太会了吧！黔东南人夏天的吃喝玩乐竟然有这么安逸~

一不留神，已步入夏天了

夏天你最期待的生活是啥？

是枯藤老树昏鸦， 空调WiFi西瓜？

还是葛优同款沙发， 就想往那一趴？

今天咱们就来说说

黔东南州雷山人夏天的生活

到底有多安逸！

01

夏天雷山人怎么吃？

当然怎么凉拌怎么来啦！

鱼剁辣子

“鱼剁辣子”

鱼的肥美与剁椒相伴

冲击着人们的味蕾

夏天首选，真的很绝！

折耳根

是雷山人餐桌上的“常客”

夏天的折耳根

更是小编的“心头宝”

脆嫩鲜香、爱不释口

夏天太热胃口不佳

来一盘各式各样的凉拌菜

让胃口收获夏季的清凉

凉拌粉、凉拌面、凉拌米豆腐

冰镇甜酒粑、冰粉

是夏日晌午的热门选手

几乎每条街上都有它们的身影

这锅看似平平无奇的酸汤

清爽又带有一丝回甜

用最简单的食材和烹饪方式

给你不一样的味觉体验

02

夏天喝喝茶

能消暑清热、醒脑提神

在增强食欲、健脾利胃方面

也有明显的效果

喝杯雷山茶那可太会享受了！

雷山人喜欢将杨梅做成杨梅汤

酸酸甜甜的味道绽放在嘴里

只觉得气舒神爽、 消暑解腻

绿豆汤

也是清热消暑的美味汤品

03

夏天怎么玩？

游山玩水逛苗寨

你看行不行！

到雷山“游山”

必选地当属苗岭主峰 “雷公山”

让你置身于“森林之海”

避暑太给力！

炎炎夏日

观瀑、溯溪、玩水

让沁凉的飞瀑溪水

带给你清凉一夏

凉爽的风

把苗寨的夏天

吹得恰到好处

凉爽的山风、清晨的朝霞

以及每一次溪流边的嬉戏无不令人难忘

苗寨 池塘里的荷花已经盛放

不停随风摇曳着

漫步赏花或轻闻荷香

也是一种美妙的消暑方式

04

独乐乐不如众乐乐

天气炎热

不如带着亲朋好友

来一场户外烧烤

大口吃肉大口喝酒

岂不美哉

夜幕降临

雷山的街灯在夜空中“起舞”

饭后约上三两好友出来遛一遛

漫步在街道上

闲坐风雨桥边

聊聊天、看看夜景、消消食

没有加班，生活随意

随时随地呼吸新鲜空气

这样的生活真令人羡慕

各个烧烤摊升腾而起的烟火

空气弥漫着烧烤诱人的香味

随意择一烧烤店而坐

啤酒就着烧烤下肚

在一顿烧烤中消磨夜晚

雷山人的幸福就是如此简单

该吃吃，该喝喝

该玩玩，该乐乐

快意洒脱，自在人生

就是雷山人夏天最舒服的生活状态了

凯里市是黔东南苗族侗族自治州州府所在地，是全州政治、经济、文化中心，是中国西部百强县和贵州省经济强县。凯里市是一个以苗族为主、多民族聚居的新兴城市，被誉为“苗侗明珠”。近年来，先后荣获“中国优秀旅游城市”“国家卫生城市”“国家节水型城市”和“苗侗医药养生之乡”“中国酸汤美食之都”“全国绿化模范城市”“中国绿水青山生态强县”等称号。入列全国中小城市综合改革试点、第三批国家新型城镇化试点、国家公交都市建设第一批创建城市，入选全国首批创新型县（市）建设名单。2020年荣膺全国文明城市。

凯里素有“芦笙故乡”“东方斗牛之乡”美称，有古朴浓郁的少数民族风情，有如同天籁的苗族飞歌、侗族大歌，有异彩纷呈的挑花、刺绣、银饰等民族工艺，有奔放悠扬的芦笙盛会，有精彩绝伦的斗牛大赛，推出了“凯里十八菜”特色餐饮。被赞誉为“露天的原生态民族文化博物馆”“人类疲惫心灵栖息的家园”“全球最友善的旅游目的地”。

凯里有山水风光、历史文化、民族风情浑然交融的清水江、巴拉河，有“天造山水”美誉的国家 4A 级旅游景区下司古镇，有“世界上最长最宽”的清水江风雨桥，有农文旅一体化发展典范的云谷田园，有“一园阅尽黔东南”的苗侗风情园，有雄伟的“黔阳第一山”香炉山。被联合国世界文化保护基金会列为“返璞归真、重返自然”世界十大旅游景区和“世界少数民族文化保护圈”，是黔东南的旅游集散中心。

来源：雷山发布 悠然雷山

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