推荐语:河南一女子回娘家,晒出亲哥哥做的一桌菜,网友直呼:缺嫂子吗?
大家印象中的河南男人是什么样的呢?
河南男人,性格直爽、为人实在、不爱斤斤计较等等。而除了这些之外,很多河南男人在家务方面也很有一套,尤其是做饭真的还不错,可以称得上是大厨的水准了。
这不,就在前不久,一位河南女子回娘家,晒出了哥哥做的一桌子菜,这可把很多网友馋哭了,纷纷留言道:还缺嫂子不?一起来看看到底是做的什么菜吧!
第一道:西红柿炒鸡蛋
无论是身在何处,吃上一口西红柿炒鸡蛋,心中的思乡之情便会油然而生。对于每一位国人来说,都是特别的存在。而这道菜同时也是妹妹从小到大的最爱,为了做给妹妹吃,这也是哥哥学会的第一道菜。
虽说这只是简简单单的一道菜,但却融入了哥哥满满的爱。鸡蛋和西红柿的经典完美搭配,光是看着就很诱人了。妹妹还喜欢将汤汁浇到米饭上,拌一拌,汤汁全部都渗透到了米饭之中,吃起来满满的浓香味,吃过就再难忘怀。
第二道:黄焖鸡翅
当听到妹妹要回来的时候,哥哥就已经开始在琢磨做什么吃了。鸡翅是妹妹一直都喜欢吃的食物,而这道黄焖鸡翅是哥哥刚学会的菜,当然要做给自己最亲爱的妹妹吃了。
这道菜呢,是以鸡翅作为主要的原料,再搭配上一些其他的配菜通过烹饪而成的。金黄的外表下,还不时的散发出诱人的香味,让人口水直流。而吃起来口感也十分的鲜嫩,很有筋道,也很有嚼劲,让人吃了之后还想再吃。
第三道:醋溜白菜
醋溜白菜,相信大家都不陌生吧,可能会有人觉得如此普通的菜,用来待客会显的有些寒酸,首先这是妹妹,一家人在一起吃的开心最重要,并且爱吃就好啦,也没有那么多的讲究。
并且像这种越简单的菜,要想做的好吃,那还是需要技巧的。从切法到调料用量、火候的把控上都是需要注意的,不然会影响菜的口感。哥哥做的菜就刚刚好,妹妹就超级爱吃,白菜吃起来很脆嫩,酸辣爽口,用来下饭再合适不过了。
第四道:扣碗小酥肉
扣碗小酥肉,是河南的一道传统特色菜。在兄妹二人小的时候,是很难吃到的,只有在过年或者家里来客人时才会做上一些。而每到这时,二人都会很开心,差不多做的都被二人吃光了。这道菜承载着他们满满的回忆,瞬间能被拉回到童年之中。
这道菜采用的是先炸后蒸的方式,使得它有着自己独特的口感。是偏清淡一点的菜,吃起来香酥可口,还很嫩滑,若是配上一些醋的话,那就更好的,微微的酸味,还能增加人的食欲。
第五道:甜米饭
米饭大家一定都吃过吧,那甜米饭吃过没有呢?它是一道河南传统的家常菜,很多宴席之上都会出现。而对于妹妹来说,它已经超出了本身的价值,是内心中处无法磨灭的味道,是一直心心念念的食物,今天又吃到哥哥做的了,还挺开心的。
外表看着也并没有什么特别之处,闻起来是那种清甜的味道,吃起来软糯香甜的口感,让人深深的爱上了这样的味道。
第六道:玉米排骨汤
吃饭没有一款汤怎么能行呢?而这道玉米排骨汤,在河南那是十分有名的,经常会被用来待客。主要是以玉米和排骨作为主要的食材,做法简单,还很有营养,排骨以及玉米的营养,全都在汤汁中得到了体现。
那冒着热气的玉米排骨汤,实在太香了,喝上一口,浓郁的汤汁是那般的美味,香味也在嘴中不断的蔓延,这样的味道谁能不爱呢?
从这六道菜中就不难看出哥哥对于妹妹的宠爱,全部都是妹妹爱吃的,而这同时也馋哭了一众的网友。这样会做饭的男人你们喜欢吗?
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