【品牌展播】中国地理标志农产品品牌展播（福建漳州篇）

“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前，福建省共获颁农产品地理标志证书115份。

本篇盘点福建省漳州市12个地标农产品（以下排名不分先后）：东山芦笋、和溪巴戟天、漳浦穿心莲、坂里龙柚、平和白芽奇兰、石铭芋、长泰砂仁、云霄蕹菜、云霄枇杷、诏安红星青梅、平和琯溪蜜柚、诏安八仙茶。

NO.1 东山芦笋

地理标志地域保护范围包括西埔镇、铜陵镇、陈城镇、康美镇、杏陈镇、樟塘镇、前楼镇等7个乡镇，61个行政村。地理坐标：北纬23°34′-23°47′，东经117°18'-117°35'之间。2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“东山芦笋”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：笋条形态良好，大体笔直，笋尖紧凑，无开裂。采收期期间品质稳定。笋条白色或乳白色，制罐后笋条洁白，汤色透明，不易变黄。年采收二季，采收期150天，平均亩产2000 公斤，约比北方主产区高一倍。

（2）内在品质指标：嫩茎蛋白质含量1.62-2.15％、粗纤维含量0.65-0.82％、脂肪含量0.10-0.13％、可溶性总糖含量4.73-5.67％。可溶性总糖含量较高，口感好。

（3）安全要求： 产地环境条件符合《NY5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件》的要求；卫生指标符合《无公害食品 芦笋 NY 5230-2004》的标准要求。

NO.2 和溪巴戟天

地理标志保护范围包括南靖县和溪镇和溪村、月明村、林坂村、林中村、坂场村、英勇村、吉春村、斗米村、联桥村、南桥村、迎新村、迎富村、乐土村、月星村、居委会等15个行政村（居委会）。地理坐标：东经117°15'00”－117°18'45”，北纬24°26'22”－25°00'01”之间。2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“和溪巴戟天”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：产品呈扁圆柱形，条粗0.8-1.5cm，皮色黄，肉质呈紫白色，其突出特点是质软，肉厚，心细，味甘甜。

（2）内在品质：和溪巴戟天与各地生产巴戟天对比有效成分蒽醌的含量最高，为2.02-3.00mg/g，具有很高的营养价值。

（3）安全要求：和溪巴戟天产地符合NY/T391《绿色食品产地环境技术条件》的要求，生产管理过程及产品品质安全要求符合2002年6月1日起施行的国家药品监督管理局局务会审议通过的《中药材生产质量管理规范(试行)》中相关规定。

NO.3 漳浦穿心莲

地理标志地域保护范围包括深土镇、旧镇镇、前亭镇、赤湖镇、佛昙镇、马坪镇、赤岭乡、官浔镇、长桥镇、南浦乡、石榴镇、盘陀镇、大南坂镇、绥安镇、赤土乡、湖西乡、六鳌镇、霞美镇、杜浔镇、古雷镇、沙西镇等21个乡镇，277个行政村。地理坐标：北纬23°43′-24°21′，东经117°24'-118°01'′之间。2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“漳浦穿心莲”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：漳浦穿心莲株高50-70厘米，叶茎比例40%-50%，分蘖指数18-25，鲜草叶片肥厚；干草产品成熟适度，干燥、色墨绿色、清洁无杂质、无霉变、无异味。

（2）内在品质指标：漳浦穿心莲的内酯含量较高。穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯总含量应大于1.50%。

（3）产品质量安全规定：产品质量应符合《中华人民共和国药典》2010年版。

NO.4 坂里龙柚

地理标志地域保护范围包括漳州市长泰县坂里乡行政区内的6个行政村：新春村、坂新村、石格村、正达村、丹岩村、高层村。地理坐标：北纬24°37′-24°44′，东经117°39'-117°49'之间。2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“坂里龙柚”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：坂里龙柚果实扁圆形，果肩微倾斜，果顶凹陷，果表黄绿色，囊瓣短梳型，果肉与囊瓣易剥离，果肉汁多、色白微黄，质地脆嫩化渣，酸甜适度，平均单果重约1公斤，自花不弃、混栽种子数较多，果实早熟，成熟期为9月中旬，为福建省最早熟蜜柚品种。

