在很多人看来,酱香型白酒要想买到品质好些的,价格基本都是贵的。
而每当听到类似的话语时,大家首先都会想到酱香型白酒的顶级品牌茅台,尽管现在的白酒品类与品牌繁多,但是茅台在酒界内一直拥有着不可撼动的地位,稳如磐石。
而恰恰因为茅台与其它白酒有着不同的价值与知名度,导致市面上很多酒都蹭他的热度,像很多茅台镇出品的酱香酒,虽然都是为了提高身价,但品质却是参差不齐,酒友们的试错成本非常高。
而除了一些喜欢蹭热度的酒之外,市面上还有颇多能够媲美茅台的酱香型优质酒,但名气都不是很大,大都属于地方酒,比如以下盘点6个酱香酒品牌,都有“小茅台”之称,同时也属于地方名酒,无论是在品质还是口感上都能与茅台并驾齐驱,你都喝过哪一款?
1、北国茅台——北大仓
作为黑龙江的平价口粮,颇受当地酒友的欢迎,尤其是旗下的北大仓部优,在当地不论是大排档还是烧烤店,亦或是饭店,都能看见它的身影。
麸曲工艺是其酿造这款酒的独门秘籍,但丝毫不影响口感,如若非要挑刺——那只能是说酱香味儿比较淡,而其它各方面都在50块左右的价格内做到了上乘水准,也算是酱香酒低价中的“地花板”
但若果经济允许,建议大家可以选择北大仓的高端系——“君妃”。
2、江北小茅台——云门陈酿
作为山东相当有名的特产名酒——云门陈酿,在北派酱酒中属于代表产品,相信很多人都听过“南有茅台,北有云门”,云门陈酿还是国家地理标志的一种产品,曾经的云门陈酿也属于高端用酒,其技术主要是师从茅台。
可惜后来由于品牌发展等多重因素,导致茅系工艺没有得到充分发挥,但好在工作人员对其进行了改造升级,最终才有了如今的“云门陈酿”。
酒液看起来微黄,整体比较透亮,酱香还算是突出的,酒体醇厚偏饱满,饮后回味中透着悠长,有时还能闻到一股淡淡的花果香味。
3、贵州二茅台——习酒
习酒以前属于浓香型白酒,而后拿到大曲酱香酒的酿酒技艺之后改酿酱香型白酒,但可惜发展的水花并不大,导致后来被茅台全资收购,正式发力酿制酱香酒,其工艺上更得到了茅台真传。
现在的习酒,目前基本属于准一线的一类品牌,其价格、品牌知名度也都水涨船高,鉴于其高端酒在品质上,与茅台相当接近,因而被称为“二茅台”。
习酒旗下有相当多的产品受到了市场上消费者的青睐,其中的中低端酒以银质习酒、金质习酒最具性价比。
4、广西小茅台——丹泉酒
丹泉酒作为广西有名的酒类,虽然与贵州省出品的酱香酒相比,性价比不高,但其在当地受欢迎程度却异常火爆。
丹泉酒拥有不太香浓的酱酒香气,主要透着很明显的曲香和粮香。
刚喝时,入口会有一丢丢的酒味爆烈感,细品反而觉得酒体略带甘甜,入喉时也会有些刺喉感,回味酱香十足,整体而言,洞藏10作为200元左右的酱香酒,品质还是相当有保障的。
5、军中茅台——筑春酒
筑春酒属于有名的“贵州三春酒”之一,还是早期麸曲酱香酒的一代表名酒,起初将厂建立在贵阳市,可能与贵阳市的“筑城”之称有关,因而得名为“筑春”。
而这款酒是在1956年时横空出世,获得过53国优酒的美誉,还是赫赫有名的军区酒之一,人送外号“军中茅台”,可惜往日的辉煌早已不在。
而酒厂早就于1988年搬到茅台镇,做异地改造,与贵州茅台酒厂仅仅隔着一条赤水河,酒质上制定了严格的高标准,只不过竞争对手众多,面对贵州省各种大曲酱酒品牌崛起,名气下滑颇为严重。
当然了,筑春酒的酒质还是相当出色的,酒香中的焦香感、酱香味、窖香感也异常突出,酒体清亮透着微黄,入口时的口感比较醇正,空杯余香,能够让人回味悠久。
6、川酒茅台——潭酒
潭酒作为近年来的新秀,据之前是专做酱香酒基酒生意的,甚至有很多客户在国内都属于一二线大牌,利用自己的高品质作为基石,才能迅速在市场上占有一席之地。
同时又做了出彩的广告营销,如今能冲出市场也毫不意外,譬如“敢标真年份”、“酱酒产量全国前三”等口号,这些广告词句都能够快速的深入人心,撇开真假不谈,但确实给大多数人留下了颇深的印象。
而且现在的潭酒品质很硬,已经跻身酱香酒前十,旗下的潭酒红潭、潭酒金酱、年份潭酒等产品,都因优异的大曲酱香酒品质,和比同档次酱酒要便宜的酒价,非常受酒友欢迎。
除了上述盘点的6个地方酱香酒带有“小茅台”美誉之外,大家还了解过哪些酱香酒也有如此资本?不妨下方留言,想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
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