春风遍吹，冰雪融化，
空气湿润，雨水增多，
雨水节气，到了。
此时少雨的冬季已过，降雨开始，且雨量逐渐增多。民间常说：“立春天渐暖，雨水送肥忙”。
诗人杜甫亦云：好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。
其间冻土层变浅，土壤表层夜冻日化，开始返浆，有利于小麦等农作物返青生长。
春风春雨花经眼，江北江南水拍天。
——（宋）黄庭坚《次元明韵寄子由》节选
一夕轻雷落万丝，霁光浮瓦碧参差。
——（宋）秦观《春日》节选
雨水节气有三种物候现象：“一候獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌动”。
水獭开始捕鱼了，并将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子；大约五天之后，大雁开始从南方飞回北方；再过四五天，在“润物无声”的春雨中，草木开始萌发嫩芽。
自此，大地渐渐呈现出一派欣欣向荣的景象。人们既能感受到春日阳光的温和、春风拂面的清爽、潇潇细雨的濡润，也会领略到早春时节忽冷忽热、乍暖还寒、寒潮多现的气候特征。
养生要慎避风寒
雨水节气的养生要义，应不违背春季养生保健的基本要求。
一要防寒保暖，养阳护阳，防止各种外界因素对阳气的损伤。
“春三月”中，“雨水”节气尚处于早春时节，阳气刚开始升腾，自然界万物刚开始萌动生机，阴寒之气尚未完全消退。
人体也正处于季节时序的交替初期，此时尤应注意养阳护阳，防止因寒潮或乍暖还寒之时风寒侵袭。
日常人们应以防寒保暖为主，不要过早减衣，不要过食寒凉饮食，要讲究饮食卫生。同时，要顺应时序的变化和春日勃发的生机，适当早起，注意规律作息。
二要加强防护，慎避风寒，防止春瘟和多种疾病的发生。
春季在五行对应中属木，而木易生风，风邪易伤人，为“百病之长”。春日的生发之机，有利于万物的生长发育，也有利于细菌的增发繁殖。
不时的邪气更有利于多种病毒、传染病和疫病的传播，也易于诱发心脑血管疾病、消化道疾病或皮肤病变，如流感、流脑、肺炎、肝炎、肠炎、腮腺炎、高血压、心脏病、中风等，大家一定要加强自身防护，注意运动，提升免疫力。
三要调节情志，养肝护肝。
此时雨水较多，阴寒之气尚存，一年的学习和工作计划刚开始实施，压力大，工作忙，容易导致肝的疏泄机能失常，肝胆等消化系统疾病易发，大家要注意调节和舒畅自己的情志，保持愉悦心情，注意养肝护肝。
四要饮食调养，顾护脾胃。
春季在辛、苦、甘、酸、咸五味对应中属酸，故此时饮食应少食酸涩之物，适当多食辛辣带甜，或辛香味较浓而又带凉的食物，或具有甜味而性属微温的食物。
食物
可选韭菜、百合、春笋、土豆、茼蒿、白菜、菜苔、萝卜、芹菜、菠菜、荠菜等；
药物
可选山药、红枣、沙参、枸杞子、菊花、葛根、银耳、黑木耳类；
粥类
可选山药粥、党参黄芪红枣粥、洋参竹叶粳米粥。
这样饮食既养肝气，又益脾胃之气，以适应逐日旺盛的生机。当然，糖尿病患者则不宜食粥，不宜过食甘甜之物。
另外，大家也要时刻注意做到饮食洁净、安全、均衡和适量。
（来源：健康中国）
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