任桂婷||味 道

味 道

文/任桂婷

从小在商县农村长大。那时家家户户经济条件都不怎么好，吃不饱穿不暖是常态。因此，对于小孩子来说，最开心的事莫过于谁家过喜事摆宴席。除了能饱餐一顿美食，还能喝到甘甜可口的葡萄酒。

在那个饮料几乎还是个生词的年代，餐桌上的葡萄酒就成了孩子们争抢的宝物。在商洛，绿瓶秦川酒加丹凤葡萄酒成了待客的标配，而丹凤葡萄酒因其是传统甜型，也成了孩子们的专利。葡萄酒还没上，孩子们急切的目光就开始到处搜寻。等酒一上桌，自有手脚麻利、身强力壮的小孩立马就将它抢到自己怀里，得意洋洋地环顾四周。其他的孩子只有眼巴巴地瞅着酒瓶，等着那个胜利者给予施舍。那个抢到酒瓶的孩子，在充分享受了大家羡慕的目光之后，就张开嘴，使出吃奶的力气，用牙将瓶盖咬开。于是，一股浓浓的香味扑鼻而来，如何不叫其他的孩子垂涎欲滴。那时没有一次性杯子，这个胜利者自然先把自己面前的碗倒满。如果桌子上的小孩少的话，每个人也能分得少半碗；但如果孩子多的话，可能只能尝到一两口。

就这么一点点酒来的多么不容易，自然舍不得直接干掉。看着那半碗玫瑰色晶莹浪漫的液体，让人不禁浮想联翩。端起碗来，一定要把鼻子凑近，好好地闻一闻。那时的嗅觉，还没有被各种香精所娇惯，所以那种夹杂着果香和酒精的香味让人久久难忘。

终于忍不住了，干脆端起碗干了吧。一股甘甜而又有点酸涩的感觉立马刺激了味蕾，所有的神经开始异常兴奋。随着那细腻顺滑的液体从舌头流向胃里，所有的满足感溢于言表。这时，那桌丰盛的美味佳肴好像成了配角。

酒足饭饱之后，每个孩子的脸上都泛起了红晕，走路好像也有点轻飘飘的感觉。大家三五成群，有些下河摸鱼，有些上树掏鸟窝，有些则躺到麦秸堆上谈天说地。但不管怎么样，都期待着下次坐席。

后来经济条件越来越好了，酒席上的饮料不断更新换代，从可乐、雪碧到橙汁、椰奶，可谓琳琅满目，但都喝不出那种让人念念不忘的味道。

再后来进入社会，虽然不是经常出入社交场合，但不管是白葡萄酒还是红葡萄酒、不管是干葡萄酒还是甜葡萄酒、不管是中国的还是法国、意大利的，也都有所品尝，但始终找不回当初的那种感觉。

一直纳闷，难道现在的酿酒技术不及从前?直到今年暑假的一天，和朋友一起去丹凤玩，无意间参观了丹凤葡萄酒生产车间，才发现这里居然有我朝思暮想的儿时熟悉的味道。

突然意识到，原来这就是家乡的味道。

作者简介：任桂婷，女，陕西商州人，商洛学院教师。人生太短暂，不允许我们有一丁点时间叹息和抱怨，唯有读书、运动、追梦，才会使我们的人生更加充实。