建议喝酒的人：遇到这2种尴尬酒，别犹豫！虽然小贵但巨好喝

导语：建议喝酒的人：遇到这2种尴尬酒，别犹豫！虽然小贵但巨好喝！

白酒是中国最常见的饮品之一，也是中华民族智慧的结晶，如今能流传下来，乃民族之幸。几千年的发展，让越来越多的优质白酒登上了历史的舞台。

然而这个舞台门槛较高，有白酒能不停歇地上演精彩好戏，但也有白酒空有本事，却把握不住上台技巧，可能很惊艳，但最终都不为人知，我们将这样的白酒称之为“尴尬酒”。

国内不少白酒都是尴尬酒，尴尬酒通常有以下三个特点：

1、没包装，不起眼，档次低，遭人嫌弃

2、广告宣传少，名气低，经常被人误解是差酒

3、曾经是知名老酒，因各种原因，如今被人遗忘

处境虽尴尬，但尴尬酒也有很多优势，比如：

1、多数为传统古法酿造工艺，品质、口感在国内处于前列。

2、价格处在低端白酒序列，经济又实惠，具有一定的价格优势。

3、产自中国核心酿酒区域，都具有一定的历史和酿酒实力。

综合来看，尴尬酒尴尬的是处境，而不是口感和品质。建议喝酒的人：遇到这2种尴尬酒，别犹豫！虽然小贵但巨好喝！

一、古道江湖酒

古道江湖酒是纯正的四川粮食酒，采用固态发酵法酿制而成，生产标准为：GB/T10781.1（优级），质量处于上乘层次。

酿制它的企业不是小酒厂，而是国内著名的川池集团，是中国重要的八大原酒供应商之一，国内很多著名酒企都和它有过原酒上的合作，比如剑南春、四特酒、牛栏山、金六福等酒企，川池集团的酿酒实力不是一般酒企能比拟的。

由于是自家旗下的品牌酒，因此在原料上选取极其严格，粮食是川南地区的优质红高粱、大米、糯米、小麦和玉米等，五粮酿造，是和五粮液一样的“五粮工艺”，所以这款酒是它用心酿制的一款浓香型纯粮好酒。

酒体：清澈透亮、上下摇晃酒瓶，倒出后可以看到细密的酒花，空杯后挂杯十分明显。

酒香：具有浓郁的川派酒香，窖香优雅馥郁，小置一杯，整个房间都是酒香味，很迷人，老酒鬼最喜欢这样的酒香味，忍不住的想多喝几口。

口感：绵甜爽净、柔和协调、入口甜、落口绵、尾净余长，每次喝完有种继续喝的感觉，和五粮液等川派白酒很是相似，难怪行家喜欢成箱囤。

尴尬的是这酒的酿制方长期从事原酒生产，疏忽了品牌价值的发展，平常也没有什么广告，包装又一般，导致古道江湖酒名气不响，常被人误解成差酒。酒友们遇到的话，别犹豫，虽然贵点，但口感极好。

二、筑春酒

筑春酒是贵州茅台镇地道正宗的酱香好酒，采用的是传统大曲酱香工艺酿造，是不折不扣的坤沙老酒，生产标准为GB/T 26760-2011（优级），质量也处于行业顶尖层级。

而且筑春酒是贵州老三春之一，曾是贵州知名度很高的名酒，不过后来市场营销做得很一般，因此知名度渐渐不如以前，成为了一款尴尬酒。

其实了解筑春酒的人都知道，筑春酒的工艺和茅台酒工艺是有些关联的，其酿酒微生物种群有一部分是从茅台酒酒厂分离过来的，经过后期培养后，才有了如今的筑春酒。

因此它的酒质和口感和茅台酒很相似：

酒体：醇厚细腻，挂杯十分明显，细密的酒花如同一颗颗的珍珠，非常漂亮。

闻香：酱香味显著、舒适的焦香味令人舒适。酱酒是需要窖藏多年的，筑春酒也不例外，因此它的陈年窖香味比较的浓郁，令人沉醉，60多年老厂酿造的酒就是不一样。

口感：具有典型的大曲酱香酒的口感，入口醇厚优雅，唇齿舌尖，尽是浓郁的酒香包裹，层次感比较明显，与茅台酒不遑多让。

今天的好酒分享就到这了，如果你喜欢喝酒，遇到这3种尴尬酒，别犹豫！虽然小贵但十分好喝！盘它就是。