江西广昌：“中国白莲之乡”以“莲”为媒助推乡村振兴

中国莲花景区姚西莲海。饶正旺 摄

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”这种生态美景在江西抚州广昌县随处可见。
7月3日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）随“赣南苏区振兴发展十周年”媒体采访团一行走进广昌县莲花科技博览园和中国莲花景区，探寻其以“莲”为媒的农旅融合助力乡村振兴的样本经验。
广昌县位于江西省东南部、抚河源头，是闻名遐迩的“中国白莲之乡”、原中央苏区北大门，也是第五次反“围剿”的主战场，史称“红军长征前夕的激战”的广昌高虎脑战役，为红军主力和中央机关的战略转移赢得了宝贵的时间。
“中国白莲之乡”广昌，依托“太空莲”实现了从国家级贫困县向农业强县的蜕变。广昌县委常委、宣传部长易忠华告诉澎湃新闻记者，目前，该县白莲产业综合年产值近30亿元，广昌“太空莲”种植区域更是覆盖湖南、湖北、浙江、四川等地，占全国白莲主产区种植总面积的80%。
白莲综合年产值近30亿元
广昌种白莲历史悠久。当地百姓对白莲有着深厚的情感，在广昌县的各类砖雕、木雕、石雕建筑上，都有莲花的元素。
“当地白莲始种于唐朝仪凤年间，距今已有1300多年的历史。目前，广昌莲花种植面积有11万余亩，年产量达9000吨，面积和产量均居全国县级榜首，是全国最大的白莲科研生产中心、集散中心、价格形成中心和全国绿色食品原料标准化生产基地。”广昌县白莲产业发展中心副主任邹东旺告诉澎湃新闻记者。
莲花科技博览园位于广昌县城南郊，昌厦公路旁，距离县城区5公里。博览园于2009年建成，以白莲科研为主题，集白莲科研、良种繁育、科普教育、莲文化展示、旅游观光等五个功能为一体。整个园区分为科研试验区、良种繁育区、中外莲品种观赏区、种质资源区等八个区，是国内最早、规模最大的子莲研究、展示平台。
“广昌在子莲育种方面处于国内领先水平，开展了广昌白莲航天五次搭载太空诱变育种研究，选育了太空莲36号等白莲新品种，累计推广种植面积2000万亩以上，覆盖了全国子莲种植面积80%以上，成为我国子莲的主栽品种。”邹东旺进一步介绍称，白莲产业是广昌县域经济的支柱产业，每年广昌白莲的农业产值达到7亿元，综合产值近30亿元。

驿前镇姚西村一隅。饶正旺 摄

驿前镇是广昌白莲的主产区之一，也是江西第二大河抚河的发源地，中国莲花景区就位于此，系武夷山脉腹地，该景区覆盖驿前镇驿前村和姚西村，景区由古绿两大板块构成，分别是莲花古镇、姚西莲海。姚西莲海坐落在“中国莲花第一村”之称的姚西村，每年盛夏时节，这里莲花争奇斗艳，游人如织。
澎湃新闻记者7月3日探访中国莲花景区时发现，恰逢周末，前来姚西莲海赏莲的游客就络绎不绝，其中不乏来自福建和江西省内其他地市的游客。
“目前，广昌莲花种植面积有11万余亩，驿前镇姚西村就有1.2万亩。姚西村最大的莲池有1000多亩，是世界最大的莲池，2016年创下吉尼斯世界纪录。”驿前镇党委书记许志刚向澎湃新闻介绍，莲花是该镇重要的产业。姚西这里三面环山，海拔较高，相当于是“半山腰种莲”，自然环境、空气、水等是优质的，莲花的品质也好。
许志刚进一步介绍称，白莲是当地百姓致富的“金钥匙”，它全身都是“宝”，除了莲子外，冬天还可以采藕，制成藕粉；荷叶也有经济价值，像荷叶茶、荷叶包鸡等，一斤干荷叶可卖6元，一亩荷田卖干荷叶1000元左右，“再是荷叶的茎，可以制成有机肥，一亩又可收入100-200元。此外，到了冬季，挖完藕后，会套种泽泻，这是一种中药材，也能增收。总的算下来，种植白莲一亩有望收入6000-7000元，纯利润在5000元左右。”
国家实施乡村振兴战略后，当地白莲产业也借此从传统种植迈向高品质发展，莲子、荷叶、茎部和藕的产值增加，让每户百姓亩产收入大幅度增加。
农旅融合
除了白莲自身的经济收益外，广昌县近年来还在坚持围绕白莲产业“做加法、做文章”，深挖其旅游价值、精深加工等，提升白莲产业的附加值。
“我们这里莲花的花期很长，6月中旬至10月中旬，有4个月，这也是当地旅游的旺季。如今，不少外省游客都慕名而来，对当地农民增收大有帮助。工作日，每天都有20多批次游客约200人。到了周末和节假日，游客更是激增到500-600人。”许志刚如是说道。
“莲是姚西村的文化之魂。”广昌县驿前镇姚西村党支部书记冯广容说，近年来，姚西村以莲为产业核心，激活了乡村旅游活力。姚西村在莲花景区开发网红桥、喊泉、莲塘彩舫等旅游业态，每年收入20余万元。

