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“没有故事”的周素明,昨日退休了

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一个寒冷的夜晚,屋外轻飘细雪,屋内却热闹非凡。走进屋,舞者正跳着探戈,在抑扬顿挫的音乐声中,隐约混合细细籁籁的萧声独奏。宾客们谈笑风生,餐桌上放着“红白”二酒,对酒当歌,共饮拾味之乐。

这是2018年“国缘之夜·中国阿根廷文化交流节”上的情景。坐立在餐桌上的白酒,正是今世缘的国缘酒,它被作为国礼送给阿根廷驻华大使。

这个夜晚,大家举杯、品味,无数念想都在这杯酒中。但谁曾想,当晚最受欢迎的国缘酒,并非赢得那么“与生俱来”,它是周素明掌舵企业期间历史十余年打造的核心单品。

时间来到2022年。

4月6日晚,今世缘发布公告,因到龄退休,周素明请辞公司董事长、董事及董事会战略委员会主任委员、提名委员会委员等职务。辞职后,周素明将担任公司名誉董事长,由顾祥悦出任公司新一届董事长。

今世缘方面表示,“在长达二十多年的任职期间,周素明先生恪尽职守、勤勉尽责,为公司的规范运作和健康发展、公司治理、战略规划、市场建设、品牌塑造等方面,尤其是成功上市作出了不可替代的贡献。

履职期间,周素明先生带领公司创立了国缘品牌,公司市场份额显著提升,企业规模大幅扩张,企业效益持续改善,并于2014年7月成功登陆上海证券交易所A股主板,成为白酒行业上市公司综合经济效益前十强企业。”

20余年间,周素明与今世缘的相互成就,如何影响彼此与行业?

一切源头,都要从他的家乡说起。

➊

枯木逢春

淮安,既不在南方也不在北方。

它处于中国南北分界线,恰逢京杭大运河和长江的交汇点。这里人杰地灵,深谙中庸之道,诞生了韩信、吴承恩、罗振玉等名士。

这些名士们似乎有一个共性:心有猛虎,细嗅蔷薇。他们深知道阻且长,故而筹备有序,无惧风浪;他们带着自己的见解去体会世界,不卑不亢,行路中犹困殊途,却照旧洋洋洒洒,一览无余——他们在构建自己的理想国。

周素明就是这样的人。作为掌舵今世缘的灵魂人物,他开启了“缘文化”最独特的时代。

这位不矜不伐的谋士,究竟怎样让一个另起炉灶的品牌枯木逢春?回看众人对他的评价,出现率最高的词汇是“创新”。

今世缘的前身,是高沟酒厂。在其官网中曾有介绍,相传在高沟镇的东南边,有一水塘,长年不干。水塘里的水,原是孙悟空偷走王母娘娘的琼浆玉液,用此水酿造的高沟酒,清冽甘醇,香飘万里。得益于高沟酒的神秘词话,古有诗人纷至沓来,闻香畅饮,素曰“三日开翁香满城,甘露微浊醍醐”。

▲1988年的高沟酒厂

然而,市场大潮中的高沟酒厂却一度出现危机。1996年,因为经营不善,公司面临资不抵债的风险。创业者们选择另起品牌挽救现状——“今世缘”由此诞生。周素明便在不久后接手了这块“新牌子”。

白酒具有极强的历史属性。史诗兴衰,难离杯酒之语,历史故事与酒业产品相互成就,或者说,历史的沉淀给了酒企发展相当足的底气。这样来看,今世缘的存在便无比奇特——它主推新品牌“国缘”和“今世缘”系列,有历史背景的高沟酒则作为传承中华老字号的另一条发展线。

这一决定在当时并不被所有人看好。一是当时没有另起牌子的先例,该怎样迈出步子,万事非定数;二是市场变化太快,在这样的环境中,选择让一个暂无立足之本的新品牌来破局,恐难有胜算。同时,这造成了既要快速解决老问题,又要兼顾新策略的发展矛盾点,这样的路,该怎么走?

