爱茶之人，少不了发生很多茶趣事儿。这故事到了才子笔下，则更添几分趣味儿。大文化苏东坡诗书画皆堪称一绝，他身上的茶故事也格外多。不得不说，才华卓著又风趣幽默，享受生活又富有情调，谁人不爱苏东坡呢？
请上好茶
相传，苏轼任杭州通判时，某日微服去寺庙拜谒。方丈看他衣着简单相貌平平，非常冷淡随意地说了声“坐”，又对小和尚说：“茶”。待两人交谈之后，方丈觉得此人才学过人非等闲之辈，便引至厢房，客气说道：“请坐”，叫小和尚：“上茶”。随后两人深入交谈，方丈才知此人就是大名鼎鼎的苏东坡，忙起身恭请：“请上座”，转身叫小和尚：“上好茶”。
苏轼走时，方丈捧上文房四宝，想让他题字留念。苏轼提笔一挥：“坐请坐请上座，茶上茶上好茶”。和尚看后羞愧难当，苏东坡是讽刺他势利眼呢。
墨茶之辨
相传，司马光好茶。一天，他邀请十余位茶友斗茶，大家都拿出各自珍藏的上好茶叶、精美茶具、甘泉活水等赴约。经过一系列比斗，苏轼和司马光所泡的茶水脱颖而出。因东坡用的是隔年的雪水，水质好、茶味纯，因此更胜一筹。
司马光不服，便乘茶汤尚白之际，想出了一个难题，意图压压苏轼的气势。他说：“茶欲白，墨欲黑；茶欲新，墨欲陈；茶欲重，墨欲轻。君何以同爱二物？”众人听后拍手叫绝。
苏轼从容答道：“奇茶妙墨俱香，是其德同也；皆坚，是其操同也；譬如贤人君子，黔皙美恶之不同，其德操一也。公以为然否？”话毕，众人皆服。
在苏轼眼里，茶和墨均是馨香德行的化身。暗合君子不懈的道德追求，不因外表不同而有所区分。
姜茶治病
苏轼爱茶，是茶学专家，深知喝茶的种种益处，也常在作品中描述茶解困、提神、解腻、益牙等。民间就流传了一则，苏轼用茶治好文彦博痢疾，维护大宋体面的故事。
相传有一年，北宋皇帝过生日，辽国特派使臣前来祝贺，苏轼受皇命所托前往陪同。特使提出要夜访曾叱咤风云、驰骋疆场的老臣文彦博，苏轼欣然陪同。
谁知文彦博却面带难色地把苏东坡叫到一边，悄声说：“近日老夫患了痢疾，一天要上十多趟厕所，只怕在饮宴中失态。”苏轼听后微微一笑，镇定地说：“你尽管以茶代酒，我带有太皇太后赏赐的龙团，放心到堂前陪客吧！”宴会上，文老以茶代酒招待特使，整个宴会没上一次厕所，保持了完美的仪礼。
事后文彦博心中不解，说他只觉今夜茶叶特别芳香可口，不知何以肠胃疾病得以好转？苏轼笑答：“那日潞公所饮并非龙团，而是姜茶，一半蜀地的真茶和一半生姜细颗，用新汲水浓煎出来的。姜属热，能温肠胃，茶属凉，能去火解毒。这一凉一热，能调平阴阳，饮它无病则防病，有病则治病。”文彦博听后，不断点头感叹。
后来，汴京市井中便流行起姜茶，人们给它取雅名“东坡茶”。
梦吟成真
你有遇到过这样神奇的事吗？比如某天偶然到了一个地方，脑子里突然灵光一闪：这地方我曾经来过，好像是在梦里！苏东坡也遇到过奇梦应验的事，而且前后隔了很多年。
苏东坡谪居黄州时，朋友参寥从吴中来访，二人一起品茗畅聊相谈甚欢。两人分开后，苏东坡有天夜里做梦梦见参寥，还作了一首好诗，醒来后依稀记得其中两句：“寒食清明都过了，石泉槐火一时新。”
七年后，苏轼赴杭州任职，参寥正好住在西湖的智果寺，寺内有一泓泉水异常甘冷，适合烹茶。寒食过后，苏东坡跟朋友一起去见参寥，大家在智果寺内汲水烹茶。就在饮茶的时候，苏东坡猛然想起，这情景跟他七年前梦见的一模一样，连那首梦里的诗都还记得。
当他把梦中的诗句当众念出来时，在场所有人都惊呆了。
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