高档优质稻农香 42 号直播高产栽培技术

高档优质稻农香 42 号直播高产栽培技术

陈 朴等

农香 42 是湖南省水稻研究所利用湘晚籼 17 号与谷梅 4 号杂交选育的籼型常规晚稻迟熟品种，在湖南省作迟熟晚稻栽培，全生育期 117.6 d ，比对照天优华占短 2.6 d 。 株高 111.8 cm ，亩有效穗 21.2 万穗，每穗总粒数 147.0 粒，结实率 85.0% ，千粒重 26.2 g 。抗性：叶瘟 3.9 级，穗瘟 6.3 级，穗瘟损失率 3.0 级，稻瘟病综合抗性指数 4.1 ， 白叶枯病 5.0 级， 稻曲病4.0 级。 米质主要指标：糙米率 79.8% ，精米率 70.8% ，整精米率 58.3% ，粒长 7.6 mm ，长宽比 4.0 ，垩白粒率2% ，垩白度 0.6% ，透明度 1 级，碱消值 7.0 级，胶稠度60 mm ，直链淀粉含量 16.4% 。 2018 年参加湖南省晚稻迟熟组区域试验，平均亩产 550.1 kg ，比对照减产13.4%;2019 年续试，平均亩产 606.6 kg ，比对照减产14.7% ； 2 年区域试验平均亩产 578.4 kg ，比对照减产14.1% 。 2019 年生产试验，平均亩产 558.4 kg ，比对照减产 4.9% 。 在 2017 年湖南省第 11 次优质稻品种评选中，被评为一等优质稻品种 ， 2020 年通过湖南省农作物品种审定委员会审定 （审定编号： 湘审稻20200011 ）。 2020 年 12 月，获评第三届全国优质稻品种食味品质鉴评金奖。 笔者通过对农香 42 的直播栽培模式的摸索、整理，分析了农香 42 号直播栽培特点及栽培中存在的问题， 形成一套行之有效的栽培模式，为提高该品种增产潜力、扩大推广面积提供一定的参考。

1 农香 42 号直播栽培优势分析

1.1 直播栽培技术优势

随着我国经济社会的发展， 农村青壮年劳动力逐渐向城市转移， 同时人们对稻米的要求由过去填饱肚子逐步向绿色、优质转变，但是农村劳动力缺失导致水稻种植日益粗放，稻米品质降低。 如何充分利用农村现有劳动力种植出优质高产水稻品种的问题亟待解决。 水稻直播栽培是一种节约劳动力的栽培模式，水稻直播栽培省去了育秧、移栽过程，能有效节约农村现有稀少的劳动力， 该模式的推广是今后很长一段时间水稻生产的趋势。

1.2 直播栽培的缺点

1.2.1 难全苗 秧厢整得过硬，播后不踏谷，芽谷裸露在秧厢上，遇暴晴天气，易干芽死苗。 若秧厢整得不平，雨后天晴低洼处积水，易高温烫芽死苗。

1.2.2 草害严重 如果除草剂使用不当或水分管理不当或天气原因，易引起杂草丛生，导致严重减产甚至绝收。

1.2.3 易倒伏 由于直播水稻根系较浅， 后期易倒伏。 所以在生产中要注意抓好干板齐苗、 全苗早发、 除草防害、增肥防早衰、健壮栽培防倒伏等技术措施。

1.3 轻简栽培技术特点及优势分析

1.3.1 生育期缩短 农香 42 号直播栽培相对常规育秧而言单位面积内种子量少， 因此在苗期单位面积水稻种子土壤营养条件更好，生长空间更大，且免除了传统移栽时伤根的现象，没有返青期，能相对缩短生育期，具体情况依当地当年气候而定，在湘潭地区可以缩短生育期 5～8 d 。

1.3.2 分蘖早 农香 42 号因为单位面积水稻种子土壤营养条件更好， 生长空间更多， 同时没有返青期，所以分蘖发生更早，且易发生二次分蘖。 根据笔者的比较试验，农香 42 号直播田比移栽田最高分蘖期早 8 d ，单株分蘖多 0.9 个。

1.3.3 节约劳动力成本 使用直播栽培技术，节约了大量移栽时的劳动力成本，而且直播栽培操作简单、易懂， 除了要求种植者有撒播经验外， 劳动强度不强，更契合当前农村老龄化趋势，同时有利于机械收割。 与人工移栽相比，单纯移栽期节约人工约 2 个 / 亩，直接节约人工费用约 300 元 / 亩。

2 农香 42 号直播栽培技术要点

2.1 选择适合直播栽培的田块

直播栽培整个生长周期最大的难度就是杂草防治和禾苗倒伏。 因此在直播前田块平整尤为重要，必须选择易排灌、肥力均匀且整体较平整的田块，方便播种前平田及苗期水肥管理， 前期田块平整更有利于苗期通过药物防治及规范的水肥管理防控杂草。

