上海
这段时间，梅花鹿的鹿茸陆陆续续可以采收了，采收鹿茸是养鹿人的重要收入，尤其是要趁着鹿茸血管丰富，还未骨化时采收，否则就会失去药用价值，收益也会大打折扣，这也是为什么鹿角每年都自然脱落，但人类还要采割鹿茸的原因了。
那么问题来了，采收鹿茸时，鹿会感觉到疼吗？
鹿茸
鹿茸，是雄性梅花鹿、马鹿或者驼鹿等还未骨化，带有茸毛的幼角。鹿茸时期鹿角血管丰富，营养价值高。
鹿具有性二态性，其中公鹿有角，雌鹿没有角。公鹿1岁前后首次生长的角，叫做“初生茸”，有的也叫做“毛桃”。
初生茸没有侧枝，2年以后的鹿级会生长有侧枝，一般会采收二杠茸，或者三杠茸。
如果没有采收鹿茸，鹿茸就会继续生长，然后骨化，骨化后的鹿角没有药用价值。
对于公鹿来说，鹿角有很大的用途，它们往往会寻找石头或者树干，打磨自己的鹿角，在繁殖季节时，和同伴争夺雌性的交配权。
和我们想象中的不同，公鹿在争夺交配权时，往往会先比体型大小和鹿角大小，如果两者有明显的差距，那么弱势的一方会自动败下阵来。
但如果两者相差不大，或者有一方不想认输，就会爆发激烈的战争，胜利的一方会霸占雌性的交配权，将自己的基因传递下去。
只不过，鹿角非常坚硬，有些还被打磨的非常锋利，在交配期时，很容易因斗殴而受伤，甚至导致死亡。
不仅如此，公鹿年龄越大，鹿角就越大，分叉越多，这对于公鹿来说并非好事。
一方面，鹿角生长会消耗大量的钙质，此时身体其他部位的钙质就会补充到鹿角上，最终导致雄鹿身体缺钙，容易骨折和受伤。
鹿角过大还会导致头部重量变大，使得低头觅食和抬头取食变得困难，难以进食大量的食物，等到了环境恶劣的冬季，更容易死亡。
鹿角分叉还会缠绕杂草和杂物等，杂物也会加重头部重量，严重情况下甚至可以导致它们死亡。
在发情期时，公鹿打架还会因为鹿角交叉而缠绕，难解难分，最终双双死去。
有时强壮的雄性比较幸运，等到对方死亡腐败后，拖拽着对方的头颅生存。但生存质量会严重下降，甚至还会被猛兽捕食。
鹿角还是一年生的器官，每年都会自然脱落，脱落后不会对公鹿生存造成任何影响。
所以，采割鹿茸虽然会让鹿比较疼痛，但对于鹿的生存来说不全是坏事，减少了打架带来的伤害以及头部负重问题。
采割鹿茸
生长60天左右的鹿茸非常脆弱，割鹿茸对鹿来说非常疼痛。
养鹿人采收鹿茸时，会先用麻药将鹿麻醉。尽管鹿已经被人工饲养，但是鹿生性胆小，打麻醉针时往往要采用“飞针”的方式，等到麻药生效后，鹿就会丧失行动能力，感受不到疼痛。
为了让鹿彻底放松，养鹿人会用布蒙住鹿的眼睛，和人类不同的是，动物在黑暗环境下更有安全感，此时再采收鹿茸，鹿就没那么害怕了。
在采收鹿茸之前，养鹿人要首先在鹿茸底座上系绳子，降低出血量。然后再使用工具慢慢的采割鹿茸，鹿茸并未骨化，非常脆弱，采收鹿茸几乎不费太大力气。
采收后的鹿茸要倒置在一旁，千万不能将鹿茸伤口处朝下，否则鹿茸内的营养物质也会随着血液外流。
鹿茸伤口处会向外冒血，这些血液也不会浪费，养鹿人会将这些血液和高度白酒混合在一起，自酿“鹿茸血酒”。
采收鹿茸之后，养鹿人会在伤口处撒药，止血抑菌，防止伤口感染，然后就可以放开鹿了。等到麻药渐渐失效后，被采收鹿茸的鹿就会慢慢恢复行动能力，此时虽然感觉还有些疼痛，但已经在可以承受范围之内，静养1周左右，就可以恢复如初了。
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