面疙瘩是很多朋友比较喜欢吃的一种美食,但是大部分朋友做出来的面疙瘩都是大小不均,有的大,有的小,甚至有些很大的面疙瘩里面都没有熟,今天就跟大家分享一个做面疙瘩的小技巧,而且还要跟大家分享一个番茄山药疙瘩汤的做法,这样做出来的疙瘩汤非常好喝,筋道爽滑,营养美味,那么咱们就一起去看一下番茄山药疙瘩汤详细的烹饪步骤吧。
【番茄山药疙瘩汤】
【烹饪食材】番茄,山药,鸡蛋,食盐,面粉,小葱,食用油,白糖,鸡精,香油
【烹饪步骤】
1、这样做出来的疙瘩汤非常好吃,筋道爽滑,营养美味,做法简单,咱们一起来准备一下番茄山药疙瘩汤需要用的烹饪食材,准备两个番茄,三根山药,两个鸡蛋,适量的食盐,100克面粉,适量的食用油,一小勺白糖,适量的鸡精,香油,一根小葱就可以了,准备完成这些烹饪食材之后,接下来咱们就一块开始番茄山药疙瘩汤的烹饪吧。
1、面糊要处于可流动的状态。
2、在最后煮面疙瘩的时候用大火。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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