（2）内在品质指标：可食率大于50%，可溶性固形物10%-12%，每100毫升果汁含可滴定酸 0.6克以上、维生素C30毫克以上。

（3）安全要求：产地环境应符合《NY5016-2001无公害食品柑桔产地环境条件》的要求，产品质量应符合《NY5014-2001无公害食品 柑桔》中对柚类的要求。

NO.5 平和白芽奇兰

地理标志地域保护范围包括崎岭、九峰、长乐、秀峰、芦溪、霞寨、大溪、国强、安厚9个乡镇所辖91个行政村。地理坐标：东经116°53′12"-117°31′15"，北纬24°02′31"-24°35′25"之间。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“平和白芽奇兰”实施国家农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：平和白芽奇兰外形圆结重实，色泽青褐油润，内质香气浓郁细长，品种香突出，汤色金黄明亮，滋味醇厚、鲜爽，叶底柔软明亮，红边明。

（2）内在品质特色：白芽奇兰成品茶多酚类含量介于10％-30％之间，咖啡碱介于2％-4％之间，氨基酸总量介于100-200g/kg之间。

（3）产品质量安全规定：平和白芽奇兰质量安全指标符合（GB2762、GB2763）标准。

NO.6 石铭芋

地理标志地域保护范围包括长泰县岩溪镇石铭村、甘寨村及坂里乡石格村、新春村、坂新村等5个行政村。地理坐标：东径117°38′117°45′，北纬24°34′-25°47′之间。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“石铭芋”实施国家农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：石铭芋生长环境优越，母芋呈圆柱形，表皮棕褐色，无虫蛀、无烂点、无破捐。芋肉乳白色带紫红槟榔花纹，易煮熟食肉质细、松、软，浓香可口。此外，石铭芋可食率高，头尾部分去皮后均可食用。

（2）内在品质特色：石铭芋营养丰富，干物质中淀粉含量65%-80%，蛋白质含量达10%-15%。

3、产品质量安全规定：石铭芋产品质量应符合（NY/T1049-2006）标准。

NO.7 长泰砂仁

地理标志地域保护范围包括长泰县陈巷镇新吴村、吴田村、祖地村、美彭村，坂里乡高层村、正达村以及马洋溪生态旅游区山重村、后坊村等8个行政村。地理坐标: 东经117°38′-117°56′，北纬24°39′-24°47′之间。2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“长泰砂仁”实施国家农产品地理标志登记保。

产品特征

（1）外在感官特征：长泰砂仁蒴果椭圆形，长1.5-2.0cm，宽1.2-2.0cm，成熟时呈紫红色，干果呈褐色，表面被柔刺，种子为多角形，香气浓郁，味苦辛。

（2）内在品质特色：砂仁种子含挥发油，种子团含挥发油3.15%-3.80%（ml/g），乙酸龙脑酯的含量为0.95%-1.35%。

（3）质量安全规定：长泰砂仁产地符合NY/T391《绿色食品产地环境技术条件》的要求，生产管理过程及产品品质安全要求符合国家药品监督管理局审议通过的《中药材生产质量管理规范(试行)》中相关规定。

NO.8 云霄蕹菜

地理标志地域保护范围包括云霄县所辖云陵镇、莆美镇、东厦镇、火田镇、陈岱镇、列屿镇、下河乡、和平乡、马铺乡、和平农场共9个乡镇1个国营农场158个村13个作业区。地理坐标: 东经117°08′～117°33′，北纬23°45′～24°12′之间。2016年3月31日，中华人民共和国农业部正式批准对“云霄蕹菜”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：夏秋季种植，耐高温高湿，生长速度快、产量高、粗纤维含量少、口感柔嫩，持嫩性佳。

（2）内在品质特色：蕹菜含有多种营养成分，蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍，钙含量比番茄高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。

（3）安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

NO.9 云霄枇杷

地理标志地域保护范围为福建省云霄县现辖行政区域。2007年，原国家质检总局批准对“云霄枇杷”实施地理标志产品保护。

产品特征

（1）外在感官特征：①长红3号：果皮橙黄色，易剥皮；果肉淡橙红色、质稍粗，核少、肉厚、汁多，味淡甜。②早钟6号：果皮橙红色，果肉橙红，质地细嫩、化渣、甜多酸少，香气浓。③解放钟：果大，果皮淡橙红色，肉淡橙红色，肉质较致密，风味浓。

