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导语:它是“润肺高手”,当下吃正合适,每周吃三次,清肠润肺效果好!
相信大家也知道,每年到了当下这个季节的时候,天气越来越燥热了,但是昼夜温差还是非常大的,在这个时候,很多朋友们仍处于口干舌燥,食欲不佳,状态又不好的一个情况。那么,小编建议大家在当下的时候一定要多吃一些应季的蔬菜瓜果和一些新鲜的肉制品,因为这类食材里面它都富含大量的膳食纤维,维生素,钙锌铁矿物质,氨基酸和微量元素,既可以帮助我们提高食欲,促进肠胃蠕动,增强免疫力,补充身体所需的营养和水分,能够起到一定的滋补效果。
那么在当下这个季节的时候,天气是越来越燥热了,大部分朋友们都不知道应该吃什么好了,所以今天小编就跟大家分享一种特别适合大家在这个季节吃的一种天然润肠清肺的好食材,这个好食材,既可以帮助我们开胃解馋,又能够帮助提高食欲,同时它还是一种低热量、低脂肪的食材,里面又富含大量的钙铁矿物质,还有大量的膳食纤维,维生素以及多种微量元素,对于我们清热降燥,开胃解馋都是非常有帮助的。
那么,我们今天跟大家分享的这种美食,指的就是藕带了。说到藕带的话,大家也都能够直接去市面上买到,而且在当下这个季节,藕带它是比较新鲜上市的,口感特别的鲜嫩可口,营养价值又非常的高,同时它除了含有大量的维生素以外,同时还含有大量的胡萝卜素,以及千门冬素,这些营养元素,对于我们的身体大有益处,既能够帮助开胃解馋,同时还能够清热降燥,所以大家可以适当的买一些藕带,放在家里边儿去吃。
今天小编也跟大家分享一个自己在家里边做酸辣藕带的方法和技巧,非常的简单,只需要花费几分钟的时间就可以轻松的做好一份儿快手菜。在夏季的时候,如果大家不知道吃什么的话,来一份儿这样的酸辣藕带吃的话是非常下饭的,而且也不容易上火,不知道的朋友们赶紧跟着小编一起来学习一下吧!非常的简单哦!
第一步,首先我们需要准备好藕带、小米辣、椒盐、葱花、米醋以及生姜、大蒜、油等一些厨房用的调味品和器具。
第二步,将我们事先准备好的藕带处理干净,然后直接放在清水中浸泡半个小时,等到时间到了之后,再将藕带取出来沥干水分,切成小长条,放在水中继续浸泡。浸泡的话可以防止与空气直接接触,出现氧化变黑的情况,还会使得它口感更加的爽脆美味。
第三步,我们再将准备好的小米辣椒清洗干净,切成段,大蒜去皮切末,生姜清洗干净切成片儿,大葱清洗干净,切成葱花放在一边备用。
第四步,直接起锅烧油,油温上来之后,这个时候我们先将葱姜片以及小米辣椒放在锅中炒香,再将藕带捞出来沥干水分,一起倒在锅中开始翻炒,翻炒的时候,稍微往锅中加入一点米醋和盐,看见藕带稍微变色的时候,这个时候大家再往锅中加入一小勺的清水,继续翻拌一下。
第五步,看见锅中炒汁稍微带一点点小粘稠的时候,这个时候大家再撒上一把葱花,稍微拌一下,就可以直接盛上来端上桌去吃了,非常的简单,这样一份酸辣开胃,好吃又解馋,清热又降噪的酸辣藕带就做好了。
喜欢的朋友们可以尝试着自己在家里边儿做一做,非常的简单。而且在市面上大家也都能够直接轻松地去买到这样的新鲜藕带,价格也比较便宜,遇到的话千万不要错过它。
以上,就是小编今天跟大家分享的精彩内容,看完之后,觉得这篇文章有参考价值的朋友们,记得给小编点个赞或者点点关注,也可以将这篇文章收藏起来,分享给更多还不知道的朋友和家人们,大家也可以在下方评论区给小编留言,一起参与讨论,说说自己的观点跟看法,感谢大家的支持。
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