景谷县联合村酸枣树区域春茶开采纪实

景谷县联合村酸枣树区域

春茶开采纪实

酸枣树茶开采节

青山碧水展笑靥，百里茶香迎宾客。时间飞逝，又到一年春茶季，去年举办的首届酸枣树茶开采节在社会上取得了良好的反响，不仅让酸枣树茶品牌更广为人知，在一县一品的活动中形成了联合村一线乡村茶山特色旅游的发展。

景谷山——“酸枣树”为云南景谷茶厂特有产品标志，已持续出品优质古树茶产品数年，受到了普洱茶爱好者的普遍认可。景谷县还将持续发展“酸枣树”周边的乡村茶山旅游，打造“酸枣树”的节日，更好地展示景谷县古茶园茶山文化和特色农产品，为区域产业发展、群众就业增收、加强交流合作搭建新平台、注入动力。链接：依托自马山悬崖酒店（也称“六星太空基地”），开拓了从酒店经联合村酸枣树初制所体验，穿森林到秧塔村，景谷秧塔大白茶核心发源地的越野穿越路线（约五公里）是体验茶马古道越野穿越的最佳路线。

在阳春三月，新茶吐绿之际，酸枣树2022年春茶开采节在威远镇酸枣树古树茶核心产地举行，并在这里举行酸枣树石碑揭幕仪式。县茶特中心、挂村单位相关负责人、部分茶企业代表、爱茶人士及当地群众参加了开采仪式。

开采仪式现场，景谷县茶叶和特色生物产业发展中心陆传坤副主任致辞。云南省农业科学院茶叶研究所高级实验师、高级评茶师、云南省职业技能鉴定高级审评员陈继伟进行了现场培训。

云南景谷茶厂有限公司的茶人王熙群先生宣布第一届酸枣树开采仪式正式启动。在茶企、茶农、茶人、现场、直播团队的见证下，古茶山正式开采。身着彝族服饰的茶农走入茶园开始鲜叶的采摘，同时，现场专家还对茶枝的修剪、茶园除草等具体的养护方式进行了演示和讲解。

随后，伴着彝家采茶山歌，大家来到冒着嫩绿芽叶的老树茶山中，共同参观茶山、采摘新茶，将春天的第一道新绿纳入眼底、收入“囊”中。这个戴口罩的春天是否错过了一些花开，少了些自由的行走，是否也有过偶尔的停摆，难免的忧愁、伤痛。此刻，在春的绿茶芽叶将春天收纳，在摊晾工艺中，把那些彷徨、忧伤随时光晾干，经杀青工艺，往后的日子都是崭新的。

古茶园面积有335公顷左右，联合“酸枣树”茶古茶树平均树龄在200年以上。据史料记载“清道光年间，大村秧塔（今民乐镇）、勐麻、龙塘等地农民从澜沧江引进茶种栽植”。目前仍保留有树龄300年左右的古茶树。岁月极美，是在于它的必然流失，春芽再好，是得于它的制作好的贮藏，你我存放好心底那些绿芽春意，自然春天不停轮回，这才是开采节的意义。

云南景谷茶厂，作为酸枣树古茶山的最大精制茶厂，最早的开发商，一直致力于各座古茶山筑建。目前，“酸枣树”古树茶作为云南景谷茶厂专注产品之一，已繁花似锦，经多年持续出品优质古树茶产品数年，并受到了普洱茶爱好者的普遍认可，走过千山万水，都会有云南景谷茶厂普洱茶相伴于侧。

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