山东天桥区土豪,为庆祝孙子高中,设宴30桌,却因10箱老酒惹争议
老李是来自山东天桥区的一个土豪,今年已经70岁高龄,早些年老李在山东靠着皮鞋生意赚了不少的钱,这不最近高考结束,孙子考了个不错的分数,于是老李就打算办个宴席,主要是和自己的朋友炫耀一下,满足自己的虚荣心。
但是本来高高兴兴的事却因为10箱老酒,惹的大家对此争议不已。
这不最近各省市的高考成绩已经出了,有人欢喜就有人愁,而老李恰好就是欢喜的那个,这不最近就开始在筹备庆祝的事情,但是到了用酒这老李犯了难,你说用茅台吧,用的人太多,用其他低端酒吧,怕别人看不上,就在这时,老李想起了自己多年之前埋在自家后院的古董酒当时自己可是花了大价钱购买的,这不正是派上用场的时候了吗?
于是老李就连夜赶回了老家,老家的房子已经长满了杂草,看似已经很多年没人来说了,十分的荒凉,老李先是自己寻找了一会,没有找到,随后就叫上了村子里的几个后辈,大家忙活了一个下午,终于将酒挖出,有人嘴馋本想打开一瓶,还好老李眼疾手快赶忙拦住,说道“小子,到时候酒宴有你喝的,不急在这一会”
于是几人说笑着将酒放上车,就赶回了山东。
到了宴会那天,那人真的是来了不少,老李不愧是个土豪,那宴会可以说的上相当豪华了,菜都是高端菜品,鲍鱼,澳洲龙虾,烟也是标准的中华烟。
客人落座,好奇怎么不见酒,之前老李每次请客都是标准的飞天茅台,这次怎么不上酒了,看见大家的疑惑,老李叫儿子将自己的古董酒抱出,说到:“今天我孙子高考考的不错,于是今天请大家来一起高兴高兴,这次的酒和以往不同,这次是我珍藏多年的老酒,十年寒窗苦读,就如这些老酒一样经历了时间的沉淀,才能如此飘香”
众人都感叹老李真是有心的人,于是老酒上桌,众人纷纷迫不及待将老酒开盖,但是并没有想象的酒香,反而是一股子浓烈的酸臭味,同桌有几个小伙子,胆子比较大,索性就喝了一口,结果都吐了出来。
老李看到,顿时尴尬不已,吩咐儿子将酒收了起来,从自己酒柜中拿出了几瓶年份的茅台大家才没说什么。
虽是事情是过了,但是老李却给你留下了“不懂酒”的印象。
这其实是让老李非常难受的一件事,因为老李平时就是一个酷爱喝酒的人,平时也热衷于藏酒,以前很多人都夸赞老李懂酒,但是这次的事却让老李挂上了不懂酒的标签。
最后老李不甘心,于是亲自请了当地非常有名的酿酒师傅来看,这些酒确实已经变质,至于原因也特别简单,主要是这些酒都是一些市面上的散酒,都是农村里面自己酿的包谷酒,因为是清香型白酒,所以非常的不适合存放,而酒水从购买的时候开始,密封性做的就不是很好,还有老李选择了土藏,这其实是非常不可取的。
老李听完恍然大悟,另外老李也询问了老师傅一些存酒的知识,例如存酒对于酒水选择首先是粮食酒,其次是高度酒,最后就是酱香酒。
老李听完前两个好理解,但是为什么最后一个是酱香酒呢?原来是酱香酒的保存年限是所有香型中最长的,而且酱香酒在存放的过程中,会越陈越香。
老师傅还说,酱酒存放如果是收藏升值的话可以选择茅台或者红花郎,但是如果单纯自饮的话选择一些性价比高品质不错的即可,不知道怎么选的不妨看看这款—汉董大师酒 手酿6
产自贵州茅台镇的一款酱香型白酒,度数53度,非常适合长期存放,同时这款酒无论是从原料还是工艺来看,都是遵循古法,原料均选用当地地道糯高粱,搭配优质小麦以及赤河水精心酿造而成,工艺传承古法,传统的大曲坤沙工艺,“12987”在酿酒过程中,反复蒸煮,多次取酒,品质自然是毋庸置疑的,然后用10年窖藏的基酒勾调,一出酒便是一款地道的老酒。
开盖就是浓郁的酱香,入口老酒的陈香,酱香酒的焦香,两种香味在口中相互交织,使得口舌不断生津,下喉十分的顺畅,整体口感醇厚无比,空杯后的粮食香也十分诱人。
今天的分享就到这里,大家记得存酒选酒首先需要粮食酒,然后就是高度酒,有条件的可以选择酱香酒,最后环境也要避免阳光直射,保持阴凉干燥。
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