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早上空腹吃个它,是“百补之王”,降压控糖,提高免疫,大病都怕它!

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大家经常听到这样的话:

空腹不要喝牛奶、豆浆,对胃不好。

空腹不要吃香蕉,对心脏不好。

空腹这个也别吃……

不过,早上起来真的有那么多禁忌吗?

空腹不能吃的东西很少

这几种是典型

有一种可以多吃

1、别吃红薯

红薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。简而言之呢,就是对胃不好,也不易消化,老年人空腹就更加别吃了。

2、别吃柿子

柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,容易滞留在胃中形成胃柿石。

3、别吃大蒜

大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛。

此外,像酒、茶、牛奶、酸奶、糖、甘蔗、太冷的东西等,也不建议空腹吃,老年朋友大多脾胃不好,还是要多加注意。

早上空腹吃它

是“百补之王”!

说起它的名号,那也是响当当,水果界的“全科医生”,从头补到脚~

1、特别适合高血压

苹果高钾低钠,可中和现代人的高盐饮食,常吃苹果对高血压患者很有好处。

2、帮助预防动脉硬化

每天吃两个苹果或喝一杯纯苹果汁,可以有效减少血液中不良胆固醇的含量,防止动脉栓塞。

3、预防心脏病

苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。

4、增强记忆力

年纪大了容易忘事,苹果中丰富的锌元素则可以强化大脑的记忆力,维持大脑健康。

5、糖尿病人也可以吃

苹果果实的甜味来自蔗糖和果糖,两者都是自然糖,所以,连糖尿病患者也可以吃。

空腹吃苹果要注意:

①肠胃病患者不要空腹吃

②不要吃到苹果核,不是什么好东西。

吃苹果要不要削皮?

建议是去皮吃。除了农药残留,很多商家为了苹果保鲜、防虫,会在苹果皮上打蜡。这些蜡不好分辨,食用前最好用盐水泡洗,或者直接削皮。

这样搭配吃,更健康了!

煮苹果


脾胃虚弱的朋友可以煮苹果吃,减少胃肠道刺激,能防治内热、治腹泻,老年朋友非常建议。

1、苹果洗净去皮去核后切成小块;

2、在煮锅里加适量清水,放入苹果块,大火煮开后转小火继续煮;

3、苹果煮软后就能吃啦,可以根据自己的口味加点蜂蜜或者红糖,味道不错哦。如果怕胖或者血糖比较高,最好别放糖,直接吃煮熟的苹果。

醋泡苹果


苹果醋中含有一种特殊物质:果胶,能够能改善肠道环境,促进消化,杀死有害病菌;缓解关节炎疼痛,还能促进减肥。

食材:

苹果4个,米醋或水果醋适量,冰糖500克。

做法:

1.将苹果洗净擦干,削皮,切成薄块,去核。

2.把削好的苹果放入密封性能好罐子中,一层苹果放一层冰糖,间隔开来,最后倒入米醋没过苹果,轻轻摇晃,尽量让每块苹果都沾上醋。

3.盖上密封盖,放冰箱冷藏一周就可以吃了。

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