家中这个地方不干净，会有癌症隐患！防癌不难，不妨多吃“苦”

　　每个人都希望居住在干净、明亮的房间里，这样不仅可以避免细菌滋生，而且还可以让心情变得十分愉悦。

很多女性基本上每天都要抽出时间收拾房间，但即使是这样也可能会漏掉一些死角，如果家里的这个地方不干净，那么家里人就很容易生病，严重的甚至还会患上癌症疾病。

　　为什么厨房不干净会致癌？

　　厨房对于每个家庭来说都十分重要，因为一日三餐都要在厨房中烹制，所以厨房卫生对家人的身体健康至关重要。

一旦平时做完饭之后不收拾厨房，或者说不清理厨余垃圾，那么时间长了就会滋生大量细菌和病毒，一旦吃到了被污染的饭菜，那么不仅会导致腹泻、腹痛等问题出现，严重的甚至还会患上肿瘤疾病。

　　1、筷子、菜板发霉

　　现在很多家庭都已经用上了金属筷子，但在一些偏远地区依然有人在用木筷子或竹筷子，如果用完筷子之后不及时清洗，或者是清洗之后没有擦干或晾干，那么就很容易导致筷子发霉。

一旦出现了霉变就会产生大量细菌，如果每天都使用这种筷子吃饭，那么对身体的危害就可想而知了。

　　另外，如果家里的菜板是竹子或木材制造，那么就应该做到每天清洗、晾干，这样才能避免菜板发霉并出现大量细菌。

尤其是不能让菜板长期处于潮湿的环境中，否则就会生出一些黄曲霉菌，而这种物质早已经被列入了致癌物的行列，所以如果不注意这方面的为生，那么就很容易导致肝癌出现。

　　2、炒菜油烟大

　　炒菜的时候如果放入大量的的食用油，或者经常做油炸的食物，那么就很容易导致大量油烟出现。

如果长期在厨房闻油烟就很容易伤害呼吸系统，严重的甚至还会诱发肺癌出现。这也是很多没有吸烟史的女性，最终患上肺癌的主要原因之一。

　　所以要想远离肺癌的侵害，那么平时在做菜的时候就应该以清淡为主，比如可以多做炖菜或熬汤，这样一方面可以有效杜绝油烟的问题，另外对家人的身体健康也有很大帮助。

因为炖菜、熬汤的时候食材的营养基本都会被保留下来，而经常运用煎、炒、炸等烹饪方式做菜，也可能会导致一些致癌物出现。

　　除此之外还应该了解，炒菜时的油温尽量不要超过200℃，如果每次做菜的时候都将食用油烧冒烟，就说明已经超过了温控标准，这种情况下就很容易导致菜被烧糊，进而产生大量的致癌物。

所以平时应该多用微波炉、电饭煲、电烤炉等厨房电器做菜，只有这样才能避免一些不必要的危害出现。

　　哪些食物可以预防癌症？

　　从养生角度来讲如果平时经常吃带苦味的食物，不仅对身体有很好的保健作用，而且还能起到防治癌症的作用。

比如，平时可以用柠檬皮和柚子做茶饮或者在饭后多喝茶，并且多吃苦瓜等含有苦味的食物，都可以起到预防癌症疾病的作用。

　　上面介绍了厨房不干净的危害，从家庭为卫生角度来讲，平时在打扫卫生的时候一定要着重清理厨房，除了应该及时将厨余垃圾扔掉之外，还应该多注意清洗筷子和菜板等容易发霉的厨具。

除此之外平时在做菜的时候，尽量不要做一些油烟大的食物，这样才能远离肝癌、肺癌等肿瘤疾病的危害。