可是周素明恰恰把这条路走通了。他选择跳出问题本身——将变革由“缘”字切入,让产品共生。

“缘”可追溯过去,亦可以连接未来。这个字,似乎比单独的历史故事更广阔,它不局限于单一的角色,相反,国人“以酒为媒,以缘载道”的意识将由它缔造出更多的消费场景。

一方面是“喜结良缘”的婚宴市场。2016年,今世缘开始定位于“中国喜庆用酒第一品牌”,释放出“今世有缘,相伴永远”的品牌理念。产品聚焦国内婚宴市场,主做100-300元中档产品,迎合中产主流日常消费需求。

另一方面是“成大事,必有缘”的政商圈层。将国缘围绕“国”做文章,通过紧紧围绕“品牌+渠道”双驱动,树立“为英雄干杯”的高端形象。

当然,“品味友缘 老酒相聚”的正宗苏派老名酒市场是不能被遗忘的。周素明决定,公司依然延续高沟酒的历史佳韵,用极高的性价比营造消费口碑。定价百元以下的高沟酒,满足了大众的消费需求,又迎合了光瓶酒扩容的趋势。

“缘文化是今世缘的魅力之源,要发挥品牌文化的独特优势,实现在顾客心智中建立与众不同、个性鲜明、有效区隔于竞争对手的差异价值认知。”在今世缘的“三化”方略中,缘文化已成为支撑其未来增长的重要一极。

来自市场的反馈也印证了这点。2018年,今世缘实现营收37.36亿元,同比增长26.55%;实现净利润11.51亿元,同比增加28.43%。这意味着,今世缘在2018年已经超额完成了年度目标,而在2019年一季度,今世缘实现营收19.54亿元,同比增长31.12%;实现净利润6.41亿元,同比增长26%。

这一年,今世缘的业绩增长主要源于高档产品及中高端产品的快速增长。嗅到打开市场的利刃后,2019年,周素明开始筹备企业发展的重头戏。

当年1月,周素明提出“奋斗新五年,实现翻两番”的新五年战略目标,这是在一年业绩增长三成的喜讯下的又一次“居安思危”。

周素明多次表示,今世缘面临的形势异常严峻,因为发展好,挑战就会越来越高,而发展快,压力就会越来越大。于是,新五年战略目标主要由白酒业务、投资业务两大业务完成,努力在高质量发展中缩短与标兵差距、拉大与追兵距离。

随后,2019年8月,周素明决定对国缘加码,推售价超2000元酱香酒参与“头部竞争”。“今世缘要有更好的未来,就必须积极参与头部竞争。”

资料显示,今世缘在2004年推出了国缘品牌,加码次高端市场。随着发展国缘成为今世缘的一大重要支柱,2019年上半年,国缘品牌销售占比已达70%以上,今世缘也凭借国缘品牌成为次高端市场的佼佼者。

纵观全局,从日常欢聚到中高端、次高端、高端的矩阵,周素明让“国缘、今世缘、高沟”站在属于自己的位子上。2021年,今世缘“特A+类”产品销售增长较好,预计收入增速超过35%,占公司收入比重也进一步提高,达到65%左右。也就是说,今世缘做到了靠着全新的品牌在白酒行业里落地生根。

如今,它已成为开启酒业新时代的独特范本。

聊到企业发展之初的险境,他总习惯浅浅带过,“当时,涟水县政府从财政调拨2000万元,面对仅有的资金,只能背水一战。”仿佛困难事儿早已被时光带走。他时常忧虑,在危中忧,在安中更甚,可也总能把忧虑提炼出来,化作下一个步伐的磐石。

创新的前提是保持理性与觉知,唯有理性到极致的人,才会同时从思考和行为两方面破局,二者融为一体,方可拥有这份泰然自若。

➋

思则有备

“我们在高兴之余,感受到更多的是压力。”

今世缘创牌十周年之际,面对鲜花和掌声,周素明在接受采访时仍略带忧思。彼时恰逢酒业发展的“黄金十年”,经济的快速发展对白酒行业起到了促进作用,今世缘乘风而上取得佳绩。

不过,行业之间也相继出现了发展问题,不规范的竞争关系,使得酒业市场逐渐浮躁起来。

周素明曾表示,“打造一个百年品牌,必须要有物质基础做保证,必须要让产品有自己的个性,这样才能有市场优势。”在行业粗心浮气、野蛮生长之时,他选择反其道而行之——先打牢基础,再谈市场。

