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曾被农村娃当零食,如今果实值钱,老桩更值钱

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在农村长大的朋友,想必对野果都不陌生,早些年,人们的生活条件还不是很好,买不起零食的时候,就会到山里采摘些野果子吃,一群小孩子打打闹闹的上山,回家的时候往往能收获满满。哪怕过去了许多年,夜深人静时回忆一番,也别有一番滋味。

我们今天就来介绍一种曾被农村娃当做零食吃的野果,它的营养价值非常高。如今在市面上价格有时候能达到几十元一斤,城里的人常常会买些尝鲜。大家小时候是否有吃过呢?不光它的果实值钱,它的老桩更值钱,有的一个上千元,非常值得重视。

它就是——

羊奶果!

羊奶果的枝干上存在一些小刺,叶片形状为椭圆形,不同时期的果子颜色也不一样。成熟后的羊奶果,果子颜色是鲜红色或紫红色的,看起来十分艳丽,吃起来酸酸甜甜的。至于黄色的羊奶果,说明它还未成熟,咬一口酸到掉牙,不建议尝试。

近年来气温比较高,一般在三四月份,羊奶果便到了成熟期。它的吃法非常多,可以蘸着辣椒吃,也可以和鸡蛋一块炒着吃,或者制成果汁、蜜饯等等。没有食欲的人,可以适当地吃一点,能起到开胃的效果。

羊奶果原产热带、亚热带地区,生命力较为顽强,因此在我国陕西、安徽、浙江、福建、江西等地都能看到它的身影。人们为它起了多个名字,比如羊奶头、牛虱子果、羊山咪树等等。羊奶果的药用价值也很高,它的根、叶、果都可以做药材使用。

一些朋友喜欢踏青,若是路过河岸边、池塘边这种比较湿润的地方,可以多加注意,说不定就能发现羊奶果,但若是想吃的话,一定得看仔细了,别把其他果子认成羊奶果了。

在日本,羊奶果常被一些人制作成盆景,欣赏价值非常高,果实成熟了,还能摘下来食用。我国对羊奶果盆景感兴趣的朋友也不少,自家养的,吃起来也放心。它含有丰富的蛋白质,多种维生素,胡萝卜素等等,非常好。

在养护这一块,羊奶果还是蛮让人省心的。它对环境没有太高的要求,通过种籽或扦插都能得到新幼苗,培植一段时间,羊奶果就可以长大了。

盆栽羊奶果,选择酸性或中性的土壤都可以。通过扦插的方式培植,成活率更高,但有些难度。直接播种非常简单,只要把成熟的果子带回家,等它腐烂后,将果肉洗掉放进土里培植即可。种子发芽种下后,多给它浇浇水,温度控制好,少让它晒太阳,放在阴凉处养一养。

最后进行移栽,羊奶果的果子小,幼苗更小,当幼苗长大点再移栽,成活率更高。盆栽羊奶果,要注意修剪,否则它长得太大就影响美观了。

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