端稳粮碗有三招 “守线”“兴农”“食物观”

3月6日下午，习近平总书记在看望参加全国政协十三届五次会议的农业界、社会福利和社会保障界委员时的发表重要讲话,“粮食安全是“国之大者”。悠悠万事，吃饭为大。”“民以食为天”要想端好中国人民自己的“饭碗”，就必须落实最严格的耕地保护制度，利用种业科技实现自立自强，树立起大食物观。

坚守耕地红线，确保人民“碗”里有“粮”。“洪范八政，食为征首”。我国作为一个人口大国，耕地又是生产粮食的“命根子”，要想确保人民端好“饭碗”，就必须把事关十几亿人口吃饭的耕地保护好。牢牢守住耕地红线，要坚持严格用途管控与严禁“文书式”执法“双管齐下”。具体而言，各地要理清耕地利用优先顺序，严格按照地方特色，在保障基本谷物的生产下，适度引导耕地进行其他农产品的种植，预防无序发展。针对破坏耕地红线政策的行为，必须要压紧压实责任，加强监督问责，不能以“文书式”执法风格，高高举起，轻轻落下，要严厉追究相关人员的渎职行为。

坚持科技兴“农”，确保人民“粮”有好“种”。“国以农为本，农以种为先”。一颗“好种子”，对于人民而言直接关系到粮食的产量问题，对于实现农业现代化来讲更是有着举足轻重的作用。目前我国的粮食种子研发上还存在一定的“短板”，要想有“扬长避短”，必须要坚持自主研发和产权保护“两条腿走路”。充分发挥制度优势，完善对种业科技的政策支持，提供良好的科研环境，创新科研平台促进产业合作。同时做好知识产权保护工作，加强对种业分类、筛选、培育工作的统筹协调，防止自主知识产权和种质资源流失，提升种子的竞争力。

树立大食物观，确保人民“食”能不“尽”。习近平总书记指出，“要更好从满足人民美好生活需要出发”。现在人民群众的生活越来越富足，对于食物的要求也逐渐变得多样化、均衡化，如何去保障人民群众多元化的粮食需求？这就对粮食工作提出了新的要求。一方面从粮食供需角度出发，根据国民实际的饮食结构、偏好、需求，去保障粮食种类的数量安全、质量安全、营养均衡。加强对食物种源的研发、分类，提高粮食作物产量，推动健康、多样化、可持续的生产观。另一方面从人民群众节约角度出发，大家都应该秉承着节约的美德，尤其是仓廪殷实的现在，珍惜一箪食、一瓢饮，坚决抵制浪费的行为。