云南是全国最大的鲜切花产销地,面积、产量及销售额全国领先。2020年云南省食用花卉种植19.3万亩,其中食用玫瑰种植面积最大,达9.5万亩,已成为全国重要的食用玫瑰加工原料供应地。目前,安宁食用玫瑰头水花已经陆续开放。
八街街道,隶属于云南省昆明市安宁市,地处安宁市南部,东与晋宁县二街乡相邻,南接晋宁县双河乡、夕阳乡,西靠易门县龙泉镇,北与县街街道相接,距安宁市区35千米,距昆明市区67千米。安宁八街食用玫瑰种植面积有八千多亩,近年来已经发展为昆明人周末乡村旅游的重要目的地。
在当地企业“云南花立方”,记者看到该企业生产的玫瑰酱可以直接食用,也可以泡水喝。
在安宁八街高桥食用玫瑰专业合作社,村民代晶富提了一小包食用玫瑰花前来交易。
安宁八街高桥食用玫瑰专业合作社龙跃红告诉记者,加入合作社的好处就在于不管花价如何波动,我们都会以一个合理的价格收购,保障社员的利益。
食用玫瑰从农户手中收购装框之后便送去加工。
“原先可能一个人要干七八个小时的活,现在机器一个小时就能搞定。效率大大提高了。”龙跃红说。
(作者:陈大衡)
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