熬牌鲜面0胶、0防腐剂，重新定义健康鲜面标准

作为国人们都离不开的主食之一，面的花样实在是太多太多，不同的做法，不同的吃法，不同的口味，加上地大物博和习俗特色，我们见过吃过的面条种类都可以摆出一桌“面条全席”了吧！

从小到大我们第一迷恋的面条，当属方便面了吧，成分复杂的粉末包和油包一撕，在开水的催化下总是能香哭隔壁小孩！

“长大后”的我们“养生”意识开始觉醒，“油炸过的面饼热量超标容易胖”，“吃一包方便面身体一个星期也消化不了”……随着新的对比选择越来越多，关于方便面各式各样的负面评价层出不穷，它又成了第一个被嫌弃的对象。

于是，我们又盯上了打着“非油炸”标记的面条，没有炸过的面条脂肪含量超低，就可以不用担心那么多，这不就健康了嘛！

em……但是，

一个非油炸，就直接等于健康放心啦？

你看看，黄原胶，单双甘油脂肪酸酯，这一串一串的，可都是添加剂呀！

一根面条本来就细细的，这样一看，感觉还全是胶质、防腐剂、调味剂…瞬间感觉也吃不到面条原本的味道，只留下满嘴添加剂了，这一碗面吃得实在是太不心安。

这可怎么办才好，躲过了油炸，还得再躲过各种的添加才好呀，

难道就没有那种，也不油炸，也不膨化，也不需要加这些胶质和防腐剂的，让人放心安心的好面条嘛？

当然有！

真正的健康好面条，是真的可以不加胶、不加防腐剂、不油炸的。

这不，熬牌鲜面就做到啦！

更在意国民健康的好鲜面

• 物理高压气蒸熟化

• 非油炸、非膨化

• 营养高度留存

• 0胶质、0防腐剂

• 筋道Q弹，久泡不糊汤

真有这么好？我们拆开来看看是怎么回事！

哇，这个面好筋道哦~

是嘛，是手擀出来的筋道？还是现拉的筋道呀？

这个问题问得好，你吃到的筋道面条可能是这样来的——添加了黄原胶、瓜尔胶。

加了这些能让面条变Q弹的胶类物质，面条怎么可能不筋道！

市面上的面条其实藏着很多小心思，所以我们在购买的时候一定要仔仔细细地看看配料表！

简单总结——加点胶，是最不费脑子也不费力气，就能有效增加面条筋道口感的方式。

当然，不是所有的品牌商都只有这点追求。

熬牌鲜面 匠心工艺，通过“蒸”的方式，锁住前面工艺创造的美好效果，也将面条蒸熟，三大环节联手，完全不需要添加剂和胶质的存在，同样实现熬牌鲜面的筋道口感，并且久煮不糊汤，这简直让人无法抗拒呀！

新鲜面条口感好、营养好，缺点是难以储存，所以市面上很多的鲜面多少都会添加一些防腐剂或酸类物质，来延长面条的保质期。

有时候我们吃到的鲜面条会有一股酸味，就是添加了乳酸类物质。

而熬牌的鲜面，制作过程中靠工艺锁鲜，辅以成品直接-18℃冷冻的保存方式，真正实现0防腐添加，也照样新鲜！实在是太优秀！

而且，熬牌鲜面煮起来也省时省心，如果不想开火，直接用开水焖泡3分钟，拌点家里的酱菜调料，就可以直接开吃啦~

ps：冷冻后的面条也不需要额外等待解冻，热水过一次，还是3分钟就可以快熟哦！

做过面条的都知道，吃面最怕面条变坨。

通常的挂面刚煮好放在碗里几分钟，转头收拾一下再来吃，面条就逐渐吸水膨胀，变得软粘，一夹就断，还黏在一起甩不开，吃进嘴里也变得一点口感都没有，实在是毫无吃面的快感。

熬牌鲜面汲取了中式厨技里营养留存最好的“蒸”法，用高压气蒸工艺来留鲜锁鲜。

在高压桶里蒸制出来的新鲜面条自带Q弹嚼劲，并且还能够高度留存谷物营养、B族维生素和面条新鲜度，不用加胶加防腐剂就能让人喜爱！

而这个工艺，还能给我们带来额外的小惊喜~

蒸熟过的面条，彻底实现了不糊汤不变坨的自由！

产品部的小伙伴反复做过很多测试，将面条煮好后泡在汤汁中长达两个小时，它依然拥有筋道口感，一直和汤汁相敬如宾，没有糊汤~真的是yyds！

熬牌鲜面，主要采用物理工艺流程，真空和面，8道压延，高压蒸制，非油炸非膨化，不做多余添加，留鲜度高，健康吃面更安心。

吃了那么多有添加的、会坨到难过的面，快来感受一下吃熬牌鲜面的快乐吧~