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云南女子给男朋友做菜,对方却一口不吃,在线求助网友:不敢分手

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云南女子给男朋友做菜,对方却一口不吃,在线求助网友:不敢分手


天堂美食2022-06-2709:28重庆美食领域创作者关注随着夏天的来临,云南人民又开始了一年一度的菌子狂欢季,网上有很多关于吃菌子的玩笑话,最有名的就是那句歌词一“红伞伞白杆杆”,还有人说要吃菌子一定要来云南,不是因为云南人做菌子太好吃,而是这边医生比较懂行,真是让人笑破肚子。虽然现在云南到处都是菌子,不过能吃不能吃的区别很大,不懂行最好还是慎吃。


一位湖南小伙子就很郁闷,因为他刚好有一个云南女朋友,而且这位女朋友到了夏天就跟打了鸡血似的,天天带着他去山上摘菌子,看到毒菌子直接扔掉,一大早就能摘一篮,然后回家炒着吃炖着吃煮着吃。湖南小伙真是又爱又恨,爱这个可爱的女朋友,恨她每次都让他吃菌子,不是他不吃,是他真的不敢吃啊。


小伙子的女朋友最爱的是一种叫做青头菌的菌子,在来云南之前,小伙子根本没见过,但只要一下雨,这个青头菌就争先恐后地长出来,藏在松树林里到处都是,随便一扒拉就是一大把。而且据说青头菌是云南最常见的野生菌,不光云南有,四川重庆河南连他们湖南也有,小伙子小时候也经常看到这种菌子,不过身边的人都没吃过,第一次看到女朋友居然摘来做菜,他真是差点惊掉下巴,这种绿不拉几的确定不是毒蘑菇?


其实青头菌肉质很细腻,没有特殊气味,吃起来很鲜美,而且香味很足,久久不会散去,关键是营养价值高,生长环境也比较纯天然,有一股大自然的清香气息在里面,所以不少云南人都爱吃青头菌。像小伙的女朋友,最喜欢炒着吃了。新鲜摘下来的青头菌根部有泥,需要用小刀削掉,再用牙刷沿着褶子给刷洗干净,不需要用刀直接用手撕开,锅中多掉一点油,把青头菇和辣椒一起爆炒,味道就鲜美到不行。


虽然青头菌颜色不好看,但却是最安全的一种真菌类,不嫌麻烦的话可以把根部和伞柄分开,伞柄里塞入剁碎的肉糜来蒸着吃,根部可以煲汤,真是一举两得。不过这样蒸肉的话,记得选小一点的没有展开的青头菌,一颗颗地跟个小圆子似的,吃起来又嫩又香。


湖南小伙子每次看到女朋友大口吃菌子,就在对面叹气,他一口也不敢吃,却也不敢分手,要知道有勇气吃菌的人可都是“狠人”,只能默默求助网友,我女朋友爱吃菌,怎么跟她提分手呢?网友则表示,既然不敢分手,那不如就加入吧,对此你怎么看呢?

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