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生日蛋糕,中国人不能承受之痛

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蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢地6传入中国。生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。


蛋糕是何时传入中国的,众说纷纭。有说通过丝绸之路进来的,也有说上个世纪才进入中国。反正我小时候只是听说过,电视上看到过,就是没买过。如今,发展到谁家老人小孩过生日要是缺了生日蛋糕,仿佛《甄嬛传》没了甄嬛一般,名不正言不顺不说,索然无味,失了灵魂。你看!西方文化的侵入多么的深入人心啊

说到蛋糕,就不得不说糖。其实我国制糖业的历史可追溯到公元前。战国末年,公元前250年左右,宋玉《招魂》篇中有“胹鳖炮羔,有蔗浆兮”之句,当时已知饮取蔗浆。我国甘蔗糖业历史虽然悠久,但在旧中国,生产一直停滞不前,而且主要是土法制糖,这可能也是中国人几千年来视甜味为奢侈品的原因。


那么问题就来了,既然中国的糖历史如此源远流长,为什么中国人就没有发明过蛋糕呢?其实,除了生日蛋糕,中国人发明的甜品实在是多不胜数。说中国人没有发明蛋糕,就像说西方人没有发明汉服和旗袍一样,但是西方有他们自己的宫装,骑马装等,就像我们各地都有自己代表性的甜食一样。甜甜的生日蛋糕上插满蜡烛许愿,想想,如果是我们的甜食上插满蜡烛许愿,怎么怪怪的?生日愿望实现的概率基本跟我们中国人求祖先保佑最后实现的概率差不多。


那么,为何现今中国人过生日非生日蛋糕不可了?文化入侵!随着改革开放和西方文化的不断渗透,人们的价值观、伦理观、道德观都在发生着变化,文化渗透显得更为普遍,入侵方式更是多种多样,文化入侵的领域越来越广,渗透手段也越来越新。

当然,中国人对过生日吃个生日蛋糕这样的文化还是很喜闻乐见的。只是随着中国人民物质文化的日益增长,人们对于“甜”这种奢侈品早已见怪不怪了,故而生日蛋糕这种舶来品,只是用来充门面,增加仪式感的鸡肋。生日蛋糕只是老百姓的饭后甜品,主菜还是适合中国人舌尖的八大菜系,奢侈一点的就是妈妈味的家常菜。



生日蛋糕因其浪漫唯美的寓意和造型经久不衰,然而吃到肚子里的究竟有多少?不说别的,自己家人过生日,花大价钱买回来的生日蛋糕最后成了奋力推销而不得的鸡肋,再爱吃甜食的人吃上一口洁白绵软的奶油,也会被甜腻噎住再没第二口的食欲。那么剩下的那么大一坨带着甜甜奶油的蛋糕的命运又当如何?看看网上,基本都是贡献给朋友之间的打闹。往往是谁过生日谁被抹得最惨,脸上衣服上全是奶油,洗又不好洗,有时候会很尴尬。这到底是为了烘托气氛,还是在毁心情?有人喜欢,就一定有人不喜欢,把自己的快乐建立在别人的难堪之上,是一种很不好的行为,如果是一种无意的行为,那还情有可原,但如果是带有恶意,那气氛就十分尴尬了。况且,中国人填饱肚子才多少年啊?真想在这个地方祭出袁老那张经典的表情包。


如今的蛋糕,似乎免不了被浪费的宿命。所以能真正去用心做蛋糕的商家凤毛麟角。商家重利,造型唯美诱人,用料却一言难尽。我们天天在宣传动物奶油植物奶油的好坏,又有多少人有一双慧眼认真辨别?大多数人抱着一年一次的态度去购买价格昂贵的蛋糕



要命的仪式感,浅尝辄止的鸡肋,惊人的浪费,昂贵的价格,生日蛋糕已经成为中国人不能承受之痛。


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