以假乱真！山东酒都是用四川的散酒勾兑！山东现在的酒还能相信吗

以假乱真！山东酒都是用四川的散酒勾兑！山东现在的酒还能相信吗

山东是我国华东地区的一个沿海城市，这里不仅有大家熟悉的华东平原，而且还是儒家思想的发源地。

可以说山东是我国文化的发展的根，这个根，不仅是思想文化的根，也是酒文化的根，正因为如此，山东的酿酒业也是远近闻名的，可以说是“一县一白酒”，山东人的酒量更是让其他省份不敢苟同。

就因为山东这种酒文化，山东的酒一路发展下来也出现过不少的好酒，比如当年火遍全国的孔府家酒，历史文化悠久的扳倒井。曾何时，山东的酒也是全国闻名的存在，但是到现在，山东酒貌似评价很不如意。

对于山东老一辈的酒友来说，要问山东有什么名酒，他们还能提上几嘴。但是到现在，虽然山东人喝酒厉害，但是要问山东人有什么好酒的话，他们可以说是完全说不上话了，而且还会感到“羞愧”。

山东酒都是用四川的散酒勾兑！

“一颗老鼠屎坏一锅汤”

当每个人都觉得山东酒应该风光无限的时候，当时有名的秦池酒出来搞事情了。它首先是以高额的价格拿下了继孔府家酒，孔府宴之后的标王。随着秦池酒的出名，大量的订单开始涌入酒厂，当时的秦池酒厂的产量根本跟不上，就出现了断供的情况。

但是它舍不得经销商和零散市场的这块肥肉，还在不断的接订单，当酒厂在停滞不前，不该怎么办的时候，他们想到了用勾兑的办法，于是在97年的时候，酒厂从四川购进了大量的散酒和自己的基酒进行勾兑。勾兑之后出来的酒一批交了订单，一批改名为“秦池特曲”。

在99年的时候，秦池酒勾兑这件事被报道了出来，当时这个报道引起了很大的轰动。此后，不管秦池酒怎么解释消费者经销商也不听了。而且这次报道影响到的不只是秦池酒，还有孔府家酒，孔府宴也受到了影响，不止这些，可以说所有的山东的酒都受到了影响。

这件事情以后，人们对山东酒的信任度越来越差。如今不管山东人怎么喝怎么酿酒，都没有一款酒能够出名能够走出这片齐鲁大地。最委屈的应该就是那些不太出名的好酒了，真的是应了那句话，大哥挨打，小弟不管错没错都能担着。

山东现在的酒还能相信吗？

我觉得对于这个问题，大家要理性看待，这件事毕竟也过去了20年了。这几年不管是山东还是什么地方，都在大力发展酿酒业。在不断的发展下，山东也是有一些好酒辈出，我们不能一棍子打死一群。

比如说这3款酒，都是现在山东比较有名的酒，口感品质也好。

①一品景芝

一品景芝可以说是山东的名酒了，它开辟了芝麻香型白酒的新道路，大家可能对芝麻香型不太熟悉。

它不是芝麻酿造，大家要区分开，它之所以叫芝麻香型，是因为它融入了酱香，清香，浓香三种香型，它和兼香型的区别就是芝麻香型这三种香味都很突出，一口能尝三香，没有前段尾段的区分。

这款酒的各种香味比较符合，喝过的人都说是好酒，对山东酒印象不好的，建议品尝一下这款酒，它肯定能改变你的对山东酒的认知。

②汉董大师酒

汉董大师酒这款酒，我一开始以为是山东酒，因为它在山东很火。但是后来了解，它是一款来自贵州的酱香酒，之所以说是山东的酒，是因为山东酒友对它的评价很高，已经把它当自家酒了。

这款酒虽然是后起之秀，但是酒质可一点都不比老酒差，甚至比很多老酒还好，因为它的酿造原料是饱满的高粱和优质的小麦，而且酿造的工艺也是繁琐的12987工艺。酿造过程严格苛刻，150多道工序一道也不马虎，最重要的一点就是酿出的酒要经过6年的窖藏。

这种窖存出来的酱香味和陈香味都很十足，口感特别醇厚，而且下咽很顺滑，53度的白酒更符合山东酒友们的要求。

③云门陈酿

云门陈酿和汉董大师一样，都是酱香酒。云门陈酿是北方为数不多的最好的酱香之一，也是现在能扛起山东白酒大旗的一款酒，品质上来讲，就比茅台差那么一点点，因为这款酒的酿造可以是模仿茅台酿造的，只是地理位置不一样，导致口味比不上茅台，仅此而已。

除此之外，山东的好酒还有很多，比如说古贝春，兰陵酒，景阳冈，丰谷，琅琊台，冠群芳。

这些酒的品质都非常的不错，对于这些酒我们要做到不夸不黑，自己喜欢喝的酒就是好酒。