港岛最有故事的船沉了……

我对香港的初始印象，除了TVB的港剧，还有半岛酒店和珍宝海鲜舫。

半岛酒店是看八卦杂志认识的，知道林青霞和张国荣都喜欢去那里喝茶。

感觉每个被西方殖民过的地方，都有这么一两个有故事的西式酒店，星岛是莱弗士，香港是半岛，除了死贵别的都挺好。

珍宝海鲜则是看麦兜动画知道的，踩缝纫机的麦妈和做厨子的麦爸两个人搞对象，理想就是在海鲜舫里摆酒。

为什么人生大事要去船上办呢？这和香港发展史有关，最初这里是渔港嘛，没有酒楼和食肆。那些水上人就做“歌堂船”生意，供渔民吃吃喝喝嫁娶和设宴用。

1920年代香港出现兴办“歌堂趸”热潮，想吃海鲜的点完单，老板当场从海里捞，名副其实的“海底捞”，很受经营南北行的商贾欢迎。

二战后香港实现工业化，大量内地商人，尤其是上海富豪先后迁居香港，航运业飞速发展，海鲜舫这种形式也乘风而上。

1950年代进入全盛时期，巅峰期有十多艘海鲜舫停在香港仔的避风塘。

眼看着生意这么好做，六十年代末，已经开了家太白海鲜舫的王老吉（不是卖凉茶那个），就想搞艘规模更大的。

好不容易众筹来资金，结果开业前6天，一装修工电焊时撒出的火花，把物料给烧着了，引发4级大火，酿成34死42伤惨剧不说，船也毁的差不多了。

这把火把王老板烧破产了，刚好有钱人家的女婿——何H燊和郑Y彤对这个蛮感兴趣，就在1972年买下珍宝海鲜舫业权。

斥资3000万元重建，新珍宝舫于1976年落成及开业，面积达4180平方米，被称为世界上最大的海上食府。

它的特色就是仿古皇宫装修，像海上版横店，有金銮殿和太和殿，还有龙椅供游客吃饱喝足了坐坐，这对平民来说极其新鲜。

据说开张第一年就已经回本，一天营业额几十万元，最多的时候员工有五百人，不光是本地人稀奇，欧美游客也络绎不绝。

他们上船后喜欢扔硬币下海，时间久了海底都是钢镚，穷人家的小孩子就会潜下海底淘金，运气好的话，下去一趟能得一二十枚硬币，平均一个月能收入千元，很厉害了。

由于它位于海中，去吃饭先坐小船再到大船，负责接送食客往返的叫舢舨户，生意红火时，每天能接一两百名游客前来乘搭，收入过万元，养活全家老小买楼都够了。

无数名流都曾是这间餐厅的座上宾，英女王1975年访港，就是在珍宝舫里赏的龙舟，之后无数电影在此取景。

港片《食神》、《无间道2》，李小龙的《龙争虎斗》、007系《铁金刚大战金枪客》、《饿狼传说2》、《生化危机6》等游戏也有场景取自此船，何赌王2013年之前的生日，也都是在这里度过的。

随着香港餐饮业的兴盛，便宜酒楼越来越多，吃一顿人均五六百港币的珍宝坊就有些黯然了，但那时内地自由行刚开通，他们和旅行社合作专做游客生意，就也还好。

跟杭州西湖边的酒楼一样，那些年的珍宝舫菜单，一看就是给游客吃的。

一晃疫情来了，再一晃3年过去了它还没走，这让很多做游客生意的小老板们撑不住了，紧接着海鲜舫背后的大鳄——香港仔饮食集团，也撑不住了。

按照他们公告上的说法，从2013年起就入不敷支了，迄今累计亏损超1亿港币。

2020年3月它突然宣布停业，并解雇超半数的员工，啥时候再开业则是另行通知。

话说海鲜舫是何赌王留给儿子的产业，船见证了他的人生高光，但老子的情结，儿子未必能理解。

停业了之后他一开始想的是卖，一年里接触了十多间企业和机构全歇菜，理由是经营成本高昂。

接着小何老板想到了无偿捐，因为哪怕不营业放在那里，每年也要耗资几百万去维修和保养，这还不含海事牌照续期费和人工。

在港府的帮助下，本来说好了捐给海洋公园的，但公园这几年日子也不好过，收了也是烫手山芋，因为找不到合适的第三方机构营运，最后表示捐了也不能要。

这期间也有议员讨论时表示，不一定就要停留在海上，可以给它觅地重建，结果被全票否决，因为香港土地是出了名的贵，找陆地重置比水上更难。

眼看着留着是鸡肋，小何老板的公司表示，接下来要把它移离香港，因为短期内不可能复业，也没有可供停放的船厂泊位，香港也没地方给船做检查和维修，至于移去哪里，他们没披露，说是为船坞保密。

有传闻说是停靠新加坡，这里其实也有个珍宝海鲜，不过这辆船，就好比张学友和张学良一样，除了名字像，其他没有任何关系，反倒因为名字闹过纠纷，谁会愿意自己的山寨版来抢生意呢，想想也不可能。

拖去东南亚维修，光是远洋拖运的费用就不菲，这还不包括维修、拆解和保险，真被拖走了，一去不返的机会很大，众人议论纷纷。

但不管怎样，大船还是如期走了，挑的还是台风天，于是乎出人意料，而又情理之中的，船被拖到西沙群岛附近1000米水深的地方，翻沉了，打捞困难，于是也放弃了。

这也不是它第一次沉了，早在2016年11月，海鲜舫旁用作饲养海鲜小船就曾倾斜下沉，海水浸过船身，后来给固定好了；

今年5月底，在它快被拖走的前几天，紧连海鲜舫的厨房用的大型趸船，突然倾侧，躺卧水上，据说是和年久失修有关。

再后来就是在台风天驰离的路上，它就像个年迈的耄耋老人，明明轮椅都坐不动了，还要走长途，美其名曰治病，半道上呜呼了。

有人说它沉的刚刚好，沉下去了，成本是零，活下来一天，要泊位要各种花费。也有人说，它是死也想和香港一起死，哪怕沉没自己。人离乡贱，船离港沉。

巧得很，就在它终结的差不多时间，半岛酒店的母公司，因为缅甸政变，被迫投资中止，亏损近20亿港元，再叠加疫情冲击，运行艰难。

你以为是它们没落了，但没落的又何止这一两个呢？

记得《无间道2》里，珍宝海鲜舫是办回归宴的场地，吴镇宇演的倪永孝去到那个父亲生前最常光顾的大排档前说：搞定了这次，我们倪家以后就可以抬起头来做人了。

后来他死了，再后来珍宝舫也沉了，他们都带着伤感和苦恨，随着南来北往的浪潮，涌入时代的洋流，回不去了，终究是回不去了。