福建名优茶代表有哪些？这几款你喝过吗？

今天有一个消息爆了，福建舰航空母舰下水了。

听到这个消息的第一个念头就是：台湾是不是要回到母亲的怀抱了？第二个是：为什么叫福建舰？第三个是：该介绍一下福建的茶叶了？

哈哈哈，没办法，我这个人的脑洞就是这么大。

我最大的脑洞应该是：坐在福建舰上喝福建茶，然后去台湾转几圈。

我们盘点一下，在福建舰上可以喝哪些福建茶？

春水秋香——铁观音

铁观音，在我国可谓是大名鼎鼎，无人不知无人不晓，奈何盛极而衰。虽然现在喝铁观音的人较之前少了，但不可否认其的辉煌。

安溪铁观音一年分四季采制,分别为：春茶、夏茶、暑茶、秋茶，其中以春、秋两季的茶叶品质最高。

类别：轻发酵青茶（乌龙茶）。

产地：主产于福建省泉州市安溪县。

铁观音主要有两大流派，一是清香型，二是浓香型。

清香型色泽翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。

浓香型色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，香气高长、比较重回甘。

适合品饮季节：夏天、秋天。

遍地黄金——武夷岩茶

为什么说武夷岩茶是遍地黄金呢？因为盛产“天价茶”。

武夷岩茶品类繁多，武夷山记载的历代武夷茶名共264个，具体如下：

大红袍 肉 桂 奇 种 水 仙 奇 兰 铁罗汉 素心兰 醉西施 白月桂 正太仑 水葫芦 夜来香 金狮子 红月桂 瓜子红 醉贵妃 赛文旦 正雪梨 巡山猴 绿蒂梅 正碧梅 过山龙 醉海棠 醉毛猴 金丁香 仙人掌 桃红梅 正碧桃 瓜子金 吕洞宾 白雪梨 并蒂兰 正芍药 正瑞香 绿芙蓉 白杜鹃 付独占 碧桃仁 正玉兰 白射香 白吊兰 绿莺歌 金观音 正蔷薇 月月桂 红孩儿 白奇兰 粉红梅 金柳条 绿牡丹 正黄龙 绿独占 罗汉松 白瑞香 正肉桂 石乳香 正毛猴 正珊瑚 水金钱 莲子心 苦 瓜 石中玉 不知春 万年红 正木瓜 万年青 石观音 水金龟 正梅占 四方竹 满树香 奇兰香 虎耳草 一枝香 龙须草 金钱草 观音竹 月上香 八步香 四季香 英雄草 千里香 满山香 灵芝草 叶下红 满地红 满红红 太阳菊 渊明菊 精神草 日日红 半畔药 老来红 状元红 沉香草 东璃菊 凤尾草 蟹爪菊 水沙莲 午时莲 佛手莲 千层莲 八角莲 瓶中梅 岭上梅 出墙梅 庆阳兰 莺爪兰 石吊兰 四季兰 金蝴蝶 金玉蟾 金石斛 金英子 金不换 玉狮子 麒 麟 玉莲环 红梅裳 红鸡冠 红绣球 鸡爪黄 玉孩儿 绿芙蓉 大桂林 水中蒲 绿菖莆 水中仙 老君眉 老来娇 老翁须 点点金 向日葵 剪春罗 剪秋罗 国公鞭 蟾宫桂 孔雀尾 万年松 关公眉 马尾素 七宝塔 珍珠球 叶下青 人参果 石莲子 吊金龟 双凤冠 威灵仙 过江龙 佛手柑 双如意 提金钗 小玉桂 一枝香 一叶金 翠花娇 蓝田玉 洛阳锦 节节青 王母桃 花藻石 紫金冠 石钟乳 隐士笔 同心结 竹叶青 洞宾剑 天明冬 不老丹 马蹄金 五经魁 芭蕉绿 西园柳 虞美人 夹竹桃 香茗涩 天南星 小桃仁 云南碧 絮柳条 梧桐子 宋玉树 步步娇 笑牡丹 莲花笺 夜明珠 绣花针 观音掌 紫金绽 名橄榄 紫木笔 迎春柳 野蔷薇 山上臻 醉和合 还魂草 胭脂米 醉小仙 白苍兰 白豆蔻 十八草 墨斗笔 白杜鹃 白玉梅 金紫燕 赛花齿 赛羚羊 赛珠琪 赛玉枕 赛络阳 出林素 玉如意 玉美人 正水枝 正玉盏 正斑竹 正玛瑙 正参须 正荔枝 正松罗 正白毫 正紫锦 正长春 正束香 正琉璃 坠柳条 正浮萍 正银光 正唐树 正荆棘 正罗衣 正棋楠 红豆蔻 玉兔耳 岩中兰 七宝丹 五彩冠 白玉霜 向东葵 海龙角 倒叶柳 蕃芙蓉 初伏兰 向天梅 玉堂春 虎爪红 月月红 正青苔 正白果 正凤尾 正萱草 正桑草 正竹兰 正玉菊 大夫板 万年木 君子竹 紫荆树 千年矮 九品莲 金锁匙 水杨梅 水底月 月中仙 四季竹 忘忧草 正唐梅 玉女掌 等等。

类别：青茶（乌龙茶）

产地：福建省武夷山市。

武夷岩茶的代表大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

适合品饮季节：四季。

红茶鼻祖——正山小种

福建红茶不多，但一个正山小种就可以代表一切，它是世界上最早的红茶。

类别：红茶。

产地：福建省武夷山市。

正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长，带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。

适合品饮季节：冬天、初春、深秋。

茶界新宠——福鼎白茶

谁能想到白茶能火？但它就是火了，而且火的一塌糊涂，最可怕的以前做白茶的主要集中在福建。

类别：白茶。

产地：福建省武夷山市。

福鼎白茶的顶端白毫银针干茶外形肥壮，满披白毫，色泽银亮；内质香气清鲜，毫香浓，滋味鲜醇甘爽，汤色浅杏黄色、明亮。

适合品饮季节：新白茶夏天，老白茶冬天。

香飘万里——福州茉莉花茶

茉莉花茶在北方很有市场，而福州茉莉花茶在茉莉花茶中也是佼佼者。

福州茉莉花茶是以茉莉花及烘青绿茶为原料，按照福州传统工艺经四窨一提以上加工制作而成，其窨制的要求决定了其的品质。

类别：再加工茶——窨制花茶

产地：即福州市晋安区、仓山区、马尾区、闽侯县、长乐市、福清市、闽清县、永泰县、罗源县、连江县现辖行政区域。

福州茉莉花茶其气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。

适合品饮季节：夏天。

蔎茗说：

当然除了上面所说的，福建还有很多不错的其他茶，欢迎留言讨论。

恭喜福建舰航空母舰下水，期待宝岛台湾早日回归母亲的怀抱。

我是蔎茗，讲茶、爱茶、爱生活、爱中国。