大家好，我是@喂尚美食，今天分享两道特色美食，爽口鱼仔面，火锅丸子麻辣拌，这两道美食做法简单，超级好吃，如果你也喜欢就来试试吧！
爽口鱼仔面
没想到用这种零食小鱼仔做面这么好吃，强烈推荐给大家，有喜欢的朋友快来试试！
【所需食材】：卤味零食鱼干、面条、碗豆尖、火腿肠、蒜末葱花、白芝麻、辣椒面。
【烹饪步骤】：步骤1、准备蒜末、葱花、辣椒面和白芝麻放碗中，淋上少许热油爆香，再加一勺生抽、醋、蚝油、你喜欢调味料拌均匀。
步骤2、锅中倒入水，加入小鱼干和火腿粒小火烧开，让鱼干的味道释放出来，再下入面条和碗豆尖煮熟。
步骤3、全部捞出放入碗中拌均匀即可。
火锅丸子麻辣拌
冬天也要吃的麻辣拌，因为辣出汗的感觉太过瘾了，有喜欢的朋友快来试试吧！
【所需食材】：火锅丸子、方便面、蔬菜（香菇、西兰花）、蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻、魔芋爽素毛肚
【烹饪步骤】：步骤1、准备蒜末、葱花、辣椒粉和白芝麻放碗中，倒入一勺滚烫热油爆香，加两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、半勺糖、少许盐、少许冷开水拌均匀。
步骤2、火锅丸子和蔬菜一起煮熟，方便面煮熟，一起放入碗中。
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步骤3、倒入拌料汁拌均匀即可。
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