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近日，中央广播电视总台财经频道（CCTV2）《回家吃饭》栏目推出“新时代 新鲁菜”特别节目，精选多道新鲁菜进行展播。其中威海的富贵海带石榴包、高汤贝丝鲜虾丸作为2021最具价值新鲁菜亮相其中。在传统鲁菜的基础上，融合本地海鲜食材的特色，成就了舌尖上的好味道。
“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛，由山东省委宣传部指导，中央广播电视总台山东总站、山东省文化和旅游厅、山东省旅游饭店协会主办。两道威海菜品经过海选、复赛、决赛、推广四个阶段的激烈角逐，最终荣获2021最具价值新鲁菜。
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