与周洪江为“敌” |知酒首发

周洪江对国产葡萄酒这份公心，可能短时间内依然会受到打击。

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知酒团队（ID：XNzhijiu）

值班编辑| 小知
显然，行业没有等来国产葡萄酒触底反弹的窗口。单看疫情后的这两年，至少数据是这样说明的。

据中国酒业协会披露，2021年国产葡萄酒总产量为26.08万千升、总销售收入为90.27亿元。2020年总产量为41.33万千升、总销售收入为100.21亿元。

去年与前年相比，国产葡萄酒产量下降36.9%、销售收入下降9.9%。
这让行业龙头张裕感到“孤掌难鸣”，其在2021年实现了营收和利润的破15%的双增。董事长周洪江，也曾以全国人大代表身份多次建言振兴国产葡萄酒。

如今来看，国产葡萄酒的复苏依然需要漫长的等待。

张裕业绩靓丽，挑大梁的无奈

2022年两会，周洪江指出目前葡萄酒规模以上企业陷入大面积经营亏损，行业运营效益不断下滑。

周洪江曾表示，中国葡萄酒行业正处低谷期，未来发展短期来看仍然不太乐观。各级政府应加大对中国葡萄酒产业的扶持力度，实现产业提质降本增效，稳固产业，创造就业，重塑中国葡萄酒形象，促进中国葡萄酒行业和酿酒葡萄种植业高质量发展。除此之外，中国企业要提高自身竞争力，不断变革、创新，紧跟时代与市场，建立一套自己的葡萄酒文化体系。

虽然国产葡萄酒早已陷入窘境，但是由周洪江掌舵的张裕葡萄酿酒股份有限公司自身的发展却还颇有起色。年度报告显示，张裕2021年实现营业收入39.53亿元，同比增长16.42%；归属于上市公司股东的净利润为5亿元，同比增长6.21%。作为最重要的业务板块之一，张裕葡萄酒的营业收入为28.34亿元，同比增长16.9%。这一业绩也超过了年初制定的“力争实现营业收入不低于38亿元”目标。

不过，目前张裕的业绩尚未恢复到2019年的水平。2019年，张裕的营业收入为50.74亿元，归属于上市公司股东的净利润为11.41亿元，是当前净利润的两倍。

当然，与连续下滑的国产葡萄酒行业相比，张裕的成绩已经非常亮眼。我们知道，法国、澳大利亚、西班牙，甚至是小众的格鲁吉亚、摩尔多瓦，都将中国列为具有重要增量空间的战略市场，各种宣传手段层出不穷；消费者普遍对国产葡萄酒存在着偏见；疫情和烈酒则对葡萄酒整体消费进行着冲击。在这样的状况下，国产葡萄酒可谓是腹背受敌，与周洪江的畅想背道而驰。除去张裕贡献的利润，说国产葡萄酒行业为全线亏损并不为过。

曾几何时，行业也曾做出过十分乐观的判断。一种观点认为，葡萄酒先天的国际时尚属性，将对新生代消费者产生较强的吸引力，甚至抢占白酒的消费习惯。然而令人遗憾的是，这令人期待的消费群体似乎更偏爱果酒和进口烈酒，进口葡萄酒和低度白酒次之，国产葡萄酒的影响力依然式微。

产量持续下降，国产葡萄酒底盘不稳

近年来，全国葡萄酒产量持续下降。从2016年的113.7万千到2020年的41.3万千升再到2021年的26.8万千升，已降至产量最低值。

2022年1-2月，全国葡萄酒产量3.3万千升，同比下降34%；较之上一年同期，降幅略有增加。

一般而言，国产葡萄酒前两月的产量基本为全年产量的五分之一左右，照此推测，今年的国产葡萄酒产量仍将保持下滑趋势。这一方面与宁夏、山东等国内主产区受到疫情影响有关，另一方面则是市场需求减弱的影响。为了降低成本，部分中小葡萄酒酒企开始收缩产量，使产量本就不高的国产葡萄酒继续走在去产能的路上。

葡萄酒行业的深度调整期已经走了很多年，周洪江振兴国产葡萄酒的畅想也已经提了很多年。不过，对于这样一个产量持续下降的行业，我们实在无法对其的营收抱有信心。或许有一些利好信号的出现，但国内酒庄的精品葡萄酒、“乡村振兴”的积极效应，葡萄酒产区政府的帮扶能否救得了中国葡萄酒？转折期的到来依然虚无缥缈。
这也是周洪江在今年对产量9连降忧心忡忡的原因。当前除了龙头企业难以稳定带领优势，更大问题也出现在众多小型企业没有熬过“寒冬”，产量的下降直接说明国产葡萄酒的底盘正在出现问题，虽然与市场总量下降基本趋同，但失去的市场如何夺回，是所有人会担忧的问题。

周洪江的朋友们

结合进口葡萄酒同等下降的趋势来看，葡萄酒市场和产量的下降，主要原因是国内仍未形成浓厚的葡萄酒消费氛围。且葡萄酒相较于白酒的存储属性更差一些，更依赖即时性消费，而疫情对餐饮消费的封锁非常严重，所以对于葡萄酒行业打击十分明显。
这个时候，工艺相对简单、口感更丰富的果酒趁势而上，而白酒则能抓住结构升级的趋势抵消下降趋势。

这就充分说明了国产葡萄酒的发展遇到的真正困境，一是进口葡萄酒形象不错且性价比为主，拉低了成交市场价；二是国产葡萄酒此前多年进入激烈的竞争之中，价格战的“后遗症”正在拖累结构升级。

当前，14家上市国产葡萄酒公司的营收加在一起甚至比不上一家二线白酒企业，令人唏嘘。究其原因，除了葡萄酒品类整体受到的冲击，更重要的是国产葡萄酒品类实在太过于松散，这也是周洪江倡导做大做强“中国葡萄酒”IP的原因。

周洪江多次在各种场合提出倡议希望加强对于国产葡萄酒的扶持，显然是想发挥品类的力量，将国产葡萄酒作为一个公共品牌，以提升话语权，共同抵抗进口葡萄酒带给行业的冲击，实现国产葡萄酒高质量发展。

新进入局者茅台葡萄酒等品牌的发展也带活了国产葡萄酒的一池春水，国外葡萄酒产量的下降则给予了国产葡萄酒增长的风口。作为与张裕一道拉动国产葡萄酒增长的重要引擎，王朝葡萄酒也已经发布盈利预告，宣布其2021年未经审核的综合收入将增长约25%-30%。这些来之不易的好成绩都是国产葡萄酒品类形成的粘合剂和催化剂。

上市企业中的通葡、通天、中葡、怡园、楼兰等均在去年实现了营收增长。

与此同时，同为人大代表的姜明则是周洪江为国产葡萄酒摇旗呐喊的最佳搭档，作为天权葡萄酒负责人，姜明建议加大科研投入，优化品种和栽培技术；进行消费扶持，建议将中西部地区葡萄酒纳入全国扶贫产品目录，推荐全国商务和政务系统优先采购。

姜明和周洪江均提出，加大品牌扶持力度，做大做强“中国葡萄酒”这一公共品牌，以提升话语权，促进产业高质量发展。
未来的路不会一帆风顺，但周洪江们仍将继续走下去。