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昆明大叔社区卖快餐,10元一个人肉肉随便吃,客人一天吃掉一头猪

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快餐业占据餐饮业的半壁江山,在外打工的人,中午靠快餐来解决自己的就餐问题,昆明有位大叔社区卖快餐很多年,因为房租的原因搬过几次家,如今落户于大观街上,店面虽然不是很大,但非常干净清爽。


大叔每天亲自在门口做收银员,招呼客人,因为他小名叫大头,大叔便把这家快餐店取名大头食堂,在昆明相当有名气。虽然搬过几次家,但客人还是会大老远找上门来,他们家快餐价格很便宜,分时段收费,最贵的16块钱一个人,最便宜的时候10块钱一个人,菜品的差别并不是很大,大概有60多种菜,荤素都有。


因为客人很多,一天吃掉一头猪,在这里只需花10元钱客人就能实现了,吃肉自由,荤菜种类多,辣椒炒肉用猪里脊肉跟青辣椒爆炒,有很浓的铁锅气,辣子鸡鸡很新鲜,吃起来很嫩不是很辣,还有浓浓的酱香味,蒜苔炒腊肉,色香味俱佳。店里的红烧肉最抢手,端上桌就被抢光,选用的是肥瘦相间的五花肉,味道甜而不腻,煮得很软了,小杂鱼也很受欢迎,外酥肉嫩,越嚼越香。


凉拌小凉菜,种类齐全,开胃清口解腻,汤的种类也有好多种银耳粥,青菜汤,蛋花汤,还有小哥现场烙荷包蛋,主食馒头,花卷,白米饭,玉米,这里便宜又有营养。


这家快餐店给很多人带来了便利,在外打工的在外打工饭量大的人是最适合不过的了,还有那些不喜欢在家做饭的大爷大妈,而对于一些胃口不大却对菜品很挑剔的人,这里似乎不太合适。一定是大锅菜,想要炒到多么精致想要味道有多精致也是不现实的。


这里属于接地气的快餐,尽管价格便宜,但大叔用的食材都是货真价实的,而且很新鲜,开了很多年,一直很火。

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