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为了美食,也值得专程到长沙旅游,这几个地方最值得打卡

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长沙最近几年很红,湖南卫视、芒果TV引领的是娱乐行业的发展,橘子洲、岳麓山、杜甫江阁、湘江夜游等景点撑起了旅游门面,美食的主阵地则是火宫殿、超级文和友和渔人码头。


曾经有朋友说过“为了美食,也得专程到长沙旅游”,这座城市的小吃实在多到数之不尽。对于游客来说,长食小吃口味多只是其中一个吸引因素,最有特色的是由美食衍生出来的烟火气和江湖气,抑或者说两者互为因果。


火宫殿是长沙市的历史街区,汇集了长沙、全国各地的美食和奶茶品牌,最当红的是茶颜悦色,感觉每一个街角总能找到一间,每一间分店都大排长龙。


火宫殿美食的第一主角当然是臭豆腐。

长沙臭豆腐闻起来臭,吃起来香,配搭豆腐一起吃的配料共有五种,吃之前先在豆腐中间挖一个洞,然后将调料填到这个洞里面,一口咬下去回味无穷。



文和友已经开到很多城市,但没有一座城市像长沙这么成功,因为这里是它的大本营,烟火气渗透到骨子里。

文和友在长沙有多家门店,我们打卡的是位于海信广场的总店。



走进长沙文和友,到处都是怀旧的调调,看似老旧朴素的街道和店铺很容易勾起60后、70后、80后、90后的集体回忆。对于外地游客来说,这里是快速了解长沙历史风貌的窗口,楼梯、街角、小店都可以成为理想的拍照背景点,或文艺风,或年代感的照片总是在朋友圈引来好评。



长沙文和友是一个非常喧闹的地方,但嘈杂之中又有种穿越感。


怀念过去不是沉溺,而是对时代和文化的一种尊重。


我喜欢长沙的夜晚,它迷魅、多元又充满生活情调。

如果想体验长沙的夜宵生活,一定要去一下渔人码头,这里的物价或许不是长沙城内最低的,但环境和氛围却是一流水准。


在渔人码头,可以一边品尝夜宵,一边欣赏湘江两岸的梦幻夜景。


夏夜的渔人码头,小龙虾是绝对的主角,厨师深谙这道美食的制作技巧,可以变着戏法制作出不同的口味,油焖、十三香、蒜蓉、麻辣等风味的小龙虾一起摆放到桌面非常壮观。


或许有人嫌小龙虾吃起来麻烦,但一边剥壳,一边品尝的过程是情调的一部分,这个时候来瓶冰镇啤酒作伴更有感觉。


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