（2）内在品质特色：可溶性固形物≥9%、总酸量≤0.5g/100ml果汁、固酸比≥16:1。

（3）安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

NO.10 诏安红星青梅

地理标志地域保护范围包括漳州市诏安县所辖梅洲乡、四都镇、金星乡、梅岭镇、桥东镇、南诏镇、深桥镇、西潭镇、白洋乡、建设乡、红星乡、太平镇、霞葛镇、官陂镇、秀篆镇共计15个乡镇251个行政村（社区、农场）。地理坐标: 东经116°55′05″～117°22′03″，北纬23°35′02″～24°11′03″之间。2020年12月25日，中华人民共和国农业农村部批准对“诏安红星青梅”实施国家农产品地理标志登记保护。

产品特征

（1）外在感官特征：诏安红星青梅果大，近圆形；皮薄，翠绿或黄绿色，色泽均匀；肉厚，浅黄绿色；质脆、细腻，汁多，酸度高；核小。

（2）内在品质特色：可溶性固形物含量≥7.5%，可食率≥85.0%，可滴定酸≥6g/100ml。

（3）质量安全规定：诏安红星青梅产品质量符合GB 2762和GB 2763相关标准。

NO.11 平和琯溪蜜柚

地理标志地域保护范围包括漳州市平和县所辖文峰镇、山格镇、小溪镇、南胜镇、五寨乡、坂仔镇、安厚镇、大溪镇、霞寨镇、崎岭乡、长乐乡、秀峰乡、九峰镇、芦溪镇、国强乡、安厚农场、工业园区共计17个乡镇(场、区)262个行政村（社区居委会）。地理坐标: 东经116°54′01″～117°31′02″，北纬24°02′01″～24°35′03″之间。2002年7月，原国家质检总局批准对“琯溪蜜柚”实施地理标志产品保护。

产品特征

（1）外在感官特征：平和琯溪蜜柚单果重1.10kg～1.75kg，果实倒卵形，皮薄，肉质脆嫩多汁，酸甜适口，无籽，可食率68%以上。琯溪蜜柚果皮绿黄，海绵层白色，果肉象牙白；红肉蜜柚果皮橙黄，海绵层白色，果肉红色；三红蜜柚果皮、海绵层和果肉均为红色；红棉蜜柚果皮淡紫红色，海绵层紫红色或淡紫红色，果肉蜡黄；黄金蜜柚果皮绿黄，海绵层白色，果肉金黄色或黄色。

（2）内在品质特色：可溶性固形物含量≥9.8%，可食率≥65.0%，可滴定酸含量≤1%，维生素Ｃ含量≥35mg。

（3）质量安全规定：平和琯溪蜜柚产品质量符合GB 2762和GB 2763相关标准。

NO.12 诏安八仙茶

地理标志地域保护范围包括诏安县所辖梅洲乡、四都镇、金星乡、梅岭镇、桥东镇、南诏镇、深桥镇、西潭镇、白洋乡、建设乡、红星乡、太平镇、霞葛镇、官陂镇、秀篆镇共计15个乡（镇）251个行政村（社区、农场）。地理坐标: 东经116°55′～117°22′，北纬23°35′～24°11′之间。诏安八仙茶，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。

产品特征

诏安八仙茶有条形和卷曲形两种，以条形居多。条索壮结，色泽青褐或黄褐油润。香气清高锐长，品种香明显；滋味浓厚，稍有苦涩感，尔后回甘，有收敛性，回味持久，耐冲泡。汤色橙黄或金黄，汤色明亮；叶底黄绿色较肥厚，绿叶红镶边。

图片及数据信息来源于：全国农产品地理标志查询系统官网

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基于数字化农业建设大背景，2021年底正式向农产品直播电商新模式转化。通过与互联网平台的无缝对接，整合多渠道资源实施多元化营销，依托强大的数字化供应链服务系统中台，构建完整的农产品电商全链路产业生态，同时链接网红MCN机构资源，聚焦农产品电商直播产业发展，借助“直播+B2B+分销”模式将当地农特产品资源与消费者精准对接。
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