多的时间里一口饭也没吃，只接受一些营养物质的摄入，以及狂喝大量的水和咖啡。最后整个人瘦了200多斤。
不过，这依然不是人类不吃饭的最长纪录。相传在日本，有一种肉身化佛的斋戒习俗，整个过程要持续两千多天。
首先，他们会坚持一千天不吃肉、不吃米面豆制品，每天只吃一些果仁和浆果。然后就开始打坐念经。
等这一千天熬过去了之后，他们连野果都不吃了，而是去吃树皮草根。听说，这是为了降低自己体内的脂肪含量。
等到两千天的修行结束了，他们就会喝下一种树的树枝熬成的茶。随后就到一个小屋子里打坐，等待圆寂。
不过，这种传说一听就不靠谱，都吃了一千多天草根野果了，根本就不用打坐等待圆寂，直接就能去见佛祖了。
实际上，日本科学家大隅良典在2016年获得了诺贝尔生理学或医学奖，研究的就是一种“断食疗法”。
大概意思就是说，通过降低自身非必要所需的营养成分，来让细胞缺乏能量供给，在迫于生存压力之下自己“吃掉自己”。
据说这个过程中可以燃烧体内的毒素和有害物质，可以用来对抗病原体，清除细胞组织中的受损结构。
不管怎么说，无论是传说还是科学研究，这群小日子过得不错的日本朋友，还是非常喜欢饿肚子的。
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