4月6日，香港卫生署卫生防护中心称，一名现居河南省濮阳市的28岁男子感染甲型禽流感，发病前曾接触活禽。这名男子于3月18日出现病症，并于19日入院接受治疗，通报时情况危重。
4月9日，卫生防护中心再发消息，一名现居江苏省镇江市的53岁女子感染甲型禽流感，发病前曾到访活禽市场。该女子于3月24日出现病症，并于26日入院接受治疗，通报时情况危重。
据港府公报，自2014年起，截至4月9日，内地卫生部门共通报76宗人类感染甲型禽流感（H5N6）个案。
H5N6病毒是近年来在中国和东南亚地区活禽中流行的重要禽流感病毒，目前已逐渐取代H5N1病毒成为我国活禽中的优势流行病毒亚型。
中国疾病预防控制中心病毒病所国家流感中心主任舒跃龙表示，H5N6几乎继承了H5N1禽流感病毒的所有特点，只是散发的偶发病例，目前研究表明，H5N6禽流感是由禽传给人的，患者的体液、分泌物等能够排出病毒，家人等之间无防护的密切接触也可能导致感染，但还没有证据发现H5N6病毒能在人和人之间大规模传播。
如果不小心感染了禽流感，患者通常会出现流涕、咳嗽、高热以及肌肉疼痛等症状，多数患者还会伴有比较严重的肺炎，特别严重的患者会出现心、肾等多种脏器衰竭，从而导致死亡，并且该病的死率特别高。
但是，禽流感病毒对低温不敏感，在自然环境，尤其是凉爽和潮湿的条件下能够存活较长时间。但对于高温、紫外线、各种消毒剂都很敏感。
因此，从正规渠道、正规农贸市场购买的各种蛋类，经过高温烹煮加工（56℃只需3分钟、在100℃只需1分钟就能被杀死）都是可以放心食用的。
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