陕西
吃了一口患者给的特产，我算知道她为啥患胃癌了！
早上，一位50多岁的胃癌患者家属给我们送了一些老家的特产，沉甸甸地，用一个塑料袋装着，说是自家做的，让我们吃个新鲜。
中午吃饭时我们打开“改善伙食”，是一条条黄色的熏鱼干，看着很有食欲，同事吃了一口，马上脸上狰狞地吐了出来，然后去喝水，我看到这情景，也好奇地尝了一口，咸，咸的都发苦！
同事们不想浪费患者的一番心意，准备用水涮一下再吃，但是开水泡过以后，还是很咸。后来那份“心意”几乎没人动过。
我吃过午饭去找了一下这位家属：阿姨，您给我们的那个鱼味道很好。
开始阿姨还很自豪：那当然是，我亲手做的，别的地方吃不到的。
我有点迟疑地说出了憋在心里的话：您家里人是不是都口重，喜欢高盐的饮食。
阿姨先是一愣，然后好像明白了什么，不好意思地跟我解释：如果这鱼如果不做咸一些，很容易坏，咸得好吃、入味。
我也不管她心里能不能接受了，直接摊牌：但是您家两个孩子在我们这边做早期癌症时，也发现慢性萎缩性胃炎和慢性溃疡性胃炎……这两种胃炎和胃癌有关系啊！你们家这个饮食习惯要改一下了。
阿姨呆呆地听着，不时地点头，我也不知道她听懂没有。
说完那番话，我心里五味杂陈，阿姨是好心给我们送特产，但是却被我“教育”了一番。
吃太多盐会破坏胃黏膜，使人出现胃酸，胃胀，胃痛等症状。咸菜等盐腌制的食品中含有亚硝酸盐，会加大胃癌的发病几率。
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