驿前镇姚西村一隅。饶正旺 摄

据了解，姚西村景区每年接待游客20余万人次，带动全村餐饮、民宿及白莲等相关产品销售额达数千万元。
返乡致富这件事，姚西村驿莲小聚民宿经营者赖平生深有体会。两年前，他还是一名“广漂”。2020年，姚西村旅游资源整合基本成型，看到逐年增多的游客数量，日益凸显的经济效益，赖平生心生归乡之意。当年5月，他返乡盘下了现在这家民宿。“我是楼上住宿楼下餐饮，致富顾家两不误。”赖平生说，去年莲花节期间，15间房天天客满，最高月营业收入达2.6万元。
和赖平生一样，姚西村村民姚秀平也看到了老家发展农旅融合的前景。
“我小时候在村子里长大，我们这里世代种莲，过去和现在差不多，只是以前还没明白白莲有这么大的价值，还能发展乡村旅游。”姚秀平告诉澎湃新闻记者，她原来是做物流生意的，2016年，发现村子里的游客越来越多，而且娘家又有现成的房子可以利用，就回村搞起了民宿。
“我家的民宿共3层10间房，每年6-10月莲花盛开是旺季，一个月有上万元的收入，淡季要差一点，平均算下来每月也能有几千元的收入。这里的游客都是来自全国各地，有些是网上订的房，有些是熟人推介的，也有政府部门推荐的订单。”姚秀平说，这两年的民宿生意虽然受到疫情影响，但是去年旺季每月还是有5000-6000元的收入。
“我们依托白莲产业优势，重点扶持种植业发展，努力将产业优势转化为发展胜势，已形成了春卖莲藕、夏赏莲花、秋卖白莲、冬卖泽泻的产业循环发展模式，为乡村振兴持续注入新动力。”广昌县农业农村局局长何予辉此前接受媒体采访时说道。
延伸白莲产业链
此外，为延伸壮大白莲产业链条，广昌县大力发展白莲精深加工，引进了致纯食品等一批莲产品精深加工龙头企业，开发出莲藕粉、莲芯茶、莲子汁、荷叶茶等白莲延伸产品，深受消费者的喜爱。
在致纯食品股份有限公司厂房内，一瓶瓶以莲为主要原料的饮料，正整齐有序地“走”下生产线。
枝繁巢暖引雁归。2012年，看到白莲产业发展前景的陈荣华回乡，投资5亿元创办了致纯食品股份有限公司，广昌有了首家绿色莲荷系列深加工大型食品企业。如今，该企业已成长为江西省农业产业化省级龙头企业、国家高新技术企业，年产值超8000万元，带动周边300余人就业。
目前，广昌县有白莲系列产品加工企业24家、市级以上农业产业化龙头企业8家、深加工白莲系列产品注册商标245个。
2012年6月28日，《国务院关于支持赣南等原中央苏区振兴发展的若干意见》正式出台，同年，江西省统一战线在广昌县启动“同心·振兴赣南等原中央苏区广昌示范区”建设。2013年8月，国务院明确中央统战部对口支援广昌建设，广昌县迎来苏区振兴和“同心·振兴”双重战略机遇，进入加快发展的轨道。
广昌县官方提供的《关于广昌县苏区振兴发展战略实施十周年工作情况的专题报告》显示，10年来，广昌全县经济社会发展实现历史性突破。全县生产总值由2011年的25.32亿元增加至2021年的95.19亿元，增长276%，排位从全省第98位前移至第92位；财政收入由2011年的6.66亿元增加至2021年的11.18亿元，增长68%；农民人均纯收入由2011年的3545元增加至2021年的14056元，增长296.5%。10年来，广昌县先后5次被江西省委、省政府评为全省高质量发展综合考评先进县。