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乐山这条百米老街,繁华背后藏着几代人的回忆…

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乐山的老街,是代表着“老乐山味道”的,它们承载着城市的历史人文,诠释着市井风情。它们的存在,似乎与繁华无关,仅仅是为了提醒我们,乐山是座有山有水有故事的城市。


在高楼林立,灯光璀璨的都市繁华背后,这些真正的老街小巷在漫长的岁月里静默着,关于未来,它们从不言说。今天的主角——育贤街,就是这样为数不多的一条老街。


育贤街前世

古韵悠悠

育贤街是指从道门口至育贤门,呈南北走向的一段街道,街长154米,宽7.5米。在过去,这里也曾是大有名气,此处原为明代河泊所、清代千总署所在地,并非是街名。


▲育贤街古韵

之所以叫“育贤街”,与唐宋时期乐山古城育贤坝上的文庙密切相关。今大渡河河道与凤洲坝在唐宋时为古城的南城部分,因建有文庙叫育贤坝,文庙所在的街叫育贤街。


明洪武初年,大渡河开始改道向北移动,文庙三迁其地才建于今老霄顶山麓。文庙虽迁建他地,但此地名与街名仍然保留下来。


育贤街今生

人间烟火

如今漫步在育贤街上,依旧能看到一些上了年纪的房子,墙体有些许发黄,角落生有青苔,这些老房子见证着育贤街的发展和进步,或许也承载着不少乐山人的童年记忆…


在育贤街走上一遭,最能感受到的是这里布满浓郁的生活气息。看着各类店铺相连,听着各类不断的吆喝声,乐山街头的烟火气油然而生。


这里有人声鼎沸的市场——湖泊所农贸市场。清晨最为热闹,勤劳的摊主早早摆好了档口,“你这里怎么卖这么贵”、“最近肉都降价了”…讨价还价的声音总是络绎不绝。


这里有朝气蓬勃的学校——县街小学。据史料记载,它是清光绪三十年(1904年)乐山开办的第一所新学校,即“乐山县官立小学堂”,文化名人郭沫若也是该校学生。



校门口卖文具的小店你还记得吗?当年一放学最爱跑到这些店里,挑一支好看的笔,买一包香脆的零食,便是一天里最开心的时刻…



这里还保留着记忆中的几家卡拉OK,时过境迁,还记得当年陪你一起唱K的人吗?


在育贤街的尽头,就是大名鼎鼎的育贤门。育贤门过去作为码头,南来北往的商旅云集于此,是古代乐山文运昌盛的地方。


时至今日,没有了码头商船,育贤门虽不再繁华,但却成了乐山人闲逛的好地方。


城墙斑驳,盘根错节的黄葛树依附在古城墙上,黄昏时分,坐在古城墙下,江风扑面袭来,欣赏乐山醉美江景,好不惬意。




总之,在育贤街你可以找到许多与生活密切相关的痕迹:老城门、快餐店、水果店、超市、发廊、酒店…为住在附近的居民提供了便利的生活条件。


育贤街美食

念念不忘

当然,对于大多数年轻人来说,现在提到育贤街,更多的是想到这里一家接一家的美食。

巧巧油炸

县街小学斜对面的巧巧油炸,店铺看起很朴素,几张老旧的桌子摆在堂子里,环境什么的是不存在的。好在味道依旧给力,服务态度好,上菜速度快。五花肉、仔骨、鸭肠…随便拿不踩雷。


图源 / 六毕

这里来小李油炸

这家油炸就开在学校门口,卖了很多年,很多人从小吃到大。他家的味道比较重口,炸好的串串配上独家秘制卤水碟,绝绝子!


胡记荤豆花

众所周知,育贤街被称为“荤豆花一条街”,这条街上卖荤豆花的之多,一家接一家。


最常去的是胡记荤豆花,一到饭点就是爆满,这家是黑豆花,入口又嫩又香。满满一锅,里面什么都有,酥肉,圆子,番茄、土豆…荤素搭配,好吃不贵。


毛哥跷脚牛肉

除了荤豆花,这条街的跷脚牛肉也开了好几家,请认准毛哥跷脚牛肉,堂子大,吃饭不打挤。


熬制的汤底清亮不浑浊,味道很鲜美,牛肉、脊髓、牛杂…安排得巴巴适适。血旺拌匀了巨下饭,还有其他炒菜也是一绝,最主要的是分量大,性价比极高!


图源 / 艳艳4296艳艳

无论是市井喧闹,还是朴实气息

都是育贤街散发的独特韵味

愿这抹真实长留

因为我们都爱充满人间烟火的乐山


审 核:王 巍

签 发:程 洋

官方网站:www.henglvwang.cn

内容来源:原创

图片来源:恒旅网摄

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