2.2 选择适宜的播种时期，避免齐穗期遇寒露风

根据湘潭市气象资料，一般 9 月 13 日左右为安全齐穗期（各年因气候不同可能有偏差），因此根据农香 42 号生育期，在湘潭地区直播栽培播种期选择在 5 月下旬至 6 月上旬，确保该品种能够安全齐穗，一般不超过 6 月 12 日。 农香 42 号亩用种量不超过3 kg （根据田块肥力水平选择），在确定好播种日期后提前 4～5 d 浸种催芽。 播种前进行种子处理，按种子1 kg 、强氯精 3 g 的比例浸种 12 h [2] 。 需要注意浸种催芽时袋装种子不宜过多且袋子需留有空间， 一般不超过装种袋的 2/3 ，同时需多翻动，保持装种袋内外温差不大，确保种子催芽进度基本一致。

2.3 平整大田，合理开沟，均匀播种

在播种前选择机械耕整，分 2 次进行，在播种前20～25 d 深耕 1 次，使前茬种植作物及杂草有充分的时间腐熟，在播种前 3 d 机械平整 1 次，平整度达到“高差不过寸，寸水不露泥” 的标准，确保田块平整是水稻出苗齐整的关键，且田块平整有利于苗期通过水肥管理防控杂草生长。 大田平整后根据田块的宽度分厢开沟，一般每厢不超过 5 m ，能有效保证后期病虫防治到位，且更有利于水肥管理。 播种前拌用驱鸟剂，播种时根据厢块面积定量，确保播种均匀。

2.4 苗期杂草防治

直播栽培杂草和秧苗容易长势同步， 因此控制杂草生长是直播栽培技术成功的关键之一。 杂草防治主要把握尽早、趁小、除尽的原则，把杂草消灭在草害之前。

2.4.1 深耕时保持适当水层 在机械深耕大田时，放适量的水， 把田间本身的杂草及前茬作物尽量压在土壤之下，深耕后大田长时间保水，通过隔绝空气和阳光使之腐烂发酵成为绿肥。

2.4.2 化学除草 化学除草是农香 42 号防治杂草的主要手段，大田禾苗 20~25 d 时或苗期 5 叶 1 心左右时，喷施稻杰 1 包 / 亩 + 穗甸甸 1 套 / 亩，可有效防治千金子、稗草、鸭舌草等田间常见杂草，同时喷施金都尔 1 套 / 亩作封闭用药。

2.4.3 科学的水肥管理是整体防控杂草的关键 直播田水分管理一般分段进行，播种后到化学除草前，田间以湿润为主，保持水不上厢面，防止因水淹导致“煮苗”现象，除遇暴雨等极端天气可短时深水护苗，防止因暴雨冲刷幼苗；化学除草后到分蘖期，田间保持浅水层，促进幼苗分蘖，同时防止新草生长。

2.4.4 分蘖期人工除草 在分蘖期结合人工除草，根除化学防治后的“漏网之鱼”，彻底控制杂草生长，为轻简栽培高产收获打下坚实的基础。

2.5 采取综合措施，防止倒伏

直播田田间稻穗密度大，根部分布不深，应通过科学的栽培管理来防止倒伏。

2.5.1 合理施肥 通过控制苗期肥料的供给， 防止水稻营养生长期过长，造成禾苗徒长。 施足底肥，每亩施 45% （ 15∶15∶15 ）复合肥 50 kg ，根据田间土壤实际情况适当追肥。 在田块肥力水平一般的情况下，在田间禾苗 3 叶 1 心时追施 7.5 kg/ 亩的尿素和 8 kg/ 亩的钾肥作分蘖肥，促进其分蘖。 当叶片达到 6 叶 1 心时追施尿素 7.5 kg/ 亩，钾肥视情况而定。

2.5.2 及时晒田 晒田可以有效防止水稻倒伏。 减少田间水分的供给可以促进水稻根系深扎， 同时减少无效分蘖。 根据田间水稻生长情况，当播后田间分蘖数达到 20 万 ～25 万 / 亩时开始晒田，严格控制无效分蘖，减少病虫害发生。 晒至大田开大裂时复水，当水稻开始拔节时， 再次排水晒田至大田龟裂。 灌浆期保持田间水分直到收割前7 d 断水。 据相关研究表明， 水稻灌浆期处于淹水状态或过干状态， 均将降低稻米中精米率、 整精米率， 增高垩白粒率和垩白度， 影响稻米食味品质与营养品质 。

2.5.3 采取化学手段， 控制水稻高度 直播田水稻根系分布浅、地上部分重心高，更容易倒伏。 生产上一般采用多效唑控制株高， 在浸种催芽时按 1 kg 种用1 g 多效唑拌种，能有效降低株高，进一步防止倒伏。

2.6 科学防治病虫害

农香 42 号直播栽培，田间密度大，通透性弱，更易引起病虫害发生。 根据当地虫情预报，及时进行化学防治， 在分蘖盛期时要特别注意对稻飞虱和纹枯病的防控，以预防为主，加大防治时的喷水量，效果更好。 成熟期注意防治钻心虫的为害，确保病虫害得到有效控制，防止因人为原因而影响产量。

2.7 及时收割

农香 42 号整齐度比较好，成熟期一致，当籽粒成熟度达到 95% 时收割为宜。 根据收割时天气情况，趁晴天及时收割、晒干，防止因天气原因引起稻谷起堆发烧影响稻米品质。