狗肉能不能吃呢?要想知道这个问题的答案,我们要先了解一下市场上主要的狗肉来源。在我国没有所谓的肉狗品种,更没有所谓的肉狗养殖专业户。因此,市场上狗肉一部分来源于一些下乡收狗的人,还有一部分来源于到处作案的毒狗团伙。
收购商收来的狗肉,一般都是有成本价格的,所以价格相对较贵。而来自毒狗团伙的狗肉,因为成本低廉。因此价格相对于较为便宜,也更加地亲民。
有些狗肉店,为了赚取更大的利润,就会选择从毒狗贩子的手里收购被毒死的狗肉。然后经过高温烹煮,再卖给消费者。
那么,这样没有危险吗?一旦吃死了人怎么办?首先,我们先了解一下毒狗所用的药物。主要有两种:琥珀胆碱和氰化物。
琥珀胆碱是一种强效麻醉剂,只需很少的剂量,就可以致使全身瘫痪。一旦过量使用,就会导致死亡的发生。因此,其曾经还被作为注射死刑的药物。
氰化物是一种剧毒的无机化学物,仅仅50毫克左右,就可以让一位健壮的成年人死亡。而且即使我们处于只有万分之三含量的氰化物水雾中,也仅仅只需数分钟,就会给我们带来生命危险。
毒狗人也深知其中的危险性,因此,毒狗人在将狗毒杀后,会在很短的一段时间内,将狗的内脏掏出,毛皮除去。以防止毒狗的毒液毒素,在狗体内扩散。
而餐馆老板在收购这些狗肉时,为了降低其中毒液的危险性,一般都会进行再次的清洗,以及长时间的高温烹煮。
在高温高压的情况下,许多毒液毒素都会被分解或者挥发掉。即使有残留,量也是十分少的,基本不会对我们的生命构成重大威胁。
而且一条被毒死的狗,通常都会被几十个人食用。因此,每个人摄入的毒素会变得十分地少,这也是因吃狗肉而造成死亡事件很少发生的主要原因。
但是食用毒狗肉,还是有着一定的危险性的。2021年在江西景德镇,一户人家在宴请宾客时,托人从外地偷猎了几条土狗。
结果一顿饭吃下来,其中就有七人因为吃了毒狗肉,而出现了上吐下泻、头晕等症状。幸好抢救及时,这七人都保全了性命。
而经过调查发现,宴会上所吃的毒狗肉里面氰化物残留高达25.2毫克。而氰化物只需达到50毫克左右,就可以在极短的时间里将一位成年人给活活毒死。
因此,不管你是爱狗人士、还是十分讨厌狗的人。都尽量做到少吃狗肉,以免自己不幸中招。毕竟狗肉并不像猪肉那样普及,而且还没有一套完整的检疫标准。 因此,狗肉市场上,毒狗肉、病狗肉因为价格便宜通常占据着主导地位。
狗是人类最忠诚的伙伴,但是同时也是一种危险的动物。我们人类在有思想的情况下,也会做出冲动的举动,何况作为动物的狗呢?
因此,大家在弃养一些狗时,不妨对其进行安乐死。或许这太过于残忍,但是一旦弃养,就会给他人造成威胁,而且对于狗类来说,流浪的日子或许更加地残忍。
除此之外,对于处理不想养的狗,最优的办法就是:送到狗肉馆,再叫上几个好朋友,来几瓶啤酒,不要太巴适。而且这样的狗肉是最健康,最安全的。
对于该不该吃狗肉,以及各地多发的毒狗行为,大家有着什么自己的看法,欢迎在评论区留言分享,我们一起讨论。
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