“制作一杯柠檬茶大概需要摇晃20下……”近日，一场“送技能下乡，点创业梦想”培训活动在湘桥区磷溪镇政府举行。培训内容干货满满，现场学习气氛十分活跃。
现场邀请了中山澳大职业技能培训学校的老师到场授课。授课老师以磷溪当地特色农产品黄皮果、番石榴、杨桃等为主要食材，教授当地村民制作饮品。从原材料的选择配比、必备的工具物料、制作的技术要领、具体的操作方法到注意事项，老师耐心详细讲解，并现场示范制作，期间还邀请村民上台实操体验。
课程内容丰富，实用性强，吸引了不少村民前来学习。大家纷纷表示学到很多知识。“通过老师的现场示范，我们掌握得快，今天学到的知识让我们有一技之长，有利于创业和生活。”学员梁悦儒说。
当天的课上，老师还讲授了咖啡的制作和烘焙等技艺，课程受到年轻人的追捧，不少学员还拿出手机录制课程。丁伟瑞是村里一名返乡大学生，他认为这样的技能培训进一步提高了村民的创业技能，也形成一定的人才引力，有助于吸引大学生返乡就业，为磷溪经济发展作贡献。
据了解，此次培训主要面向原建档立卡户有劳动能力的人群、返乡大学生、有创业就业意愿的年轻人以及妇女干部等。据中山驻磷溪镇帮镇扶村工作队队长王向阳介绍，此次活动由湘桥区磷溪镇政府指导，中山澳大职业技能培训学校和中山市翠亨新区组团驻磷溪镇帮扶工作队联合举办。自去年7月入驻磷溪镇以来，工作队积极引进中山优质的社会资源向磷溪镇流动，先后组织了电商培训和新型农民培训，让村民在家门口就能参加培训、实现就业。王向阳认为，帮扶工作应该既“授人以鱼”也“授人以渔”，通过技能培训提高群众就业创业能力才是真正有效的帮扶手段。
据介绍，为了进一步落实“我为群众办实事”，推动“千企帮千镇 万企兴万村”助力乡村振兴实践活动，近日，中山市结对帮扶潮州市乡村振兴驻市指挥部还邀请中山市企业联合会党支部到磷溪镇开展调研活动，并与磷溪镇溪口二村党总支部形成党建结对共建关系。当天，中山市企业联合会还实地走访了解当地农业产业发展情况。中山市企业联合会相关负责人表示，将借助结对共建关系，中潮搭建沟通桥梁，通过点对点、一对一的精准帮扶，同心同向，为乡村振兴工作贡献力量。
【文/图】陈树洁 陆霄烁
【作者】
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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