商品猪均亏损超300，7个月调减能繁母猪274万上市猪企降薪、裁员

农业农村部2月17日发布数据显示，1月份全国生猪出栏量环比增长9.4%，同比增长23.6%，环比和同比增加明显，生猪价格连续下降。一方面是养殖户普遍看空后市行情，纷纷降低出栏体重、积极出栏，另外就是全国生猪产能处于阶段性过剩。

出栏一头生猪亏损超300元

农业农村部生猪产业监测预警首席专家 王祖力：去年年末全国生猪总存栏量依然有4.49亿头，这个量级还是在偏高的状态，这意味着全国总的出栏商品猪的数量处在偏高的水平。

王祖力介绍，去年生猪产能逐渐恢复，价格高位回落，虽然中间短暂反弹，但去年12月份至今连续下降。即便在1月份传统的销售旺季，价格依然延续下行态势，1月份全国生猪价格连降4周，同比降幅超过50%，春节过后进入消费淡季，猪价加速下降。

农业农村部生猪产业监测预警首席专家 王祖力：最新的数据，生猪每公斤12.5元，我们监测的生猪养殖成本线大概是在15.4元每公斤。很明显价格已经跌到成本线以下，近期养殖场户每出栏一头商品猪，头均亏损要超过300元。

7个月累计调减能繁母猪274万头

生猪价格下降、养殖出现亏损，主要是生猪产能过剩。那么又该如何调控产能，防止生产和价格的大起大落呢？据介绍，能繁母猪存栏量是反映生猪产能的最稳定、最核心的指标。去年9月份，农业农村部印发了《生猪产能调控实施方案》，建立了以“能繁母猪存栏量”为核心调控指标的生猪生产逆周期调控机制。

农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌：我们要把全国的能繁母猪存栏量稳定在4100万头。

据介绍，去年6月份，全国能繁母猪存栏为4564万头。农业农村部会同有关部门，密集发布生猪产能过剩的预警信息，引导养殖场户淘汰过剩产能。今年1月末全国能繁母猪存栏量为4290万头，环比下降0.9%，同比下降3.7%，7个月累计调减274万头，向着正常保有量有序回调。未来稳定住能繁母猪存栏，尽力避免生产和价格出现大起大落。

上市猪企困难重重，原因就是“缺钱”

生猪养殖的亏损使得各大猪企“资金”压力重重，降薪、裁员、猪场项目停工......频频上演，就连唯一盈利的牧原也被爆出“降薪”传闻。

牧原，据说每月15日发工资，近期却出现了“降薪”的情况！牧原此次降薪除养殖技工外，后勤、干部不同程度下降，最高降幅达到40%；各岗位实际到手的1月工资，相比2021年12月工资降幅为10%-50%左右。

天邦曾裁员1500多人，并对部分“生产业绩、降本成绩”不能达标的猪场有50%左右的降薪！

正邦也曾出现了“员工自愿降薪”的新闻，而《每日经济新闻》进一步从正邦员工口中得知：公司内部确实开始降薪10%，并且在整个集团进行了大面积的人员优化，规模在万人以上......

唐人神，与前述企业形成鲜明对比的是，唐人神不仅拿出6000万股对中高层管理人员及核心骨干实施股权激励，并对养殖一线员工加薪10%。

然而，对于一家猪企来说，开销最大的并非“用人成本”，猪场项目成本尤为艰巨，所以不少猪企在2021年都中止了一些养猪项目，一些猪场甚至直接被拆除。