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中国农业大学农学院助力灵丘县大力发展有机农产品

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农产品中的食品安全最高等级就是“有机”,老百姓普遍认为,有机蔬菜和有机粮食就是高价菜、高价粮的代名词,远超大众消费者的承受能力。而且,对于哪些是有机农产品,哪些不是,普通人很难区分。怎样让有机农产品走进寻常百姓家,让老百姓认识有机农产品,从而让更多群众享用有机农产品?

其实,在中国农业大学农学院的大力支持下,灵丘县早在2013年就已开始规划全域有机种植。

6月26日,省校合作推动高校人才服务企业、服务群众,中国农业大学灵丘教授工作站的师生在灵丘县风和美苑举办了“我为群众办实事,优秀人才在行动”活动,为灵丘县有机农产品代言。服务小区居民,将有机蔬菜、有机杂粮等健康食品送到老百姓家门口。

此次推荐的有灵丘县田脊梁种养专业合作社的有机杂粮,平人农场的有机蔬菜,中国农业大学灵丘教授工作站的有机黄芪,中国农业大学有机旱作农业课题组最新研究食用酵素。中国农业大学农学院教授胡跃高、王小芬,县现代农业发展中心主任刘文光,县委组织部人才办主任郭伟等参加活动,共同向居民推荐有机农产品,让大家知道有机产品产量不低,好吃不贵。

灵丘县整体海拔高,光照条件好,春夏秋昼夜温差较大,地理位置优越,县政府高度重视有机农业发展,广泛开展有机蔬菜、有机粮食种植。有机蔬菜、有机粮食的营养价值高,矿物质与营养要素含量比一般的蔬菜、粮食高,常吃有机蔬菜和有机粮食,有利于增强体质,补充营养,当然可以避免食用一般蔬菜和粮食存在的农药、除草剂等的残余问题。

中国农业大学在灵丘平人农场、田脊梁有机种养专业合作社开展梯度有机肥和农用酵素对有机生产影响的探索试验,以期明确有机肥的合理用量及农用酵素科学管理对农产品生产的影响,为灵丘有机生产提供指导。在专家的指导和帮助下,灵丘各类农产品生产工艺和技术水平得到显著提升,发展有机农业正在成为灵丘县乡村振兴的重要内容。(邓花)

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