2004年,今世缘推出的高端白酒“国缘”成为了促进国际交流的飘香名片。在产品的发展中,他谨慎而明确,将产品进行了“高端区隔”,即从“江苏高端白酒创导品牌”升级为“中国高端中度白酒”。

与成大事者结缘,同英雄干杯的寓意,让今世缘收获了不菲的成绩。

2009年,今世缘酒业实现销售突破20亿元,利税7亿元,入库税金4.27亿元,同比增长48.26%。这一年,公司还跻身“中国白酒制造业行业效益十佳企业”的行列。

随后,国缘走出国门,保持着与国际赛道的深度合作。从2012伦敦奥运会江苏健儿庆功用酒,到2018年作为国礼赠送给阿根廷驻华大使,这份品牌文化的故事实在不容小觑。2019年上半年,国缘品牌销售占比已达70%以上,今世缘也凭借国缘品牌成为次高端市场的佼佼者。

所谓居安思危,思则有备,哪怕在2009年金融危机大背景下,今世缘也拿出了稳中求进的成绩:半年销售十三亿元,同比增长接近五成。

▲2014年,今世缘成功上市

周素明把企业的品牌建设比喻为“在黑暗中划亮的火柴”——会比在白天里点燃一根蜡烛更明亮,不景气的经济环境或许正是品牌建设的另一良机。

资料显示,在江苏400亿的白酒规模中,以洋河梦系列、今世缘国缘系列为代表的次高端白酒消费占比达到22%左右,以洋河海天、今世缘为代表的中高端白酒消费占比达到40%左右,低端占比18%左右。可见,今世缘的国缘系列,对江苏省内白酒市场的贡献十分可观。

今年,今世缘在同投资者交流时表示,公司当前库存仍处于良性运转。从价格表现来看,目前属于稳定趋势,对比去年同期,四开国缘终端售价提升了30元左右,同价格带内有如此增幅已很不错;次高端表现不错但增速有所放缓;100-300元增速超预期。

➌

“没有故事”的周素明

可以说,周素明的所有突破,都在于一个“稳”字。

在发展前期,公司将重点放在江苏省内市场。“这比在省外做市场要经济、成本要低、风险要小。”一方面,广告的资源能够在省内充分利用,另一方面,省内市场之间有相互辐射和影响的作用。

先做营销还是先沉淀市场?在他看来,这并不是一个选择题。“企业没有在地方扎根之前,是不会大肆宣传的。”唯有横向比较,把区域市场做“透”,才能明白离做全国市场的距离。

为了深耕可持续发展的路子,周素明开始领导酿酒科技的创新之路,因为“无法生产好的基酒,就如同一个人无法掌控自己的命运。”

于是,今世缘开启了另一条创新之路——长达14年的科技求索。从2005年开始,公司科技生产由手工生产向半机械化生产开始转变;2015年,今世缘酒业装甑机器人生产线正式投产,这是中国第一条白酒智能化酿造生产线,荣获中国酒业科技进步一等奖。

此外,今世缘白酒溯源操作规范成为江苏省电子溯源地方标准,是江苏省首批食品电子追溯系统重点示范企业。

在今年的十三届全国人大五次会议中,作为全国人大代表的周素明表达了对于科技创新能力的解读:“我们要培育打造战略板块和特色板块市场,建设智慧工厂,放大现代科技,提升传统产业的优势。”可见,找准了发展的根,周素明便将创新命名为企业“强引擎”。

这位敦本务实、脚踏实地的创业者,从来都敢于认清目前的问题,也从来都热衷于为现有的不足做谋划。宏观到企业生产规模、市场占有率,细化到管理人才、营销队伍,在得知资源与全国市场不相称时,总是语重心长地重复道:要积极创造条件,而非一跃而上。

忽然一夜清香发,散作乾坤万里春。周素明将一个濒临倒闭的地方白酒企业,嬗变为“中国上市公司主板价值百强”。韧性并非是一种环境的产物,在很大程度上它是一种慎重决策的结果,而“盲目乐观和过于悲观都是非理性的”。

似乎很难在搜索引擎里找到关于周素明的故事,他拼尽全力寻得硕果,又挥挥衣袖隐匿山林。梦旅人不谈论自身战绩,这份带着微笑的缄默,或许是另一种更有深意的声音。

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